【宜蘭員山美食】宜蘭力麗威斯汀度假酒店知味西餐廳：精緻吃到飽自助餐 4532

宜蘭縣員山鄉永同路三段268號。(03)923-2111。

※ 平日

早餐07:00~10:00：580元+10%，兒童350元+10%

午餐11:30~14:00：980元+10%，兒童600元+10%（不對外開放）

晚餐17:30~21:00：1080元+10%，兒童650元+10%

※ 假日

早餐07:00~10:00：580元+10%，兒童350元+10%

  午餐12:00~14:00：1080元+10%，兒童650元+10%

  晚餐17:30~19:00、19:30~21:00：1080元+10%，兒童650元+10%

※ 除平日午餐外有對外開放，非住宿客人也可以訂位用餐

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(知味吃到飽自助餐廳介紹)

影片連結：https://youtu.be/1ewQiCr914Y

歡迎訂閱貓大爺YouTube頻道：https://www.youtube.com/user/fuchinghui

(宜蘭力麗威斯汀酒店影片介紹)

影片連結：https://youtu.be/MVzz9SDsoqo

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(力麗威斯汀度假酒店)

台灣人喜歡吃到飽，宜蘭員山鄉「力麗威斯汀度假酒店」（The Westin hotel & resort Yilan）設有「知味西餐廳」吃到飽自助餐，房客可以大快朵頤，也有對外開放，不是住宿房客一樣也可以來用餐（需訂位，平日午餐不開外非住宿客）。

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◎ 宜蘭力麗威斯汀知味西餐廳

(知味西餐廳)

酒店一樓的「知味西餐廳」是buffet吃到飽自助餐，這邊供應三餐，房客的早餐在此享用。到2021/5/31推出地中海美食季，有地中海沿岸多國風味的美食。

(座位區)

空間舒適明亮，氣氛輕鬆。

(中島海鮮區冷藏餐台)

餐廳在2021年重新整修，空間及座位數都有擴大，有生魚片海鮮區、冷盤區、生菜沙拉區、湯品區、現煮麵區、熟食區、飲料區、冰淇淋區、甜點及水果區等，餐台雖說不算非常大，但是五臟俱全，該有的都有。

(海鮮區的旭蟹、鯊魚醃、扇貝、鳳螺、淡菜)

宜蘭有豐富的海產，海鮮都蠻新鮮的。也有搭配進口淡菜。

(生魚片、花枝、白蝦、蜆仔、曼波魚皮)

這裡生魚片的品質不錯。吃完師傅會補充。

 

(生菜沙拉及冷盤區)

生菜沙拉及冷盤涼菜放在冷藏櫃中，保水性及衛生性都不錯。

(拌好的凱撒沙拉)

(中島及後方熱菜餐台)

目前推出地中海美食，融入宜蘭當地的農產與漁貨，也有一些中菜及日本料理。

(爐烤美國肋眼牛排)

爐烤美國肋眼牛排粉嫩嫩，還有多種沾醬，還可搭配薯條及馬鈴薯泥。

(DIY湯麵以及滷肉飯)

客人可以DIY煮麵，麵條有數種選擇，配料可以自己搭配，早餐也會有。另外肉燥不錯吃，可以DIY滷肉飯。

(DIY肉燥麵)

(香料脆粉烤飴貝)

地中海水產豐富，被眾多國家包圍，這次的地中海美食季，包含西班牙、法國、義大利、希臘、土耳其、摩洛哥、突尼西亞等美食，多元豐富。

(西班牙海鮮飯)

(青醬燻雞義大利麵)

(希臘檸檬香芹烤魚)

(希臘牛肉千層派)

這個有起司和番茄搭配的牛肉千層派不錯吃。

(土耳其燉羊肉)

(土耳其烤雞串)

(法國馬賽茴香鮮蝦)

這個蝦好吃！

(法式家鄉鮮蔬雜燴)

吃這道菜本貓想到電影《料理鼠王》。

 

(黑胡椒蔥爆牛肉)

也會有幾道中菜，不怕吃不慣西餐。

(糖醋里肌)

肉類和海鮮都很多，誠意十足。

(湯品)

這天有鳳梨苦瓜雞湯，托斯卡尼白豆湯，一中一西。

(冰淇淋及罐裝飲料)

冰淇淋是紐西蘭冰淇淋，有四種口味。（近期會更換為莫凡彼冰淇淋）

(咖啡與茶飲區)

(甜點及水果飲料區)

甜點區是這次改裝的重點，酒店有自己的烘焙坊，甜點多樣而且好吃，一定要留肚子吃。

(馬卡龍、瑪德蓮、法式可麗餅、蛋塔)

甜點以法式甜點較多，大多不錯吃，好撐喔，前面真的不能吃太多！

(冷藏糕點及水果區)

這裡的提拉米蘇、水果鮮奶油蛋糕、葡萄柚玫瑰慕斯、檸檬塔、巧克力黑森林都好吃耶，天啊！

(火腿、起司、壽司區)

這邊的火腿品質不錯，還有日式飯糰，最棒的是最右邊還有加熱的海苔，保持酥脆不會軟掉。

(果汁區)

每日現打果汁蠻香濃的，並不會很稀，好喝！

(在這裡吃早餐也不錯)

總之，「宜蘭力麗威斯汀度假酒店」是個很有休閒氛圍的渡假飯店，「知味西餐廳」提供多樣化的餐點，好吃在精不在多，是個小而美的吃到飽自助餐，住房客人可以吃得開心。對宜蘭鄉親來說，不必上台北也有個吃到飽的好選擇。

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◎ 宜蘭力麗威斯汀知味西餐廳

(2021/4/26更新)