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北方菜

【台北南京復興站美食】北平陶然亭 2024:米其林入選,北京烤鴨老店,傳承功夫菜 6510 @貓大爺

【台北南京復興站美食】北平陶然亭 2024:米其林入選,北京烤鴨老店,傳承功夫菜 6510

台北市美食

「陶然亭」是北京城南方一座清代名亭。「北平陶然亭」則是台北市復興北路的一家烤鴨及北方菜老店,2024年得到「米其林入選」(先前連年蟬聯必比登)。以北京烤鴨聞名的「宋廚」,綁馬尾的宋連郎老闆以前就曾在「陶然亭」服務。 台北市復興北路86號2樓。(02)2778-7805。  ※ 11:00~14:00;17:00~21:00 ※ 加10%服務費 【米其林入選】 「陶然亭」第一代老闆楊鴻蛟鼎下這家店 […]…

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【台北南京復興站美食】北平楊順順小館 2024:便宜抗漲省荷包,經濟實惠合菜快炒,還有平價酸菜白肉鍋及砂鍋魚頭,蒸餃麵餅不要錯過 6425 @貓大爺

【台北南京復興站美食】北平楊順順小館 2024:便宜抗漲省荷包,經濟實惠合菜快炒,還有平價酸菜白肉鍋及砂鍋魚頭,蒸餃麵餅不要錯過 6425

台北市美食 貓大爺推薦美食

物價齊漲,只有薪水不漲!怎樣吃得美味又能省荷包就很重要啦!本貓推薦一家私房愛店給大家:「北平楊順順小館」。  台北市中山區合江街43號。(02)2509-9032。 ※ 11:00~14:00;17:00~21:00,週三店休  【貓大爺推薦美食】 「北平楊順順小館」開在合江街,裝潢平實,店前方是現做麵點廚房,後面是座位區及熱炒廚房。 菜色以熱炒菜及北方麵點為主,還有酸菜白肉鍋及砂鍋(需預訂), […]…

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【台北市政府站美食】宋廚菜館:台北北京烤鴨代表店,高CP值老招牌,香噴噴粉嫩嫩的烤鴨,還有美味酸菜白肉鍋 5507 @貓大爺

【台北市政府站美食】宋廚菜館:台北北京烤鴨代表店,高CP值老招牌,香噴噴粉嫩嫩的烤鴨,還有美味酸菜白肉鍋 5507

台北市美食 貓大爺推薦美食

台北市忠孝東路五段15巷14號。(02)2764-4788。 (捷運市政府站1號出口) ※ 11:30~14:00;17:30~21:00 ※ 每月1日開放訂下一個月的位子,也可電恰詢問本月空位 ※ 烤鴨、韭菜盒子、紅燒牛尾一定要預訂 【貓大爺推薦美食】 早年講到台北市的烤鴨,有「南龍都、北宋廚」之稱,兩家都很難訂位。然而台北市現在八成以上的烤鴨店其實是「廣式片皮鴨」(龍都、華泰王子九華樓、喜來 […]…

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【台北南京復興站美食】徐淮人家:徐州特色無菜單私廚,愛吃辣的放膽來挑戰吧!與眾不同私房菜,羊蠍子、地鍋雞別家吃不到 5463 @貓大爺

【台北南京復興站美食】徐淮人家:徐州特色無菜單私廚,愛吃辣的放膽來挑戰吧!與眾不同私房菜,羊蠍子、地鍋雞別家吃不到 5463

台北市美食 貓大爺推薦美食

台北市中山區遼寧街45巷2號。(02)2751-4325。 ※ 1100~14:00,17:00~22:00 ※ 無菜單,可依預算配菜,最好預訂座位 ※ 店裡不提供白飯(湯類可加麵) 【貓大爺推薦美食】 一位大陸徐州姑娘來台灣依親,爺爺是當年被拉伕的傘兵,退伍後在西門町擺攤賣蔥油餅、韭菜盒。姑娘來了台灣後想念家鄉菜,從未下過廚的她每天打電話回大陸跟媽媽學做菜,做著做著,沒想到開了餐廳,而且還開出 […]…

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【台北善導寺站美食】北平上園樓:1954年創立,傳承山西晉記餐廳,台北北方麵點70年老店,往事只能回味 5187 @貓大爺

【台北善導寺站美食】北平上園樓:1954年創立,傳承山西晉記餐廳,台北北方麵點70年老店,往事只能回味 5187

台北市美食

台北市林森南路4號。(02)2393-3331。 ※ 11:15~14:00,17:15~21:00,無休 這間「北平上園樓」位在林森南路靠近忠孝東路口,是台北市70年的老字號餐廳,本貓今回就來說故事。 如是貓聞,最早是兩位抗日上將孫連仲和龐炳勳,1949年隨政府來台後退役閒賦在家,於1954年在「中山堂」附近合開刀削麵店「山西麵館」,後來輾轉變成「山西晉記餐廳」。 「山西晉記餐廳」開在延平南路 […]…

