台北市松壽路12號3樓。(02)8786-0808。
(喝酒不開車、酒醉不打人。未成年請勿飲酒。飲酒過量有礙健康)
三五好友到燒肉店歡聚,是近年來相當受到台灣人喜愛的聚餐方式。吃燒肉通常習慣配上啤酒或沙瓦 Sava,然而現在有了全新的選擇—-搭配威士忌調酒。
(角 HIGH 威士忌是燒肉的好朋友)
日本 SUNTORY 是家非常成功的酒商,日本在1937年設立了第一座威士忌蒸餾廠,又經過了數十年後,SUNTORY 研發出了「角瓶威士忌」成為 SUNTORY 的明星產品。
(這次的試喝會在乾杯燒肉舉行)
日本經歷上世紀末的不景氣,威士忌市場也呈現低迷,然而 SUNTORY 研發出將「角瓶威士忌」變成調酒的新喝法,價格與啤酒差不多,立刻廣受日本男女喜愛,迅速攻佔全日本的燒肉店和居酒屋,自2008年起帶動日本威士忌市場的復甦,果然有給他犀利。
(三得利的角瓶威士忌以及角 High Tower 機器)
這調酒是將威士忌與碳酸水以1:4 比例調合,再加入若干檸檬汁、冰塊及檸檬片,就變成一杯「原味角 HIGH」。要製做這樣的調酒並不需要靠人工技巧,因為 SUNTORY 研發了一種「角 HIGH Tower」的機器,瓦斯壓力 6.0 gas vol.,比起一般常喝的瓶裝蘇打高了 1.5 倍的碳酸強度,並且以接近冰點的 1 度壓出,口感相當冰涼。只要將拉桿往下一壓,就可以輕鬆將角瓶威士忌與碳酸水完美搭配,大家都會製做。
「角瓶威士忌」有40%的酒精,屬於烈酒,但是「角 HIGH」因為加入碳酸水及冰塊稀釋,調出來的酒精濃度大約只在7% 左右,和啤酒差不多。喝起來冰涼清爽,不像在喝威士忌,酸酸甜甜的口味加上碳酸水,反而像喝汽水一樣,會讓人放下心防多喝上幾口呢!而且這種清爽的口感,連女生都會很喜歡。
(乾杯的牛舌、松阪豬和豬五花)
「角 HIGH」適合搭配較重口味的料理,例如燒肉、港式燒臘、台菜熱炒等都相當適合。「角 HIGH」也可以有多種口味,例如「紫蘇梅角 HIGH」、「萊姆角 HIGH」等等都不錯喝。
(美食達人徐天麟相當親和,永遠笑咪咪,和美食家胡天蘭長相越來越像)
為了這次「角 HIGH Tower」機器進軍台灣,台灣 SUNTORY 特別選在「乾杯燒肉 ATT for Fun」店舉辦試喝活動,還找來美食部落客的先驅達人徐天麟(肥到深處無怨尤)來分享心得。
(好讚的澳洲和牛牛排)
(牛丼)
日本 SUNTORY 看好台灣市場,將「角 HIGH」的喝法引進台灣。但是一般店家的「角 HIGH」是由人工手調,SUNTORY 特別引進三部「角 HIGH Tower」機器,用機器打出來的「角 HIGH」已經設定好威士忌與碳酸飲料的完美比例,並且保障每一杯都品質一致。
其中一部就是放在這間「乾杯燒肉 ATT for Fun」,另外一部在吉林路的「半斤九兩台菜海鮮」,以及台中的「阿秋大肥鵝」。
(石鍋拌飯)
「乾杯燒肉」原本就很好吃,像是牛舌、牛五花、澳洲和牛牛排,肉質都相當讚!搭配上沁涼爽口的「角 HIGH」真的很速配,大家很快就喝的熱絡起來,開始敬起酒來。許多部落客喝到七杯甚至八杯,連多位女生都喝了好幾杯,果然是連女生都喜歡!
大家喝到超High,貼心的徐天麟還請大家吃梅子配酒。一陣嘻鬧之後,大家知道,「乾杯燒肉」的傳統就是只要親吻就可以送一盤肉,在主持人及大家的鼓動下,居然上演「女女接吻」的好戲,各位就知道這「角 HIGH」有多High!(姊姊有練過,小朋友不要學喔!)
(乾杯的傳統就是牆上貼滿親吻的照片,但是你一定沒有注意看牆上)
(安心亞與阿KEN代言)
目前在這三間有「角 High」的店家,口味並不完全一樣,在「乾杯燒肉」有五種:依酒精濃度高低為男子漢、乾杯、原味、紫蘇梅、萊姆。口感各自不同,大家可以自己來High看看!
◎ 乾杯官網
(2012/5/5)
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4 Comments
凱棠
2012-05-05 at 13:12貓大爺!叫你第一名!
同樣身為Xuite的少數民族,這天遇見您真是有分同鄉的親切XD
希望有機會能再一起共同分享好吃好玩的心得!
貓大爺
2012-05-05 at 13:20謝謝啊~~ 的確很少遇到
大家吃的開心, 下次活動再見啊~~
平平
2012-05-05 at 16:14那個乾杯官網.點進去我的電腦顯示是釣魚網站.是危險.
貓大爺
2012-05-06 at 15:00咦? 我的紅色小雨傘沒有警告耶?
是不是你的太敏感?
我可以正常連說