台北市萬華區廣州街180號。(02)2302-4200。
※ 11:00~22:00,無休
在萬華「龍山寺」旁的廣州街,有一間的「豐原清水排骨麵」是這裡的老店,本貓來介紹一番。
話說在台中豐原一帶有好多間賣排骨酥麵的店家,最有名的是「豐原廟東清水排骨麵」(台中豐原區中正路167巷2-10號,媽祖廟旁)。「龍山寺」附近的這一家據說和豐原那邊的店家有親戚關係。相同招牌的店在台北和新北有好幾家,可能都有親戚關係?
店面簡單明亮,用餐還境在那一帶算是還行的。
店家主要賣排骨酥,搭配麵、米粉、冬粉或粿仔條,價錢平實。
本貓點的是招牌的「排骨麵」,這排骨酥處裡的不錯,有香氣又不會過鹹,同時很軟爛,就算有軟骨也很容易咬碎。搭配的是台灣傳統的油麵,湯頭顏色深,喝起來略鹹但不油。
這裡也有一些配菜,本貓點了「油豆腐」算是一般。
總之,「豐原清水排骨麵」算是有古早味,是間樸實無華的店。雖然不是很驚豔,但是耐吃,吃粗飽可以,是家安全的店。有機會的話還是要吃吃台中豐原的發跡店。
【延伸閱讀】
(2022/6/3更新)
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【台北民權西路站美食】老東北家鄉特色料理:隱藏在小巷中的特色東北菜,拔絲地瓜讓人驚豔,台灣少見的東北菜及朝鮮菜,價錢經濟實惠 5938
- 【懶人包】貓大爺精選大腸蚵仔麵線特輯(14家):台灣人不可或缺的鄉土美味 6621
- 【台北台電大樓站美食】壹森泰食堂(原珍品味):師大第一腿!香嫩美味泰式烤雞腿,師大夜市學生美食,烤豬肉也超好吃,內用白飯與湯免費自助 6028
- 【台北士林站美食】阿輝麵線:士林夜市慈諴宮前路邊大腸花枝麵線 3443
- 【台北雙連站美食】阿川蚵仔麵線 2024:蚵仔大顆肥美、大腸軟爛入味,寧夏夜市周邊CP超值麵線名店 6547
- 【新北台北橋站美食】三重許記麵線:傳說是真的!只要過了台北橋,三重的蚵仔麵線料多豐富、便宜大碗啊!蚵仔、大腸、燒肉丁一次滿足。還有麻辣鴨血臭豆腐!5419
No Comments