【桃園市美食】南法鄉村莊園風格咖啡館，氣氛完全是出國，喝杯精品咖啡享受寧靜時光，徐家轉角咖啡店Jo’s Corner Café：桃園金牌好店，烘焙非常有水準，附有大停車場 5315

桃園市桃園區國強一街135號。(03)379-0888。

※ 11:30~19:30，週三店休

◎ 官方粉專：https://www.facebook.com/JosCornerCafe/

◎ 官網

※ 低消一杯飲料

※ 消費即可享停車2小時折抵，停車收費40元/半小時

※ 停車場僅供汽車使用，無機車停車場

※ 不提供預約，一律現場候位

※ 手工現做披薩僅在午間12:00-13:00時段供應

※ 內用限時90分鐘

哇！這裡好像歐洲法國南部的莊園，好夢幻的氛圍。來這邊喝杯咖啡，本貓完全像是出國的心情啊！

這家「徐家轉角咖啡店Jo’s Corner Café」於2019年創立，位在桃園市區、離「武陵高中」不遠。咖啡店前方有花園造景，環境相當漂亮。後方有大停車場，開車過來很方便，但是沒有機車停車場。

建築蓋成南法鄉村莊園風格，室內挑高，裝有大片玻璃增加採光，空間相當舒適。無論是傢俱、牆面到地板，處處充滿歐式鄉村風情，還刻意舊化更加凸顯農村氣息，讓本貓懷疑這裡真的是桃園市嗎？

原來，老闆徐嘉佑不僅醉心於咖啡，更夢想打造一個理想的咖啡廳，不惜重本找日本設計師，設計了法國南部鄉村風格的咖啡廳。而且餐點和餐具都很有質感，網美一定會愛這家店，隨便一拍100張起跳。

一般咖啡廳是委託代購咖啡豆，但「Jo’s Corner Café」卻是實際前往咖啡產地，與莊園主直接交流，貼近產地的原始香氣，期望將這份熱情帶至每杯咖啡，真的很狂啊。

烘豆選用美國進口的Diedrich烘豆機，加上客製化訂製的Slayer咖啡機，店家在許多細節上都不馬虎。

有咖啡豆出售，可以上官網網購。

「Jo’s Corner Café」走精品咖啡為主，也有茶飲及軟性飲料。

這邊的咖啡都很精緻，值得細細品味。如果對咖啡不熟，可以請店員介紹。

這杯「哥斯大黎加道德莊園」的咖啡屬中深烘焙，風味相當厚實，帶有堅果、肉桂及蘋果香氣。咖啡有說明卡片，還會附一小罐給客人聞香。

除了對咖啡的執著，店家也致力烘焙、披薩製作，使用高檔食材，例如使用法國AOP認證奶油，未漂白、無添加的日本及法國純麵粉，單一乳源品質控管的小農牛奶，做出來的成品的確有相當的水平。

「Jo’s Corner Café」的餐點供應披薩、三明治等。披薩僅有午間12:00~13:00供應。吃起來中間很柔軟，週邊很有軔度，好吃。

無論披薩、貝果或司康的麵粉香氣濃郁，口感也相當好，吃得出來是用好麵粉做出來的，不會輸給專業烘焙店耶。

「Jo’s Corner Café」連飲品也很仔細，這一小杯蜂蜜檸檬蘇打要價190元！因為$用的是自製的蜂蜜糖漬酸甜檸檬搭配氣泡水，真的很好喝又不會死甜。

提拉米蘇是本貓最愛的甜點，無法抗拒啊，點來試試真的不錯吃，老闆可以開烘焙麵包店了。來「Jo’s Corner Café」不僅咖啡必喝，烘焙類的餐點一定要試試。

總之，「徐家轉角咖啡店Jo’s Corner Café」的環境真是很夢幻，完全像是到了法國南部的鄉村莊園。無論咖啡或烘焙都是不惜重本、選用頂級食材，讓人感受老闆就是想要做到最好、一點都不妥協的企圖心。如果你熱愛精品咖啡，那麼這間咖啡店一定要造訪。如果你喜歡南法氛圍的悠閒，這裡會讓你不想離開。這裡甚至很適合約會，情侶間的感情一定會更加深溫，像咖啡一樣你儂我儂。

【桃園金牌好店】

◎ 桃園金牌好店2022懶人包

◎ 2022桃園金牌好店官網  

◎ 藏王極上燒肉餐酒館

◎ 徐家轉角咖啡店Jo’s Corner Cafe

◎ 走走咖啡

◎ café 4 fun 咖啡趣親子餐廳

【延伸閱讀】

◎ 貓大爺推薦美食餐廳特輯

◎ 貓大爺台北、台中、台南、高雄米其林餐廳全輯

◎ 貓大爺精選台北市老派懷舊中餐廳

◎ 貓大爺精選吃到飽餐廳特輯（附優惠訂位）

◎ 貓大爺餐廳優惠訂位總整理特輯：讓你吃好又省錢

◎ 貓大爺精選台灣酒店、飯店、旅館及民宿優惠訂房特輯

(2022/10/18)