【泰國曼谷美食】Buddy Hotel:河邊酒店內,精緻好吃泰國菜 1352

曼谷旅遊與美食

17/56 Moo 7 Sukhaprachasan 2 Bangpood Pakkred Nonthaburi 11120 Thailand

Buddy Oriental Riverside Parkkred+66-(0)2-584-2222

(旅館本體) 

本貓在2012年聖誕前夕收到一封電子賀卡,是來自泰國的「Buddy 旅館集團」。本貓只在20123月間造訪過該飯店一次,那次只是去用餐而沒有住宿,旅館人員有要了本貓的名片,沒想到意外收到賀卡。

(旅館內的游泳池) 

那趟泰國行玩的很開心,住了數家飯店,但只有這一間有寄賀卡,大家可以想見這間飯店是如何熱情待客了!(公關多麼盡責啊!)

(昭皮耶河畔的露天座席區)

Buddy 」是家蠻具規模的集團,旗下擁有數間飯店和酒吧!本貓去的這間「Buddy Oriental Riverside Parkkred」是位在昭皮耶河(舊稱湄南河)畔的飯店(曼谷市中心北方,舊機場西方的河邊),可惜時間不夠無法全部參觀。

(後方那一棟是餐廳兼酒吧) 

(餐廳外觀)

本貓一行人是去餐廳用中餐,這間餐廳也是間酒吧,充滿殖民時代建築風味。

(餐廳內部,有南洋風味)

(餐廳的小舞台,會有表演節目)

(餐廳裡展示一部側車耶!) 

這間的餐點相當正點,每道菜都很有特色,且色香味俱全。例如開胃菜蝦捲,是用菜葉將小蝦子包起來沾醬吃,外觀像束小花,很美觀,吃起來辣的很過癮。這道菜據說在泰國常見,但在台灣的泰式餐廳就不多見囉。 

(酸辣蝦)

光看顏色就知道這到蝦仁很辣!蝦仁肥美,好吃下飯。

(泰式蝦餅)

本貓再解釋一次:泰國並沒有月亮蝦餅!這道菜是台灣廚師發明的,但是搞到大家都以為是泰國菜。在台灣的泰國菜和雲南菜乃至越南菜餐廳都得賣月亮蝦餅,因為客人都會點,不賣不行。

正統的泰國菜有炸蝦餅,有的餐廳金錢蝦餅做的很小顆,這家的蝦餅則做的很大塊,蝦泥非常新鮮緊實,超好吃!沾上甜甜的醬,簡直要升天!

(又一道蝦仁料理,但是做法都不相同,不會覺得重覆) 

(蚵仔蛋餅)

這道菜是蚵仔蛋餅,有點像蚵仔煎但沒有那麼糊,應該用了不少顆雞蛋,蛋香濃郁,蚵仔也很鮮美,沾著醬好好吃啊! 

泰國人很愛吃炸魚,好吃。

(魚肉塊)

(泰式酸辣湯)

到泰國玩一定要吃泰式酸辣湯,唯有吃過正統的泰式酸辣湯才知道什麼叫泰式酸辣湯!雖說每一家的做法未盡相同,但是真的夠酸夠辣,超帶勁兒的!回想起台灣的泰式酸辣湯都不夠勁兒啊!雖然很辣,卻出奇的爽口!

(青菜中也有辣椒。泰國人果然無辣不歡)

這間Buddy」飯店即使不住宿也可以進來餐廳用餐。晚間坐在昭皮耶河旁吃飯應該也蠻爽的吧?如果你在安排泰國行程,可以考慮一下這一間飯店。

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(2013/1/2)

 

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