宜蘭縣員山鄉永同路三段268號。(03)923-2111。
◎ 官網：http://www.westin-yilan.com/
◎ FB：https://www.facebook.com/theWestinYilan/
※ 平日
早餐07:00~10:00：580元+10%，兒童350元+10%
午餐11:30~14:00：980元+10%，兒童600元+10%（不對外開放）
晚餐17:30~21:00：1080元+10%，兒童650元+10%
※ 假日
早餐07:00~10:00：580元+10%，兒童350元+10%
午餐12:00~14:00：1080元+10%，兒童650元+10%
晚餐17:30~19:00、19:30~21:00：1080元+10%，兒童650元+10%
※ 除平日午餐外有對外開放，非住宿客人也可以訂位用餐
【邀約】
(知味吃到飽自助餐廳介紹)
影片連結：https://youtu.be/1ewQiCr914Y
歡迎訂閱貓大爺YouTube頻道：https://www.youtube.com/user/fuchinghui
(宜蘭力麗威斯汀酒店影片介紹)
影片連結：https://youtu.be/MVzz9SDsoqo
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(力麗威斯汀度假酒店)
台灣人喜歡吃到飽，宜蘭員山鄉「力麗威斯汀度假酒店」（The Westin hotel & resort Yilan）設有「知味西餐廳」吃到飽自助餐，房客可以大快朵頤，也有對外開放，不是住宿房客一樣也可以來用餐（需訂位，平日午餐不開外非住宿客）。
◎ 宜蘭力麗威斯汀度假酒店：整體介紹篇【優惠訂房】【Agoda訂房】
◎ 宜蘭力麗威斯汀度假酒店：住房篇【優惠訂房】【Agoda訂房】
◎ 宜蘭力麗威斯汀度假酒店：別墅篇 Villa【優惠訂房】【Agoda訂房】
◎ 宜蘭力麗威斯汀知味西餐廳【餐廳訂位】
(知味西餐廳)
酒店一樓的「知味西餐廳」是buffet吃到飽自助餐，這邊供應三餐，房客的早餐在此享用。到2021/5/31推出地中海美食季，有地中海沿岸多國風味的美食。
(座位區)
空間舒適明亮，氣氛輕鬆。
(中島海鮮區冷藏餐台)
餐廳在2021年重新整修，空間及座位數都有擴大，有生魚片海鮮區、冷盤區、生菜沙拉區、湯品區、現煮麵區、熟食區、飲料區、冰淇淋區、甜點及水果區等，餐台雖說不算非常大，但是五臟俱全，該有的都有。
(海鮮區的旭蟹、鯊魚醃、扇貝、鳳螺、淡菜)
宜蘭有豐富的海產，海鮮都蠻新鮮的。也有搭配進口淡菜。
(生魚片、花枝、白蝦、蜆仔、曼波魚皮)
這裡生魚片的品質不錯。吃完師傅會補充。
(生菜沙拉及冷盤區)
生菜沙拉及冷盤涼菜放在冷藏櫃中，保水性及衛生性都不錯。
(拌好的凱撒沙拉)
(中島及後方熱菜餐台)
目前推出地中海美食，融入宜蘭當地的農產與漁貨，也有一些中菜及日本料理。
(爐烤美國肋眼牛排)
爐烤美國肋眼牛排粉嫩嫩，還有多種沾醬，還可搭配薯條及馬鈴薯泥。
(DIY湯麵以及滷肉飯)
客人可以DIY煮麵，麵條有數種選擇，配料可以自己搭配，早餐也會有。另外肉燥不錯吃，可以DIY滷肉飯。
(DIY肉燥麵)
(香料脆粉烤飴貝)
地中海水產豐富，被眾多國家包圍，這次的地中海美食季，包含西班牙、法國、義大利、希臘、土耳其、摩洛哥、突尼西亞等美食，多元豐富。
(西班牙海鮮飯)
(青醬燻雞義大利麵)
(希臘檸檬香芹烤魚)
(希臘牛肉千層派)
這個有起司和番茄搭配的牛肉千層派不錯吃。
(土耳其燉羊肉)
(土耳其烤雞串)
(法國馬賽茴香鮮蝦)
這個蝦好吃！
(法式家鄉鮮蔬雜燴)
吃這道菜本貓想到電影《料理鼠王》。
(黑胡椒蔥爆牛肉)
也會有幾道中菜，不怕吃不慣西餐。
(糖醋里肌)
肉類和海鮮都很多，誠意十足。
(湯品)
這天有鳳梨苦瓜雞湯，托斯卡尼白豆湯，一中一西。
(冰淇淋及罐裝飲料)
冰淇淋是紐西蘭冰淇淋，有四種口味。（近期會更換為莫凡彼冰淇淋）
(咖啡與茶飲區)
(甜點及水果飲料區)
甜點區是這次改裝的重點，酒店有自己的烘焙坊，甜點多樣而且好吃，一定要留肚子吃。
(馬卡龍、瑪德蓮、法式可麗餅、蛋塔)
甜點以法式甜點較多，大多不錯吃，好撐喔，前面真的不能吃太多！
(冷藏糕點及水果區)
這裡的提拉米蘇、水果鮮奶油蛋糕、葡萄柚玫瑰慕斯、檸檬塔、巧克力黑森林都好吃耶，天啊！
(火腿、起司、壽司區)
這邊的火腿品質不錯，還有日式飯糰，最棒的是最右邊還有加熱的海苔，保持酥脆不會軟掉。
(果汁區)
每日現打果汁蠻香濃的，並不會很稀，好喝！
(在這裡吃早餐也不錯)
總之，「宜蘭力麗威斯汀度假酒店」是個很有休閒氛圍的渡假飯店，「知味西餐廳」提供多樣化的餐點，好吃在精不在多，是個小而美的吃到飽自助餐，住房客人可以吃得開心。對宜蘭鄉親來說，不必上台北也有個吃到飽的好選擇。
◎ 宜蘭力麗威斯汀度假酒店：整體介紹篇【優惠訂房】【Agoda訂房】
◎ 宜蘭力麗威斯汀度假酒店：住房篇【優惠訂房】【Agoda訂房】
◎ 宜蘭力麗威斯汀度假酒店：別墅篇 Villa【優惠訂房】【Agoda訂房】
【宜蘭旅遊及美食】
◎ 礁溪春卷伯
◎ 礁溪柯氏蔥油餅
◎ 礁溪五峰旗瀑布
◎ 頭城藏酒酒莊
◎ 宜蘭設治記念館
◎ 宜蘭文學館
◎ 宜蘭文昌路炸醬麵
◎ 羅東魏姐包心粉圓
◎ 羅東晶圓包心粉圓
◎ 羅東夜市羊舖子
◎ 五結饗宴鐵板燒
◎ 五結傳統藝術中心
【宜蘭飯店】
◎ 宜蘭礁溪老爺酒店 Hotel Royal ChiaoHsi
◎ 宜蘭力麗威斯汀度假酒店 Westin Resort Yilan
◎ 礁溪長榮鳳凰酒店
◎ 五結綠舞飯店
(2021/4/26更新)
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