【新北新莊美食】品花苑：全台灣最大吃到飽自助餐攻略 2677 (停業)

新北市新莊區五工路66號5樓。(02)8522-6789。

（停業）

 

(五樓入口) 

台灣同胞最愛吃到飽，去吃到飽就像去主題樂園遊樂一樣，一開門人潮就湧進去，端著大盤小盤的食物開心的享用。吃到飽的好處是喜歡吃的東西可以一直拿一直拿，一餐當兩餐吃，在單點餐廳價位也越來越高的情況下，多付一些錢的吃到飽反而讓消費者感覺可以撈本，CP值不錯，也難怪吃到飽餐廳越來越多。 

(目前主打龍蝦十吃)

新莊的「品花苑」，佔地1200坪、650個座位，可說是全台灣最大的吃到飽自助餐廳，屬於「雲朗集團」，和「君品酒店」同一家，地點位在「晶冠廣場」五樓，這幢樓還有電影院。 

 

(空間超大)

開幕時主打一人一隻龍蝦（限中午），大大吸引了眾人目光。現在已有些調整，目前是週一到週五主打十種龍蝦料理，但沒有一人一整隻龍蝦了，午晚餐價錢都是1180元+10%。週六及週日就不是龍蝦日，沒有龍蝦十吃，所以價錢比平日便宜。本貓就帶大家來看看2016年的「品花苑」龍蝦日。

(座位超多)

「品花苑」的用餐空間真的很大，裝潢走歐式風格。

(餐台很長，要走很多路)

要去吃到飽餐廳一定要先做功課，因為店家將本求利，不會做虧本生意。吃到飽的餐台雖然多，但不會每一樣都好吃。如果挑對食物可以吃的開心又划算，如果吃到不好吃的可能就會怒了。

 

(火燄骰子牛肉)

接下來本貓就先從比較優的開始介紹。首先推火燄骰子牛肉，師傅直接表演噴火秀，新鮮的牛肉塊火烤後油脂逼出來油亮油亮，加一點調味醬更好吃。

  

(蒙古烤肉)

蒙古烤肉在一般吃到飽餐廳並不多見，可以看到師傅表演，好玩又好吃。

 

(蒙古烤肉的肉片區)

肉片有牛、羊、豬、鹿等選擇，旁邊還有配菜。

 

(原住民風味烤豬)

原住民風味烤乳豬，看起來就好誘人啊！

 

(烤豬肉、骰子牛肉和龍蝦)

吃起來表皮脆脆的，但是肉本身的味道比較清淡，所以要搭配胡椒鹽或其它沾醬。

 

(海鮮區)

海鮮區和日式區在一起，海鮮們真的是堆積如山啊！

(這一區鮮度還不錯)

 

(生蠔)

旁邊有生蠔，想要幾顆就跟服務員說。這些生蠔雖然不是超大顆，但鮮度還不錯，並沒有臭腥，本貓吃了四顆都平安無事。但生蠔酌量吃就好啦，要節制為宜。

 

(生魚片)

這裡生魚片的種類比「君品」多，但是「君品」的品質還是比較優。

 

(過橋魚湯)

生蠔旁的轉角有過橋魚湯，就是把生魚片放進碗裏、將滾燙的熱湯沖進碗把魚肉直接燙熟，也叫魚生湯。本貓吃不下了，沒玩。

 

(握壽司及手捲區)

在日式區轉過去是握壽司和手捲區，這裡做成「立吞」的形式，也就是可以站在這邊直接吃，捏好的會是現點現捏都可以。

(超大的炙燒鮭魚握壽司！)

 

(巨無霸手捲)

如果你是大胃王，可以挑戰巨無霸手捲！左邊是正常版的大小。右邊的巨無霸大概吃一顆本貓就沒戰力惹。

 

(炸物及熟食區)

炸物算是一般般。

(日式炸蝦)

(豬肉串燒，這個要趁鮮熱吃，擺久會乾硬些)

(焗烤蠔)

這焗烤蠔還OK，不敢吃生蠔的可以吃這個。

 

