◎ 財團法人育秀教育基金會：http://www.ysed.org.tw/ ◎ 食安愛家派對FB 人每天都要吃，萬一吃的不安全怎麼辦？健康問題可不是開玩笑的。 層出不窮的黑心食品、違法添加物、有害防腐劑、過期商品等等新聞，看得讓人膽顫心驚。食安問題近年來受到重視，大家開始著重吃乾淨健康的食材。但消費者畢竟處於弱勢，苦於資訊不足，我們也想吃安心的食物，但是我們不知道去那兒買可以安心？我們不容易 […]…
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(美國羔羊排) 羊入虎口，是形容危險。羊入貓口，是形容美味。 講到羊肉，除了台灣的岡山羊肉，大家都熟知的紐西蘭或澳洲羊肉，現在美國羊肉也進入台灣市場了呢！ (我是美國羊，咩～) 羊肉是牛豬之外的選擇，台灣古有羊肉爐；夜市有大火炒羊肉；新疆料理必吃羊肉串；羊排更是法式西餐的重要主菜。若是到了中國北方（如北京、內蒙和東北），羊肉料理非常普遍，尤其是涮羊肉。但很多人不敢吃羊，因為害怕那股羊騷味 […]…
台中市西區五權西路一段112號。(04)2376-0810。 （停業） (位在五權西路一段上) 在台中市美麗的「國立台灣美術館」園區附近有一間「高雄物產館」（五權西路一段）。為何在台中要買高雄的物產呢？本貓就來看看有什麼厲害的地方？ (門面) 原來，這間「高雄物產館」是高雄市政府支持的計劃，以「從產地到餐桌」、「當令當季」、「生產履歷」、「食品安全」等時下重視的概念，將高雄優良的農漁產品介 […]…
中秋節要到了，文旦（即柚子）是佳節必備的水果，可吃可玩（當帽子、當成球類）還可以除臭，如果沒有文旦就不像中秋節了。那麼要到那裡可以買到品質好的文旦呢？ (雲林斗六成功果園前的田野) 「斗六文旦」可說是台灣代表性的文旦之一。 (參訪團攝於重光果園) 這天本貓就參加「希望廣場」的產地訪問團來到雲林斗六，實地參觀兩座文旦果園：「成功果園」與「重光果園」。 【成功果園】 雲林縣斗六市位於嘉南平原北端， […]…
台北市忠孝東路四段216巷27弄16號B1。(02)8772-2901。 （停業） (停車場到了週五、週六會變身成為248農學市集) 在台北市忠孝東路四段熱鬧的216巷中，有一處很特別的地方。這裡平日是停車場，但週五和週六就會搖身一變成為「248農學市集」，是一處讓台灣的小農戶可以直接把有機農產品賣給消費者，不需經過盤商的剝削。不但可以幫助弱勢的小農戶，也可以讓消費者吃到有機無農藥的健康食材。 […]…
