澳門路環市區水鴨街8號地下及1樓。2888-2226。
※ 12:00~15:00、18:30~22:00(無休)
(路環聖方濟各教堂)
澳門雖然是個小地方,但卻是國人2015年出國排行榜的第五名。澳門美食頗有自己的特色,尤其以前是葡萄牙統治,到澳門玩一定要嚐嚐「葡國菜」。
(路環聖方濟各教堂)
在澳門路環這一帶是很寧靜的海邊小村落,有間「聖方濟各教堂」是這裡的地標。想來路環可以叫Uber或是搭公車。
(教堂前方廣場兩側就有餐廳)
路環市區雖然小,但卻有兩間餐廳有名,一間是葡式蛋塔的發源地「安德魯蛋塔」本店,另一間是葡國菜「里斯本地帶」。
(小巧的店面)
「里斯本地帶」就在「安德魯蛋塔」旁邊的小巷中,是一間兩層樓的小屋,外觀很不起眼,很平實的一間餐館。但是韓劇《宮野蠻王妃》都曾在這裡取景呢!
(門口有個馬賽克拼貼招牌)
(一樓)
據說餐廳老闆以前是在澳門服役的葡萄牙軍人,請的廚師也是葡萄牙人,口味一直很道地。
(一樓牆上的拼貼畫)
馬賽克拼貼壁畫在葡萄牙很常見
(伊比利半島名物:煙燻火腿)
(二樓)
餐廳規模不大,但是弄的蠻有風情的。
(餐前麵包)
簡單的歐式麵包,抹奶油。
(非洲雞)
葡國菜,和他不太熟,點啥好呢?看到菜單上有道「非洲雞」,就點它好了。(果然有嚐百草冒險犯難的精神)
據說這道菜源自非洲莫三比克,經由葡萄牙人傳進澳門,再由澳門廚師改良而成,使用蒜頭、胡椒粉、辣椒、辣椒粉、椰絲、番茄醬、花生醬與雞肉一起烘烤。
吃起來香料的香氣蠻強烈鮮明的,特別是使用椰絲讓表面的醬料有椰絲的纖維口感。雞肉鮮嫩有汁,醬汁鹹香,可以搭配餐前麵包吃。初始吃的時候挺好吃的,新奇有趣。不過份量不小,吃到後面,醬汁就會感到略油一點(椰絲本身也會油)。整體來說還不錯吃,但是適合人多來用餐,每人吃的份量剛好,感覺就會更棒。
(烤馬鈴薯佐生菜沙拉)
非洲雞附一盤烤馬鈴薯佐生菜沙拉,吃起來一般,但吃了略油的非洲雞,吃點生菜可以解膩。這道菜約台幣612元,不便宜。
(炸豬扒拌蜆肉)
這道菜就有踩到雷的感覺。看菜單以為會有炸豬扒,送上桌卻是將豬排切丁與海瓜子一起炒,海瓜子味道還不錯但太小顆,豬扒丁的肉質就顯得太老柴。雖然本貓行走江湖多年,到了國外來不及做功課還是會翻船,但至少不會到難吃啦!
(炸馬介休球佐黑橄欖)
這道算是小點,也就是炸鱈魚丸,使用鹽淹鱈魚加入香料做成丸子狀炸熟。
(斷面秀)
炸的火候不錯,外皮香酥、內餡綿密,不錯吃的特色食物。
(很有異國風味的餐廳)
光吃這三道菜共花了410元澳門幣,台幣約1640元,澳門和香港的餐飲價格都很貴啊!但是出門旅行就是要增廣見聞,總要有點冒險犯難的精神。這間店也有一些知名的甜點,但是甜點本貓當然要去吃巷口的「安德魯蛋塔」囉!
【港澳旅遊懶人包】
(2016/4/6)
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