苗栗縣三義鄉勝興村9鄰勝興1-3號。(037)875-570。
※ 11:30~14:30；17:30~21:00
※ 假日宜訂位
(勝興車站)
苗栗三義地區現在最夯的就是「勝興車站」的「舊山線鐵道自行車」了！雖然是試營運，但是網路訂票很快就秒殺可比五月天啊！
(鐵道自行車車站)
這是裡用舊的廢棄鐵軌改造的鐵道自行車，像小火車一樣的車箱以腳踏前進，最高速度為12km/h，上面有遮棚，大人小孩都可以玩。（試營運每人280元）
(鐵道自行車)
全線90分鐘，從「勝興車站」出發，會經過著名的「龍騰斷橋」和隧道。台灣以前沒有這種觀光鐵道自行車，相當有趣啊！（這個一定會引起一陣風潮）
(龍騰斷橋)
不遠處還有三義聞名的「木雕博物館」與木雕老街。苗栗也是客家聚落的密集地區，有「浪漫台三線」的風景線。對住在北台灣和中台灣的人來說，這邊很適合規畫一日遊行程。
◎ 浪漫台三線旅遊
(新月梧桐三義店)
如果到了「勝興車站」或「木雕博物館」一帶遊玩，那麼本貓推薦到中間的「新月梧桐三義店」用餐，品嚐江浙菜與苗栗地方特色菜。
(環境蠻不錯的)
(有專屬免費停車場，開車來很方便)
(門口，有輛三輪車及兩隻大熊，貓小爺亂入)
「新月梧桐」本店在「台中國立美術館」前的綠園道上，和「京華煙雲」（北方菜）同屬「新月集團」，有相當的歷史與口碑，是台中代表性的中餐廳。
◎ 台中新月梧桐餐廳
◎ 台中京華煙雲餐廳
(一樓)
「新月梧桐三義店」空間蠻大的，餐廳有自己的停車場，餐廳前的花園草坪也很大，四週都是山景，滿是田園風光。
(二樓)
餐廳是細長型，有兩層樓，裝潢有加入桐花以及客家的元素。桌數不少，可以承辦婚宴或尾牙等團餐酒席。因為「勝興車站」爆紅，假日來用餐的人不好，最好事先訂位。
(套餐菜單)
「新月梧桐」本店是以江浙菜起家，三義分店除了原本的菜色，還增加了苗栗地方的特色餐點，尤其是客家菜色。食材方面也和當地農家合作，取得優良的肉品和蔬果。
(10人套餐菜單)
客人可以單點，也可以依人數點套餐，最少是2人、最多是10人。套餐大概已含蓋店家的招牌菜色。
(漬物三拼)
精選三樣店家的開胃小菜：蕃茄釀、蘿蔔醃和黃金泡菜，三種不同風味的開胃小菜都吃得到。本貓最喜歡蕃茄釀。蘿蔔醃有用店家特製牛奶醋去醃24小時，蠻特別的。
(租界風情)
這是將土雞腿煮熟後冰鎮（不是醉雞），風味緊實Q彈，配上甜辣和芥茉子兩種醬汁，是道不錯的開胃冷盤。
(栗子豬五花)
這道豬肉料理是用苗栗當地農家飼養的豬，三層肉紅燒過後軟爛入味不油膩，搭配微甜的栗子，非常下飯，建議必點。
(紅酒鮮果蝦鬆)
新鮮蝦肉上舖著紅紅顆粒的是紅酒水梨，底下舖著像炸餛飩皮切成小塊的脆片，吃起來脆脆的。
(包好的蝦鬆)
用生菜包起來吃，因為比一般蝦鬆多了水梨及脆片，吃起來清脆又有水份，很好吃。
(虎菇婆)
這是店家一道創意料理，將手工菜圃餡麻糬，用吐司、紫菜及豆皮包裹去炸。
(虎菇婆裡面是麻糬包菜圃)
炸出來芳香不油膩，吃起來口感外酥內黏，炸豆皮及麻糬兩種口感很合諧的融合在一起，建議必點。
(弄堂豆腐燒)
三義當地的老鹹菜搭配金黃軟嫩的雞蛋豆腐，加上手工釀造醬油，燒出好味道，很下飯，建議必點。
(豆醬蒸鮮魚)
這一道魚用的是嬌貴的「澳洲寶石魚」（也可以換便宜些的鱸魚），肉質細，營養價值高，簡單的清蒸就夠鮮美。
(豆醬炒四季豆)
將四季豆斜切，會有不一樣的清脆口感，豆醬很下飯。
(古早味黑蒜雞)
黑蒜頭是這幾年新興的食材，雲林生產較多，這是一種發酵過的蒜頭，顏色黑，口感軟軟的。營養價值高，用來燉雞湯特別好，也可以拿來搭配牛排呢。這鍋湯使用烏骨雞，肉質紮實，湯頭很濃厚，蒜頭味比較重，是比較大人口味的滋補雞湯。
(香蔥客庄飯)
這道炒飯很有意思，有點像上海菜飯，但是把客家小炒的料炒進去，炒的香氣十足，建議大家點這道炒飯，不必點白飯。
(洛神花茶)
店家自製的洛神花茶，清爽解膩。
(綠豆糕)
店家手工的綠豆糕好吃。這間店有數種醬菜、點心都可以買回家當伴手禮。
(一桌好菜)
總之，「新月梧桐三義店」承襲了台中「新月梧桐」本店的美味與典雅，又能融入苗栗的在地食材與客家菜特色，價錢合理，服務員也都很客氣，是間相當用心的餐廳。餐廳的空間大，門前又有大片綠地（可以辦戶外婚禮），並有專屬停車場，尤其距離「勝興車站」開車只要5分鐘，到三義這一帶玩，「新月梧桐三義店」是用餐的好選擇。
◎ 京華煙雲（北方菜）
◎ 新月梧桐國美店
◎ 浪漫台三線旅遊
(2018/10/2)
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