澎湖縣白沙鄉通梁村44號。(06)993-1946。
※ 07:00~19:00
澎湖是個風光明媚的海島,保有古早的人情味,距離台灣很近(飛行35分鐘),是「偽出國」的理想地點。
(保安宮前的通梁古榕)
澎湖島上主要的觀光路線,如果以馬公市為中心,大致分成北環與南環。今天本貓來介紹往北環走,在快到「澎湖跨海大橋」的白沙鄉「通梁古榕」以及旁邊美味的「阿姨仙人掌冰」小吃店。
(通梁古榕)
相傳300多年前有一廈門的商船遇大風浪沈沒於通梁近海,船上物資漂流到通梁岸邊,其中一株榕樹苗為通梁鄭姓人氏(通梁最大姓氏)拾起,便栽植於通梁「保安宮」前,沒想到這株榕樹絲毫不懼澎湖的惡劣天候與土壤條件,三百年來繁衍成97條氣根盤節錯綜,樹蔭覆蓋面積超過660坪的超級大古榕,成為澎湖著名的奇觀。
(車道)
在古榕旁是車道,旁邊有一排小吃店。這裡差不多是馬公市到西嶼的中間點,很多遊客會到這邊休息、吃正餐或點心。
(阿姨的店面)
其中最後方的一間就是「阿姨仙人掌冰」小吃店,這間小店已經在地經營超過50年,是當地名店。
(中間是林鄭春園阿姨,左邊是媳婦)
阿姨名叫林鄭春園,現在年紀大了,店內主要交給下一代負責,但阿姨還是經常都會到店裡坐,許多遊客都是認阿姨。
(小吃店兼賣伴手乾貨)
本貓以前去澎湖時就有吃過阿姨的店,隔了幾年再去,阿姨居然還認得我,好開心!
(2020/8價目表)
「阿姨」賣的東西主要是炸物、麵湯類、 飲料還有仙人掌冰。還有賣XO醬、小卷醬、海菜等土產。想要解決正餐或是吃點心都行。
(買炸物類就送一球仙人掌冰)
阿姨心腸很好,一直不願意漲價,希望讓大家都能吃到好吃的餐點,不但價錢便宜,買炸物類一律送一球仙人掌冰,真是太佛心!
(對面古榕下的石桌椅)
可以外帶,也可以買了之後到對面榕樹蔭下的石桌椅享用。
(上起紫菜、原味、海菜花枝丸)
阿姨自製的花枝丸三兄弟是必吃招牌,有三種口味:紫菜、原味、海菜,三種各有風味,現炸熱熱吃,Q彈可口,完全不油膩,超讚啊!
(阿姨自製的冰淇淋)
買炸物就送一球仙人掌冰,吃不過癮可以再買來吃,2球30元。
(2020/8冰淇淋價目表)
仙人掌冰及蘆薈檸檬冰都好吃!
(本貓第一次認識阿姨時,拍下阿姨在煎餅,現在阿姨年紀大交棒了)
阿姨獨創海菜煎餅,選用高筋麵粉做成帶軔性的麵餅,加上自家製的海菜,做成好吃的海菜煎餅。
(海菜煎餅)
海菜煎餅煎的很酥香但不油膩,夾著一顆煎蛋,裡面抹的醬汁有點泰式甜辣風味,表皮撒上一點胡椒鹽,超好吃!大推大推!
(仙人掌果實)
澎湖乾燥多風,很適合仙人長成長,但近年全澎湖都在賣仙人掌汁等產品,仙人掌有點不太夠了!
(剝開仙人掌果實)
好客熱情的阿姨現剝仙人掌給本貓吃。仙人掌是澎湖特產,果實可以吃,顏色豔紅,吃起來微甜帶一點酸,因此可以做成甜的飲料或冰品。
(小管麵線)
阿姨還有煮小管麵線,小管(小卷)新鮮Q彈,有加阿姨家自己採的海菜,有大海的風味。
(小管麵線加了海菜)
阿姨家有自家的漁船出海,捕捉小管、小魚等海產,品質新鮮並且價錢便宜。
(小魚干)
自家製小魚干,鮮香下飯,可以買幾包帶回台灣慢慢吃。
(去皮的蘆薈)
阿姨說他家的東西都是天然的,不加香精防腐劑。阿姨還拿洗好的蘆薈給本貓看。蘆薈也是澎湖的特產。本貓特別推薦這家「阿姨仙人掌冰」還有一個原因,就是這家雖然是小店,但是用料新鮮,處理衛生,都有接受澎湖縣政府的衛生稽查,並且有為顧客保險,大家可以吃的安心!
(左起風茹茶、仙人掌汁、蘆薈汁和海燕窩,都是阿姨自製的)
總之,「通梁古榕」是澎湖的名勝,也是往來馬公與西嶼的中間休息站(西嶼超好玩,有大菓葉玄武岩、二崁聚落、漁嗡燈塔、古砲台等等)。「阿姨仙人掌冰」的小吃天然、好吃、衛生又便宜,當然還有濃濃的人情味。點了餐可以在榕樹底下一邊乘涼一邊享用,很有澎湖地方特色。有經過「澎湖跨海大橋」,別忘了到旁邊叉路的通梁村,找阿姨吃個點心、買點伴手禮。
(2020/9/2)
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