彰化縣溪湖鎮湳底路70號。(04)885-7212。
彰化縣溪湖鄉是葡萄之鄉,這裡有大片的葡萄園,並且有生產一年只有一穫的高品質「巨峰葡萄」。
(溫室的外觀)
巨峰葡萄的盛產季節就自四月開始。本貓特別參加訪問團走訪溪湖鎮,實地看看當地農夫是如何辛勤種出好吃的葡萄。
(從上面看已採收完的葡萄架,溫室的上蓋已打開)
本貓一團人來到彰化縣溪湖鎮的「大員美果菜生產合作社」,放眼望去可以看到大片的葡萄園,有的品種用溫室栽培,有的品種不用溫室。而好吃的巨蜂葡萄是使用溫室栽種的。
(大員美合作社的負責人王禮智及農友們展示他們通過無毒檢驗報告)
「大員美果菜生產合作社」成立於99年,除了生產及運銷模式運作的傳統合作社外,本社結合多元教育訓練指導學員生產、行銷技術及以安全健康為訴求的正確理念。農園約2公頃,主要以生產溫室巨峰葡萄為主。
(葡萄園的內部)
本貓和許多同行朋友一樣,都是第一次進入葡萄園內,看到眼前一整片結實壘壘的葡萄,都不禁「哇!」的叫出來,然後興奮的開始拍照。
(一)
對於本貓這種城市鄉巴佬來說,看到的葡萄都已經是一串串躺在盒子裡了。能夠看到他們長在樹上的樣子,是難得的經驗。
(二)
「大員美」的巨峰葡萄有通過農藥殘留檢驗。一般的巨峰葡萄一年可以兩獲,但這裡因為採用無毒栽種,因此一年只有一獲。
(三)
以往用露天栽種,受天候及病蟲害影響較大。改用溫室栽培後,透過溫度控制,不但葡萄養的頭好壯壯,也從六月提前到四月就可以收獲。
(多)
「大員美」的巨峰葡萄有完整產銷履歷、通過農藥殘留檢驗、甜度保證在16度以上(平均18度,最大到24度),好吃又安心。
(超多)
這間溫室的葡萄大約還要一週的時間才能採收,接下來我們到另一間溫室。
(採收中的溫室)
第二間的溫室正在採收中,並且讓我們自己親手採葡萄,大家玩的很開心。
(有首老歌:葡萄成熟時,我一定回來。但大家都唱:葡萄成熟時,我一定回來吃!)
我們不但現採葡萄,還蹲在地上吃起來了。因為通過農藥殘留檢驗,所以吃的很安心。這葡萄吃起來果肉飽滿、水份多且香甜,也不會澀,真是好葡萄。
(這種一串較少顆數的葡萄,因為養份分的顆數少,每一顆分到的養份多一些,所以甜度會比較高)
(一盒大約是三斤)
這些農夫們真的很純樸可愛,他們願意不用農藥,多花力氣來照顧農園,提供大家健康安全的食物,值得大家給他們鼓勵!
(另外不同品種的葡萄,不需要溫室)
(這種葡萄一年兩獲)
(巨峰葡萄)
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2 Comments
平平
2013-08-17 at 13:51愛吃巨峰葡萄.我跟老公前2年也常去希望廣場買東西.
現在3個小孩不方便出門了.
貓大爺
2013-08-17 at 18:28希望廣場也有網購啊 呵呵
照顧三位小朋友 辛苦妳啦