萬華舊稱艋舺,是台北最早發達的鬧區,老牌小吃特別多,尤其有四大甜品老店,每一家都有數十年的歷史,本貓就來分享其中「華西街夜市」裡的「北港甜湯」,創立於1953年,已經超過70年了。
◎ 龍都冰菓室(1920)
◎ 三六食耙(原三六圓仔湯)(1942)
◎ 北港甜湯(1953)
◎ 阿猜嬤甜湯(1965)
台北市萬華區華西街41號。(02)2302-3281。
※ 16:00~23:00,週一店休
【貓大爺推薦美食】
「北港甜湯」位在萬華「華西街夜市」內,從廣州街的入口牌樓進去,很快在右手邊就可以看到,近來店面重新裝修,乾淨明亮,還加上英文、日文、韓文,渙然一新。
「北港甜湯」是由北港人陳江河帶著太太陳金月娥於1953年創立,賣著各式冷熱甜湯以及燒麻糬,老夫妻到現在還在店內工作著,身體真勇健,而且很有人情味。
店內後方有幾張小圓桌,座位不多。其實方桌的面積比圓桌大很多,想要利用空間,方桌還是比較理想。
各式湯品是熱的,豆花、粉圓、綠豆湯則是冰的。這裡的圓仔是沒有包餡的小湯圓。所謂的芋,有芋頭也有芋圓。
米糕粥是中南部的古早味甜品,北部較少見,用圓糯米和桂圓熬煮成甜湯,吃起來微甜。
紅豆湯本貓選了配芋圓,店家放了芋圓和地瓜圓,紅豆湯綿密好喝不甜膩,芋圓比較小顆一般。
燒麻糬是「北港甜湯」的特色點心,到現在仍然是以手工現做,在店前面的大鍋煮,煮好後撒上花生糖粉,就是一道懷舊又好吃的甜點。
「北港甜湯」的燒麻糬一份有兩塊,每一塊都蠻大塊的,CP值不錯。
口感Q彈,裹上花生糖粉蠻好吃的。
總之,「北港甜湯」很有古早味,尤其店裡還可以看到阿公、阿嬤坐鎮,感覺很安心。店裡重新裝潢,乾淨明亮,有跟上時代。希望老店能順利傳承下去,保留傳統飲食文化。
(2024/9/26更新)
按讚加入粉絲團
No Comments