澎湖縣馬公市中華路329號。(06)926-9968。
※ 11:00~15:00，17:00~00:00
※ 分段接受預約，中午最後進場13:30，晚餐最後進場22:30
※ 建議一定要預約，不然可能客滿沒位子
※ 分698元、788元兩種價位，後者食材較好
※ 不收服務費，收7%清潔費
※ 用餐時間110分鐘
※ 1人用餐收100元開鍋費，浪費食材收200元
※ 每次點餐限點8種，出餐後請間隔6分鐘後再次點餐
(餐廳外觀)
以前對澎湖美食的印象就是小卷米粉、吐托魚羹、海鮮粥以及無盡的海產，連吃到飽都是烤生蠔、烤海鮮。然而自從「巴適經典麻辣鍋」出現後，澎湖美食終於也有一流的吃到飽麻辣鍋了，而且價錢還超便宜，晚餐1人只要698元+7%！
【貓大爺推薦菜單】（以788元為例）
※ 澳洲M7黑毛和牛
※ 美國Prime霜降雪花牛
※ 澳洲牛舌（在手機App菜單上才有，紙本沒有）
※ 丹麥國寶A級松阪豬
※ 阿根廷天使紅蝦
※ 野生大海蝦
※ 深海帆立貝柱
※ 野生小卷
※ 手工魚餃
※ 手工蛋餃
※ 手工花枝餃
※ 滷招牌鴨血
※ 滷牛肚
※ 滷大腸頭
※ 招牌腐竹
※ 手打花枝滑
※ 手打蝦仁滑
※ 哈根達斯冰淇淋
※ 台灣啤酒喝到飽
（菜色繁多吃不完）
(大門)
「巴適經典麻辣鍋」開在中華路（203省道）上，是條主要幹道。店門純白的裝飾，帶點歐式的浪漫。（巴適Basi是四川土話，意思是舒服、合適、很棒的意思。）
(店內屏風)
走進店內，歐風復古傢俱加上水晶燈，讓人忘了自己身在澎湖！
(店內座位區，左側是自助吧)
「巴適經典麻辣鍋」生意非常好，座位不算多，請務必要訂位，不然很可能吃不到！
(2020/8菜單)
這家「巴適經典麻辣鍋」是吃到飽的火鍋，食材很多樣，一次去根本吃不完。
(麻辣鍋與養生鍋)
湯頭有五種可選兩種：麻辣、柚子鹽、養生、剝皮辣椒、蔬食。本貓大推這家的麻辣湯頭，辣度分大中小三級，香濃夠味，涮肉可以不必再沾醬都好吃。另外可以選一個清爽的湯頭用來涮海鮮和蔬菜。
(調味料)
「巴適麻辣鍋」提供多種醬料讓客人自己調配。其實它的麻辣鍋湯頭相當好，甚至不用沾醬都好吃。大家不妨多試試食物的原味，吃得出食材新鮮。
(匈牙利肉醬與白飯)
店家提供白飯吃到飽，還有特製的匈牙利肉醬，使用澳洲和牛肉去製作，味道酸酸甜甜還不錯呢。
(麵類主食)
吧台底下有各種麵纇主食，自助。
(牛肉類肉盤)
來吃到飽，肉盤當然是重點，店家的肉類種類很多，包含澳洲M7黑毛和牛、美國Prime霜降雪花牛、美國Choice無骨牛小排、美國CAB安格斯黑牛、澳洲牛舌、牛五花等等，一整個牛！
(肉盤)
不吃牛肉選擇也很多，丹麥國寶A級松阪豬、澳洲小羔羊嫩肩、國產豬五花、酸菜白肉鍋的脆皮腹白肉、櫻桃鴨、雞腿肉等等。
(澳洲M7黑毛和牛)
這些肉質意外的好，店家從台灣進貨運送來澎湖，成本高很多，但價錢卻很便宜，CP值爆炸！
(松阪豬)
在台灣，吃到飽火鍋的肉品質通常不會太好，要不然就是價錢貴很多。在「巴適經典麻辣鍋」居然可以用788元+7%的價錢吃到這些肉品，包含幾種Prime等級的美國牛肉，身為天龍貓真的超感動！
(澳洲牛舌)
牛舌片切的薄，燙起來嫩嫩脆脆，喇舌的感覺很棒。
(浮誇的海鮮盤)
到澎湖一定要吃海鮮的啦！這些海鮮是不是很浮誇？
像是阿根廷天使紅蝦、野生大海蝦品質都很新鮮，深海帆立貝柱也不錯。當然，來到澎湖就一定要吃澎湖的野生小卷啊！
(綜合餃類)
「巴適經典麻辣鍋」的手工餃類蠻出色的，比起一般工廠叫貨的品質要高，一定要點一些來嚐嚐。
(滷招牌鴨血)
麻辣鍋怎麼可以沒有鴨血呢？「巴適」的鴨血氣孔很少，口感滑順細密，必吃！
(滷牛三寶)
本貓覺得滷牛三寶是麻辣鍋必備，你們覺得呢？
(高麗菜及綜合菇)
蔬菜類也是要點，總是得均衡一下。澎湖當地的高麗菜清脆帶水份，菇類也不錯。「巴適經典麻辣鍋」的菜色多，而且品質都不錯，一次去吃不完，值得一訪再訪！
(飲料吧)
飲料吧有提供數種飲品及咖啡、台灣啤酒，通通喝到飽。
(瓶裝飲料)
吃火鍋配汽水、可樂或蘋果西打很速配。
(哈根達斯冰淇淋及卡比索冰淇淋)
店家提供哈根達斯及俄國卡比索兩個牌子的冰淇淋，各有四種口味。據店家說，他們是澎湖唯一進哈根達斯的店家。在澎湖也可以吃到真是太開心！
(桌子抽屜就有紙巾和溼巾)
總之，「巴適經典麻辣鍋」的裝潢氣氛不錯，火鍋的湯頭好（麻辣鍋特好）、食材眾多且品質不錯，價錢超便宜（以澎湖的消費算高），整體CP值爆表啊！
「巴適」先在不遠的六合路上開了一間「巴適麻辣鍋」，是單點制的火鍋店，生意非常好，後來再開了這家吃到飽。「巴適麻辣鍋」的單點火鍋很有水平，讓本貓有驚豔感。「巴適經典麻辣鍋」的湯頭和單點店是一樣的味道（品項只差一樣），幾樣肉品也是相同的品質，雖然少了幾樣食材，但改為吃到飽還增加了冰淇淋，一樣可以吃得很開心。
(六合路巴適麻辣鍋單點店)
兩間「巴適」都是好店，如果你是大胃王，可以先考慮訂吃到飽，如果你想吃精緻一些，可以先考慮訂單點店，如果訂不到位，訂另一家也可以。
【巴適麻辣鍋】
澎湖縣馬公市六合路19號。(06)926-1666。
※ 11:00~13:30，17:00~22:30
澎湖是現在「偽出國」最熱門的地點，距離台灣很近又很好玩。到了澎湖不僅要嚐嚐傳統的美食，也可以安排一餐來「巴適經典麻辣鍋」吃到飽大打牙祭！
(2020/8/25)
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