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【台中東區美食】老舅的家鄉味:胡志強愛吃的酸菜白肉鍋 323 @貓大爺

【台中東區美食】老舅的家鄉味:胡志強愛吃的酸菜白肉鍋 323

台中市旅遊與美食

台中市東區忠孝路282號。(04)2280-2888。 ※ 11:30~14:00,17:00~22:00,週一只營業晚上 ◎  官網 (本文為自由路舊址) 冬天是吃火鍋的季節。在台中市有一間「老舅的家鄉味」,販賣東北酸菜白肉鍋以及各種北方麵食。聶老闆來自東北瀋陽,將家鄉的酸菜鍋作法帶來台灣,以自然發酵45天的酸白菜為底,配上各式肉片,做成一鍋熱呼呼的酸菜白肉鍋。 這間餐廳從買水餃起家,在台中頗 […]…

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