【台北南港站美食】台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理 2025：新推出「海之鮮旬味」個人套餐，以台灣海鮮為主軸，一個人也可以來五星飯店用餐 7042

一般去五星飯店用餐都是家庭聚餐或是呼朋引伴，人多才好點菜。現在南港「台北六福萬怡酒店」的「粵亮廣式料理」新推出「海之鮮旬味-台灣夏語」個人套餐，本貓一個人都可以去享用。

台北市南港區忠孝東路七段359號8樓。(02)2171-6565。

（位在南港車站B棟8樓，一樓有接待大廳）

※ 11:30~14:00，17:30~21:00，無休

※ 個人套餐為平日晚間、假日午晚餐供應，每套1500+10%

南港「台北六福萬怡酒店」的「粵亮廣式料理」是間好吃的餐廳，有推出烤鴨、燒鵝和多樣的料理及港式點心，用餐環境舒適。

◎ 南港萬怡酒店粵亮廳 

現在「粵亮」推出以當令台灣海鮮為主角的「海之鮮旬味-台灣夏語」限定套餐，選用在地漁產，由主廚們發揮創意，推出充滿台灣味的料理。

「海之鮮旬味-台灣夏語」套餐，以粵菜烹調手法與台灣在地料理作結合，本島特產海鮮與在地小農鮮蔬融入桌菜與套餐中，經典龍蝦三明治、宜蘭西魯肉、基隆奶油桂花蟹、澎湖角瓜、蛤蠣等。

每套1,500元/人，自2025年8月1日起至2025年12月31日供應。暑假期間供應平日晚餐及假日午晚餐。暑假之後，也將供應平日午餐。（正確時間請參考官網資訊）

冷盤有東港特級A級烏魚子，先以高粱酒炙燒，再以蘋果木煙燻增添風味，搭配甘醇的客家醬蘿蔔。新鮮船釣小卷淋上傳統五味醬，嘉義東石鮮蚵直送入菜，結合潮汕經典蠔乾烙，最後以自製陳醋醬涼拌海蜇，展現台灣的海味。

熱湯是以澎湖直送花枝與魷魚大火快炒，融合台式羹湯的濃郁風味，打造據有古味的傳統經典小吃。          

這是台南府城傳統宴席的老菜，將蝦仁切碎爆香，拌入蟹腿肉與酥脆松子，灑上米香增添口感，佐以清脆生菜包裹，口感多層次又有香氣。

這道菜有點中西合璧的感覺，外觀是漂亮的金黃色炸三明治。

內餡取自澎湖活龍蝦，製成香濃滑順的餡料，夾入在地小農種植的黃瓜與牛番茄，每層抹上香甜美乃滋，再裹上金黃酥脆麵衣油炸，佐以季節時蔬與松露薯泥，是道創新的好料理。

宜蘭活海石斑取其菲力部位，搭配香煎雞蛋豆腐，淋上古法熬煮的薑汁頭抽，以大火收汁，濃郁鮮香。

「粵亮」的港式點心很有水平，這套套餐推出雙重海味港點，嚴選雲林鮮蛤與宜蘭飛魚卵，融合鮮蝦內餡，品嚐到海洋的鮮甜與層次。

現沖的豆花口感綿滑，搭配當季精選四款新鮮水果，清爽收尾。

總之，南港「台北六福萬怡酒店」位在台北市東側，又在三鐵共構大樓，交通非常便利，也是南港一帶較少的五星級飯店用餐選擇。這次的「海之鮮旬味-台灣夏語」個人套餐，讓人數少的客人也可以來用餐，加大了用餐彈性，大家有需求都可以列入參考。

◎ 南港萬怡酒店粵亮廳 

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(2025/8/13)