【台北南京復興站美食】興安街餡餅：牛肉餡餅、豬肉餡餅、蘿蔔絲餅蔥油餅，美味好吃經濟實惠，1983創立古意佛心老攤 5616 (停業)

（停業）

這是一攤興安街與合江街口的無名路邊攤，在台北大學台北校區旁，本貓就叫它「興安街餡餅」，自1983年開始在這邊擺攤，有40年了。

台北市興安街與合江街交叉口路邊攤。

※ 平日11:30~21:00，假日11:00~21:00，週一休息

※ 大量請事先訂購

【貓大爺推薦美食】

(古意老闆)

這個賣餡餅和蔥油餅類的小攤沒有店名，由一對老夫妻合力經營。兩人輪流顧攤，一個上午到攤上現煎現賣，一個在家包餡餅，下午換班。老闆很自豪的說「我可是有牌照的路邊攤喔，我們每年都要求做健康檢查的！」老闆古意的很可愛。

老闆賣6種麵餅類，價錢便宜，自2014年到2020年都沒有漲價，老闆真的太佛心！在台北市已經很難找到這樣好吃又便宜的餡餅了。

(各式餡餅)

這家賣牛肉餡餅、豬肉餡餅、蘿蔔絲餅、韭菜盒、紅豆餅、蔥由餅共6種，價錢都一樣是35元。

(餡餅變身前)

(沾醬自己加)

(前排左起蘿蔔絲餅、牛肉餡餅、豬肉餡餅、後排韭菜盒)

每種餅都煎的顏色金黃，但是不會油膩。建議最好儘快享用，這類食品放久了就會失色。

(牛肉餡餅)

無論牛肉餡餅或是豬肉餡餅都包的很飽滿，肉餡香甜多汁！

(豬肉餡餅)

每種餅的外皮都很有彈性，口感很棒！

(韭菜盒)

韭菜盒內餡飽滿，韭菜和粉絲當天現炒現包，餡料飽滿又很香啊！

(店家使用台灣豬)

總之，這攤興安街餡餅好吃又便宜，內餡飽滿、外皮有彈性、吃起來多汁不油膩，老闆夫妻又很古意，對客人很和氣又堅持不漲價，真的很難得。本貓吃了很多年，品質一直很穩定，推薦給大家。餡餅熱呼呼吃時會有湯汁，小心爆漿喔！

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(2023/4/6更新)

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