新竹縣竹北市縣政二路南段38號。(03) 558-9837。
◎ 1樓門市：週一至週四 10:00~21:30；週五至週日 10:00~22:00
2樓咖啡廳：週一至週四 10:00~20:30；週五至週日 10:00~21:30
※ 生乳捲因不含防腐劑，請盡快食用完畢。
※ 創始店：新北市萬里區瑪鋉路127-5號。(02)2492-6359。
◎ 亞尼克菓子工房官網：http://www.yannick.com.tw/yannick/index.asp
◎ 亞尼克臉書粉絲團：https://www.facebook.com/YannickFamily
(送禮自用兩相宜)
中秋節快要到了，今年如果想送點不一樣的賀禮，不再千篇一律的送月餅，那麼本貓倒是有個好主意：改送「亞尼克」的「生乳捲禮盒」。
發展自萬里的「亞尼克菓子工房」於2000年成立，迅速竄紅成為台灣糕點業的知名品牌，尤其「生乳捲」成為團購明星商品，幾乎無人不吃、無人不讚啊！這個生乳捲當成中秋禮物，收禮的人應該會很開心！
(亞尼克竹北店)
本貓是到「亞尼克」竹北店，這間店位在路口，是幢兩層樓的獨立建物，非常好找。
(一樓)
店內挑高明亮，空間寬敞。一樓是販賣部，做糕點外帶；二樓有咖啡廳以及甜點自助DIY區，很適合親子活動。
(左起特黑巧克力、原味、抹茶蕨餅)
先到一樓看生乳捲吧！2017年「亞尼克」推出生乳捲中秋禮盒，共有四種口味做組合：原味（每條380元）、抹茶蕨餅（每條420元）、特黑巧克力（每條380元）以及中秋限定的黑糖蕨餅（新口味，每條450元）。
(外包裝)
禮盒的外包裝色彩繽紛，拿來送禮大方又美味。
(黑糖蕨餅，右邊是原味)
四種口味各有特色，經過一番掙扎，本貓選了原味和黑糖蕨餅口味。招牌的原味生乳捲大家應該都很熟悉，它使用軟綿綿的泡芙蛋糕包覆北海道奶霜，蛋糕表層Q彈，內層濕潤，吃起來口感非常柔軟綿密，北海道奶霜香滑不油膩，蛋糕體與奶霜合為一體，一起在口中化開，很幸福啊！雖然本貓吃過很多條了，但一樣吃不膩呢。
黑糖蕨餅是2017年中秋推出的限定口味，使用黑糖泡芙蛋糕和北海道乳霜，裡面包著關山柴燒黑糖及日式蕨餅，充滿日式和菓子風味。
這柴燒黑糖是呈顆粒狀，味道相當濃郁，加上日式黑糖蕨餅（一種日式軟糕甜點），讓這生乳捲吃起來不但有原味的軟綿，還增添了黑糖的香氣及蕨餅的軟Q口感，味道富有層次。
(抹茶蕨餅及特黑巧克力也不錯吃)
日本人 吃和菓子喜歡很甜很甜，因為通常都用來搭配日式煎茶或是綠茶，口味都非常清淡，因此和菓子的甜味就會加重，兩樣配在一起就均衡了。（如果不配茶猛吃和菓子就容易感到太甜，除非你和本貓一樣是螞蟻人，沒在怕甜。）
如果是買原味搭配一種其它口味，本貓會建議先吃清香的原味，再吃其它口味。
(糕點區的排行榜)
除了生乳捲，「亞尼克」其它的糕點也都好誘人喔！當店銷售排行榜是：1.德國布丁、2.頂級波士頓派、3.紐約芝士蛋糕、4.草莓生乳捲、5.黑森林蛋糕。吼！看了每一樣都想吃，太恐怖了。
(巧克力區)
每個巧克力外表都好美好時尚感，買來送妹應該很討喜吧？
(亞尼克起司磚也是主推的產品)
(小餅乾區)
還有多種手工餅乾、蝴蝶酥等等，真的不會比國外的糕點店遜色，台灣也有很棒的糕點。
(二樓是咖啡廳和DIY區)
上二樓吧。二樓是咖啡廳和DIY區，一樣寬敞挑高。
(二樓咖啡廳)
可以叫杯飲料和或小蛋糕，坐下來慢慢休息品嚐，在繁忙的步調中抽空放鬆一下挺不錯的。
(咖啡廳價目表)
(自助DIY區的自助櫃台)
這個自助DIY區很酷，可以自己選擇品項然後付錢，取得材料後自己動手做點心，完全不需要店員。桌上都有步驟說明，真的不懂也可以請店員協助。無人商店的概念。
(自助DIY區)
這裡可以做小蛋糕、鬆餅、小點心或飲料，很適合親子一起來同樂，讓小朋友可以自己動手做甜點。像小蛋糕是已經有烤好的蛋糕體，需要DIY鮮奶油或用巧克力、水果裝飾，很簡單。
(材料區及說明牌)
有親子課程可以報名。
(店內備有嬰兒座椅)
總之，「亞尼克菓子工房」創業至今一直保持不錯的品質，還不斷開發新品。今年用招牌的生乳捲 當中秋禮盒，美味又有創意。竹北店的環境好、空間寬敞、有親子DIY很棒，服務也很好，是竹北市休憩的好地方。
(亞尼克隨享卡)
「亞尼克」在網路購物商城方面也做的不錯，如果是「亞尼克」的愛好者一定要加入「隨享卡」會員，儲值有送購物點數。（詳情請參閱官網說明）
◎ 隨享卡App說明：https://www.yannick.com.tw/news.php?nid=259
(2017/8/30)
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