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【台北西門站美食】北平一條龍餃子館:神龍復活!西門町老店歇業結局大逆轉,房東降租金繼續營業!1965年創業.西門町北方菜老店 5170 @貓大爺

【台北西門站美食】北平一條龍餃子館:神龍復活!西門町老店歇業結局大逆轉,房東降租金繼續營業!1965年創業.西門町北方菜老店 5170

台北市美食

台北市峨嵋街12號2樓。(02)2361-6166。 ※ 11:00~14:00,16:30~21:00,無休 西門町老店「北平一條龍餃子館」原本因疫情影響生意,決定於2022/6/30歇業,後來因為房東願意調降租金,老闆也顧及員工生計,決定於原址繼續營業。結局超展開,但老店能沿續總是好事! 這家「北平一條龍餃子館」算是西門町的老店了,創立於1965年,賣北方菜為主,有蒸餃、拉皮、熱炒也有北方酸 […]…

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【台北國父紀念館站美食】北平都一處:米其林必比登,徐老爹的超大張蔥油餅與特色北方菜 4651 @貓大爺

【台北國父紀念館站美食】北平都一處:米其林必比登,徐老爹的超大張蔥油餅與特色北方菜 4651

台北市美食 貓大爺推薦美食

本貓講古時間:北京有一間名餐廳叫「都一處」,始於乾隆3年(1738年)。這家餐館的名字頗有來頭,相傳原本是山西人王瑞福在北京經營的「王記酒舖」,某夜乾隆皇帝微服出巡肚子餓了,因為時間太晚,店家都打烊了,找不到東西吃,只有這家小店還營業著,皇上就帶著隨從進來吃。一吃之下,皇上大為滿意,就問掌櫃這家店叫什麼名字,掌櫃回答這只是小店沒啥招牌。沒想到日後乾隆派太監送了塊匾頟來,賜了個名字「都一處」,老闆 […]…

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【台北港墘站美食】北平都一處 (內湖店):北方菜名店內湖瑞光路分店 3567 @貓大爺

【台北港墘站美食】北平都一處 (內湖店):北方菜名店內湖瑞光路分店 3567

台北市美食

  台北市內湖區瑞光路258巷31號。(02)2656-2600。 (捷運港墘站走路10分鐘) ※ 11:00~14:30;17:00~21:30 ※ 蔥油餅數量有限,大張蔥油餅需預約   (門面) 在「國父紀念館」正對面仁愛路上的「北平都一處」是本貓愛店,2017年在內湖瑞光街開了分店,這天就和朋友約到內湖聚餐。內湖店位在瑞光路258巷,靠近港墘路口。這邊有很多商業辦公大樓,離年代電視台也近。 […]…

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【台中西區美食】京華煙雲:米其林必比登,美術園道北方風味氣質餐廳 3357 @貓大爺

【台中西區美食】京華煙雲:米其林必比登,美術園道北方風味氣質餐廳 3357

台中市旅遊與美食 貓大爺推薦美食

台中市西區五權七街57號。(04)2372-5066。 ※ 11:30~14:00(假日至14:30);17:30~21:00 ◎ 官網:http://www.theme.net.tw/ ◎ FB粉絲團:https://www.facebook.com/beijing2002 【米其林必比登推介】【貓大爺推薦美食】 能夠屹立多年的好餐廳,不僅食物美味、價格合理,往往還是因為有其獨特的飲食文化內涵 […]…

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【台北南京復興站美食】徐淮私訪私廚:徐淮人家的香辣美味私廚餐廳 2986 (停業) @貓大爺

【台北南京復興站美食】徐淮私訪私廚:徐淮人家的香辣美味私廚餐廳 2986 (停業)

台北市美食

  (併回徐淮人家) ※ 徐淮人家:台北市中山區遼寧街45巷2號。(02)2751-4325。 ◎ 徐淮人家   (徐淮私訪店面,原本叫提壺油茶) 「徐淮人家」是台北一間很有特色的餐廳,賣台灣少見的徐州家鄉菜及老闆娘自己發明的菜色。香辣入味,粗獷樸實中又帶著細膩,口碑一直很好。   (店裡只有兩桌) 老闆娘在捷運南京復興站附近又開了「徐淮私訪」,以預約制私廚餐廳的方式經營,店裡只有兩桌,只接受訂 […]…

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【台北中山國中站美食】北平聚園餐廳:便宜實惠的北京烤鴨 791 @貓大爺

【台北中山國中站美食】北平聚園餐廳:便宜實惠的北京烤鴨 791

台北市美食

台北市民生東路三段113巷25弄39號。(02)2718-5477。 這家「聚園」開在民生東路西華飯店後面的小巷中。雖然不如大馬路邊顯眼,但卻也經營了數十個年頭。這間餐廳主要賣北方麵食,也包含「北京烤鴨」。對於愛吃烤鴨的本貓來說,當然要來試試味道囉。 餐廳除了招牌的「北京烤鴨」外,還有很多菜色與麵點,比本貓預想的更多樣化,而且竟然還有只要99元的熱炒菜呢!另外也有2000~5000元不等的桌菜可 […]…

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