【日本東京美食】新宿螃蟹道樂：到螃蟹餐名店享受一點奢華 383

新宿区新宿3-27-10武蔵野ビル4F。

（新宿站前店，近新宿東口）

※ 11:30~24:00。

◎  螃蟹道樂官網

(日式餐廳都會有模型及標價，不必說日文也可以通)

如果愛看日本台的話，一定看過這一家以賣螃蟹聞名的名店。原本成立於關西大阪的道頓堀，現在已經開了很多分店。本貓來到的是新宿東口旁的新宿站前店。不論是那一家分店，店家的招牌看板一定會放一隻很大的機械螃蟹，不僅手腳會動，眼睛也會轉啊轉啊！一看就是生猛海鮮的樣子，噗！

店內的裝潢完全走古色古香的路線，昏黃的燈光配上木頭的桌椅，來往穿梭的服務生都穿上和服，讓人走入時光隧道回到江戶時代。這裡有包廂以及開放式的「本陣」（古代作戰的司令部），本陣前方有個小舞台，還有古箏表演呢。

(古典的裝潢)

(古箏表演)

(服務鈴、熱毛巾，洗手湯，別搞錯喔！)

這一間是名店，所以價錢也很名店。晚餐最便宜的套餐要價4800日幣。雖然還不到銀座那種動輒上萬元日幣，但對本貓來說已經是很貴的餐了。但是電視上看了這麼多，總要來親身體驗一下啊！

(點個和套餐)

服務人員會先送上熱茶、洗手的湯（不要當成薑湯喝掉喔）和熱毛巾，安撫著看著菜單心驚膽跳的本貓。最後點了4800日幣的和套餐。

(日式小菜)

(螃蟹醋)

不一會兒菜陸續送了上來，包含螃蟹醋、螃蟹沙西米、茶碗蒸、焗烤螃蟹、炸螃蟹、螃蟹釜飯、螃蟹湯、日式小菜、以及甜點抹茶香草冰淇淋。一共九道。

(螃蟹沙西米)

螃蟹醋和螃蟹生魚片兩道都是生冷的。一般蟹肉煮熟後頗有彈性，本貓沒想到生吃時，蟹肉居然如此的軟綿！店家除了有筷子，還有附一根專門用來挖蟹肉的木製棒子，兩頭有像掏耳棒一般的勺狀突起，方便把蟹肉挖出來。螃蟹是需要慢慢品嘗的，慢慢的挖個乾淨，不能貓吞虎嚥。

(炸螃蟹)

炸螃蟹炸得極好，一點不油，並保持蟹肉的鮮甜。焗烤螃蟹充滿濃濃的奶油香，也是好好吃。釜飯要等他自然蒸熟，燃料都是計算過的，當火滅掉飯就熟了。撒上海苔絲，真是美味。

(茶碗蒸及焗烤螃蟹)

(焗烤螃蟹)

這道焗烤螃蟹讚啦！起司香濃。

(螃蟹釜飯)

(螃蟹釜飯打開來)

(抹茶香草冰淇淋)

最後的抹茶香草冰淇淋，抺茶是服務生幫你現場磨的，連不太吃抹茶的本貓都把它吃光光。

本貓是兩人合吃一份套餐，為了怕吃不飽，另外還點了一份螃蟹壽司捲，這壽司捲中間的蟹肉好好吃喔！

雖然這餐吃的不便宜，但是很好吃。算是偶而給自己一點小小的奢華吧！

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(2012/4/16)