台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄1號1樓。(02)2711-2179。
(本文為ATT 4 FUN舊文)
◎ 官方粉絲頁:https://www.facebook.com/1plus1.suabu/
(餐廳門面)
拿尼?在信義百貨區吃火鍋,1人只要298元+10%!
這是真的!台灣人愛吃火鍋,火鍋店一家家的開,但是食材好的火鍋價位高、便宜的火鍋食材就差很多。尤其在貴桑桑的信義百貨區,隨便吃吃都是4、5百起跳。
(餐廳內)
在「ATT 4 FUN」新開幕的「1+1鍋物」打破這個印象,推出個人火鍋298元、368元兩種價位(+10%服務費),而且還可以選兩樣主餐,這就是店名取「1+1」的意思。
(卡座)
「1+1」有提供4~6人的卡式座位,也有一個人的座位。許多火鍋店都有「單身懲罰」,一個人去吃鍋還要加收錢,但「1+1」對單獨用餐的人敞開大門。
(飲料與湯頭)
「1+1」採加湯、飲料、醬料都是自助的概念,客人可以自行加湯。飲料會有兩種,這天是冰麥香奶茶以及冰無糖綠茶。調味醬以國人最普遍的沙茶醬為主調。
(看著101大樓開心吃火鍋)
「1+1火鍋」是主打雙主餐的精緻個人火鍋,套餐可以同時選擇兩款不同主餐,海陸任選, CP值高。
(2020/8價目表)
「1+1」的用餐方式是先選擇一種湯頭。一共有6種可以選:招牌花雕雞、香濃起司牛奶鍋、川蜀麻辣鍋、健康番茄紅湯鍋、北海道昆布鍋、養生元氣藥膳鍋。
第一次來的朋友,如果愛吃麻辣鍋當然就點香麻的川蜀麻辣鍋。不然的話,本貓推薦牛奶鍋,蠻香醇的(感覺多加幾次湯就回本了,誤)。番茄湯帶酸香但溫順。花雕雞鍋帶一點酒香。
(下排:川蜀麻辣鍋、招牌花雕雞,上排:香濃起司牛奶鍋、健康番茄紅湯鍋)
選完湯頭,第二步是選擇主餐,先選擇想吃的價位:298或368。兩種價位都可以選兩種主餐(有些品項需要加價)。
(副餐:手工波浪麵與滷肉飯)
第三步是選擇要不要加價增加副餐?主食有白飯、滷肉飯、手工波浪麵、王子麵等可以選。如果愛吃滷肉飯,本貓蠻推加20元點一碗,好吃的白飯上舖上手切豬肉條,肥瘦相間、感受到油脂的香氣、豐腴但不油膩,醬汁也有古早味,不輸滷肉飯專門店,根本是被火鍋耽誤的滷肉飯。不想吃飯的話,手工波浪麵條Q彈有勁兒。
(霜降牛肉+宮廷花雕雞腿)
點好餐就來開鍋啦!「1+1」這樣平價的價位,用的居然是美國Prime等級的牛肉,蠻有誠意的。
(霜降牛肉)
霜降牛肉切的很大一片,跟人臉一樣大了!而且還保有一定厚度,吃起來口感不錯。
(老饕牛肉+小卷)
老饕牛肉是肋眼上蓋部位,油脂均勻不會過油,涮起來美味!
(老饕牛肉)
老饕牛肉適合用麻辣鍋來涮。
(小卷)
「1+1」的小卷很新鮮,燙起來很爽脆,推推!
(松板豬+鯛魚片)
肉品和海鮮都蠻新鮮的。
(加入紹興酒)
如果湯頭點招牌花雕雞湯鍋,最適合點花雕雞腿來配,會附上一小杯紹興酒,這樣才香才夠味。煮過後會將酒精揮發,留下酒香。
(招牌花雕雞湯鍋)
湯頭香醇、雞肉軟嫩。想補一下的時候來上一鍋很棒。(反正台灣現在一年四季都可以吃火鍋,沒差熱天還是冷天!)
(88元超人氣加點,限量好康)
可以加價88元加點天使紅蝦及北海道生食級干貝,共有三種組合可挑選,每鍋只限加一份。
1. L1級天使紅蝦(2隻)
2. 北海道生食干貝(2個)
3. 天使紅蝦(1隻) + 生食干貝(1個)
這個加點還蠻不錯的,蝦子大隻新鮮,干貝是北海道生食級,不是用低價的加拿大干貝矇混,如過有預算,就給它催下去。
(蔬菜盤)
火鍋會有基本的菜盤,大致中規中矩。
(養生黑糖凍)
吃完火鍋很飽足,別忘了加點秘製小甜品:養生黑糖凍。店家自製的黑糖凍香甜濃郁但是不會死甜,吃個小甜品做個Ending。
(桌子旁還有充電座,貼心)
總之,「1+1鍋物」這回插旗在信義百貨區,食材新鮮、品質不錯,價錢蠻漂亮的,套餐298元+10%和368元+10%在信義百貨區蠻具競爭力的,有些不錯的食材蠻推薦加價加點,整體價錢也還不會很高,對於小資族及學生族都可以負擔得起。
(2020/9/3)
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