本貓若說「忠誠山東蔥油餅」大家未必想得起來，但是它有個有趣的招牌「此燈亮有餅」更具知名度，很都人誤以為這就是它的店名啊！
台北市和平東路二段118巷44號。(02)2735-2821。
※ 11:00~20:30，週五店休
忠誠山東蔥油餅
這家「忠誠山東蔥油餅」位在「科技大樓」後方的和平東路二段118巷中，這條巷子有很多餐館，是附近上班族和學生重要的覓食地點。
這間店的前任女老闆曾向「忠誠山東蔥油餅」的林在川老闆學藝（天母起家），一樣用著「忠誠山東蔥油餅」和「此燈亮有餅」的招牌，但現在兩邊已無關連。
2025/4菜單
店家以前除了蔥油餅還有賣麵點，像是炒麵、涼麵、炸醬麵、餛飩麵等，現在縮小就以麵餅為主。
(蔥油餅變身前)
這家店的招牌產品是蔥油餅，它的做法和一般店家有些不同，半烤半煎的外皮很脆，裡面是軟的，有點蔥抓餅的味道。老闆為了健康理油堅持不用豬油，應該也是原因。
(變身後)
(蔥油餅)
(大餅捲牛肉)
大餅捲牛肉還不錯吃啦。
忠誠山東蔥油餅
總之，「忠誠山東蔥油餅」老闆堅持不用味精和豬油，價錢實惠，很適合買來當點心。
◎ 貓大爺文湖線美食 (下)：大安站、科技大樓站、六張犁站、萬芳醫院站
(2022/8/12更新)
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