台北市萬華區昆明街46號。(02)2331-3677。
※ 週一到週五11:30~14:00,16:00~21:30
※ 週六日11:30~21:30
◎ 官方FB:https://www.facebook.com/takaosuper.hpw/
【消費方式】
※ 成人價 $598元(免服務費)
※ 孩童價101-140公分 $299 (免服務費)
※ 幼兒價90-100公分 $100(免服務費)
※ 用餐時間:90分鐘,用餐結束前30分最後加點
你沒看錯!這家海霸王集團「前鎮水產」吃到飽火鍋,一人只要598元、不分平假日、還不加服務費,是不是太划算了?本貓趕快來吃爆它!
◎ 海霸王前鎮水產吃到飽火鍋德立莊店(姐妹店但菜單略有不同)
「前鎮水產昆明店」位在西門町的「Hotel PaPa Whale 旅館」一樓後方,前方是海霸王集團的「打狗霸」餐廳。
穿過「打狗霸」再穿過中庭水池,後方餐廳是「前鎮水產」。
「前鎮水產」用餐區的空間蠻寬敞的,桌距很大、隔板很高,用餐的私密性不錯,彼此不太會干擾到。
「前鎮水產」是吃到飽火鍋,但是採單鍋設計,大家可以選擇自己喜歡的湯頭,不必共鍋,這樣比較衛生。
2022年7月底推出澎湃升級3.0版新菜單,每人598元就可以吃到飽。加價50元還能享受生魚片吃到飽。
生魚片有兩種:鮪魚和旗魚,每種各兩片,採現點現切的方式,新鮮度和肉質意外的好!如果很愛吃生魚片的朋友,可以考慮加價50元就可以生魚片吃到飽。
火鍋湯底有昆布和風、四川麻辣、石頭及壽喜燒4種選擇。本貓選了昆布和風和壽喜燒湯底。
「前鎮水產昆明店」的自助取餐區乾淨整齊又寬敞,這邊大致分蔬菜區、飲料區、火鍋料區、主食及豆皮油條區,這些食材都可以自由取用。但飲料區的飲料是要加錢的。
肉類區的豬肉和雞肉可以自取,但牛肉僅是展示品,需要的話是在桌邊向服務員點餐,然後廚房會現點現切送到桌上,很新鮮,可別拿這些樣品肉喔!
本貓要稱讚一下「前鎮水產」,雖然是這麼便宜的價錢,但提供的食材並不含糊。像是蔬菜類有別家少見的水蓮、娃娃菜、紫山藥等等。
海霸王自己有生產火鍋料:蝦餃、燕餃、魚餃、蛋餃。這當然要吃。想吃不要拿樣品,右邊櫃子有可以拿的。
火鍋料有好多種,一下子眼光潦亂,好多種都好想吃喔。
主食類有各式麵、冬粉、雞絲麵等。右邊有豆皮和老油條。
醬料的種類蠻多的。一般來說,風味比較有個性的沾醬不要混在一起,例如沙茶醬、腐乳醬、胡麻醬、主廚特調醬(類似蒜蓉醬油)。其它醬油、香油、蝦油、糖水等就百搭,再選擇蔥、薑、蒜類。大家可以調幾種不同的沾醬試試。
肉盤都是點了之後現切給客人,新鮮度蠻好的。本貓推美國雪花牛、美國牛五花、美國梅花牛,松阪豬、梅花豬,肉片品質都不錯。
因為是用壽喜燒鍋底,湯底醬汁已經很濃甜了,肉片不必再沾醬就好吃。
基本的海鮮盤好大一盤啊!裡面的好料一共有9種,包含白蝦、干貝、鱸魚、鯰魚、小花枝、小章魚、魷魚、蚵仔、蛤蜊,超豐富的,而且品質很新鮮,光吃這一鍋就很飽了,吃不夠還可以再點。
手工的花枝漿也不要錯過,這個現煮起來很鮮彈喔!
海鮮品質都蠻新鮮的,海鮮控一定滿意!
各式丸類火鍋料讓人眼花潦亂,而且不錯吃。
「海霸王」自家出品的四種餃一定要拿,豆皮和老油條也是火鍋不可少。
供應法柏蓮高纖低脂冰淇淋,8種口味。
汽水、果汁、茶類、可爾必斯、咖啡。
這裡有滷肉飯節獲獎的滷肉飯、海霸王經典台式鹹粥、台式米粉湯等,喜歡台灣古早味的朋友可以裝來吃。這邊的內容可能依季節更新。
總之,「前鎮水產」價錢划算、用餐環境不錯,餐點種類多並且有一定水平,如肉盤、生魚片、蔬菜都表現很好,吃到飽很過癮,CP值很高。如果朋友聚餐吃火鍋,想找高CP值的餐廳,來「前鎮水產」是好選擇。
◎ 海霸王前鎮水產吃到飽火鍋德立莊店(姐妹店但菜單略有不同)
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(2022/8/2)
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