(烤糰子)

倒是這個烤糰子好玩，烤熱了可以沾煉乳配花生糖粉或抹茶粉，不錯吃。

 

(有茶碗蒸和土瓶蒸)

(醬燒龍蝦)

目前「品花苑」並沒有整隻的龍蝦了，而是把龍蝦做成各式料理，這就可惜了。做成料理並不是說一定不好，而是第一：肉質鮮度有差；第二：部位要挑，有些切段的部位還是吃得到肉，但有些部位就沒啥肉，變成要早點去搶，太晚搶剩下來的通常就沒啥蝦肉。

 

(炭烤龍蝦鉗)

像炭烤蝦螯鉗有點乾柴或是龍蝦湯就一般般，並沒有因為是龍蝦就吸引本貓。本貓還是喜歡整隻的，即使簡單水煮都好。像「君品」的龍蝦就不錯，當然價錢也貴很多。

(現煮龍蝦粥)

(龍蝦奶油燒)

(龍蝦義大利麵汗泰式酸辣蝦，吃起來普普，只是為了龍蝦)

 

(港式點心區，中間是佛跳牆)

港式點心的部份種類較少，並沒有蒸餃類很可惜（如燒賣、蝦餃、流沙包等），現有的幾種比較油，佛跳牆也是較油，個人不推。

 

(片皮鴨)

有片皮鴨及燒臘，但本貓不推這一區。

 

(菠蘿油)

有DIY菠蘿油，但本貓覺得麵包做的不對，奶油也不對，不推。感覺這裡的港式類都弱了些。

 

(泰式區)

泰式區可以現煮麵類或河粉。本貓吃了辛味龍蝦煲，裡面至少吃得到龍蝦肉。但泰式酸辣蝦就不推了，覺得調味上薑味太重，不是正確的泰味。

(辛味龍蝦煲，為了龍蝦)

(不像泰式的炸雞塊，但還不錯吃)

 

(現做薄餅)

甜點區有現做的薄餅，可以自己配旁邊的糖果或是挖冰淇淋來配。

(薄餅加冰淇淋，可以把薄餅當甜筒用)

(甜點區)

後方是甜點區，有一些甜點像提拉米穌、焦糖布蕾等不錯吃，但整體還是「君品」更強啊！

(甜點區)

(焦糖布蕾好吃，夠奶味)

 

(可愛的甜點)

(草莓荔汁還不錯吃)

(蜂蜜很有誠意)

(飲料區)

飲料區有一大排飲料櫃，好像便利商店！

 

(冰淇淋)

冰淇淋有哈根達斯四種口味及莫凡彼六種口味。

 

(座位區中央是飲料台)

飲料台的種類不少，品質算是一般。

(水果區)

 

(有棉花糖)

到「品花苑」用餐，要注意幾點： 

1. 先做好功課（例如看本貓這篇啦），找好目標，一次就多下手一些種類再帶回桌上慢慢享用。因為場地太大，座位距離餐台遠，光是走路就好累啊！ 

2. 單品不要一次拿的份量太多，確定它好吃合你口味再來加量。 

3. 上文本貓比較推的，多是現做的（例如骰子牛和蒙古烤肉），鮮度和口感都會比較優。

4. 東西都會一直補充，不太需要搶，但有些龍蝦類早點拿比較有好部位。

(有爆米花)

本貓吃過一些吃到飽餐廳後有個心得（這是全面性的，並非針對那一間）：店家有時都會怕客人吃太多讓店家虧本，就會想多用一些低價食材來塞飽你肚子，例如龍蝦粥的粥很大一碗；握壽司的米飯給很多這樣，其實沒必要。因為客人不是白吃，你東西不夠好吃，客人可能吃一兩口就不吃了，最後反而浪費食物，不如把食物做的精緻一點，大家吃得開心，種類倒不一定要很多。 

 

(有披薩，但吃不下啦！)

總之，「品花苑」的空間大、餐台多，只要挑對食物，還是可以吃的開心划算的。（所以說先做功課很重要啊！） 

(2016/4/9)