台北市中山區錦州街441號。(02)2508-3131。
(停業)
日式丼飯真的很合台灣人的胃口啊!吃起來一點都沒有違和感,丼飯店一間一間開啊。
(外觀很日本)
捷運中山國中站旁的錦州街,是附近上班族重要的吃飯地點,「八坂丼屋」日式丼飯店也來開了分店。這家店主要走百貨公司路線,在板橋、桃園、台中、高雄都有分店,台北目前僅又這一間,也是唯一一間不在百貨公司裡的。
(店內走庶民風)
店面外觀是傳統日本建築,內部也是走日本傳統庶民風格,配合平價餐點。
(有麥茶自助)
店家提供麥茶給客人自取。
(料理區)
料裡區可以看到好多食材,師傅們在裡面忙碌著,上頭的黑板寫著很多好料。
「八坂丼屋」的主餐大致分成海鮮丼和熟食丼兩大類,每一大類又有好多選擇,尤其海鮮丼還可以自由搭配,就選擇性來說相當不錯,價位大多在160~230中間,算是平價。這間店要到櫃台點餐並且先付帳。
(本日限定海鮮丼)
吸引本貓前來的是店家有推出「本日限定海鮮丼」,內容有寫在店門口,這麼多樣好料,還包含波士頓龍蝦或鮑魚二選一,只賣300元感覺不錯。
(本日限定海鮮丼套餐,300元加套餐100元)
另一點吸引本貓的是套餐只要加100元就可以有四樣配菜:醋物、沙拉、茶碗蒸及湯品,這點非常超值啊!就點個本日限定海鮮丼套餐一決勝負吧!
先來看加值套餐的部份。內容會隨季節變化改變,春季是芥茉章魚醋、象拔蚌沙拉、北寄貝茶碗蒸及中角貝野菇味增湯。
(芥茉章魚醋及象拔蚌沙拉)
芥茉章魚醋的章魚塊很小塊,但是搭配的小黃瓜卻切的很大塊,造成口感的不一致。象拔蚌沙拉的料很好,象拔蚌吃起來脆脆的,但是和風醬汁不夠味道。這兩樣都有點可惜。
(茶碗蒸與味噌湯)
茶碗蒸就相當不錯,多加了一片北寄貝,蒸蛋裡還有大塊雞肉,很滿足。
(味噌湯)
味噌湯裡有加中角貝和野菇,也是不馬虎。整體而言,本貓還是覺得加100元變套餐還蠻不錯的。
(份量OK)
主角海鮮丼,份量還不錯。內容也很多樣,
(玉子燒和波士頓龍蝦)
蟹肉是真的蟹肉,不是假的蟹味棒,玉子燒也煎的很漂亮。
(波士頓龍蝦)
尤其是半隻波士頓龍蝦,雖然不是很大隻,但帶有蝦膏還是很爽。
(生魚片鮮度一般)
只可惜生魚片的鮮度並不是太好,現在海鮮丼滿街都在賣,大家競爭很激烈,像附近的名店「身長腳日本本料理」就非常鮮美,所以「八坂丼屋」要多加油啊!
為了適應台灣口味也降低成本,店家只供應熱飯,不是日本標準的醋飯。基本教義派的人可能不喜歡,但本貓覺得的確熱飯比較合台灣飲食習慣,我不在意。白飯上還有撒一點芝麻香鬆,配著鮭魚卵很開胃。
(收銀台及料理區)
總之,「八坂丼屋」的餐點多樣、價錢平實,賣相還不錯,但是生魚片的鮮度很重要,可說是海鮮丼飯的靈魂,現在許多小店的海鮮品質都不錯, 「八坂丼屋」的精緻度可以再加強。
(2016/3/19)
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