(停業)
這是一攤興安街與合江街口的無名路邊攤,在台北大學台北校區旁,本貓就叫它「興安街餡餅」,自1983年開始在這邊擺攤,有40年了。
台北市興安街與合江街交叉口路邊攤。
※ 平日11:30~21:00,假日11:00~21:00,週一休息
※ 大量請事先訂購
【貓大爺推薦美食】
(古意老闆)
這個賣餡餅和蔥油餅類的小攤沒有店名,由一對老夫妻合力經營。兩人輪流顧攤,一個上午到攤上現煎現賣,一個在家包餡餅,下午換班。老闆很自豪的說「我可是有牌照的路邊攤喔,我們每年都要求做健康檢查的!」老闆古意的很可愛。
老闆賣6種麵餅類,價錢便宜,自2014年到2020年都沒有漲價,老闆真的太佛心!在台北市已經很難找到這樣好吃又便宜的餡餅了。
(各式餡餅)
這家賣牛肉餡餅、豬肉餡餅、蘿蔔絲餅、韭菜盒、紅豆餅、蔥由餅共6種,價錢都一樣是35元。
(餡餅變身前)
(沾醬自己加)
(前排左起蘿蔔絲餅、牛肉餡餅、豬肉餡餅、後排韭菜盒)
每種餅都煎的顏色金黃,但是不會油膩。建議最好儘快享用,這類食品放久了就會失色。
(牛肉餡餅)
無論牛肉餡餅或是豬肉餡餅都包的很飽滿,肉餡香甜多汁!
(豬肉餡餅)
每種餅的外皮都很有彈性,口感很棒!
(韭菜盒)
韭菜盒內餡飽滿,韭菜和粉絲當天現炒現包,餡料飽滿又很香啊!
(店家使用台灣豬)
總之,這攤興安街餡餅好吃又便宜,內餡飽滿、外皮有彈性、吃起來多汁不油膩,老闆夫妻又很古意,對客人很和氣又堅持不漲價,真的很難得。本貓吃了很多年,品質一直很穩定,推薦給大家。餡餅熱呼呼吃時會有湯汁,小心爆漿喔!
【延伸閱讀】
(2023/4/6更新)
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