【台北天宮站美食】人間半醒中式餐酒館 2025:紅燒五花肉連妹子都愛吃!美味中菜+串燒+調酒,夜貓族的新天地 6665

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【台北天宮站美食】人間半醒中式餐酒館 2025:紅燒五花肉連妹子都愛吃!美味中菜+串燒+調酒,夜貓族的新天地 6665

人間半醒,半夢半醒,高梁一夢,似夢非醒。中式復古氛圍的餐酒館,熱炒菜配上日式串燒及調酒,讓本貓在夜色中找到溫暖慰藉,以後一定要再來。

未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康

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人間半醒中式餐酒館

台北市中山區吉林路125號。0909-125301

(捷運行天宮站)

※ 17:30~24:30,週一休息

未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康

貓大爺推薦美食

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人間半醒中式餐酒館一樓的串燒台

「人間半醒」是一間新開幕的中式餐酒館,位在宵夜店林立的吉林路上。店家內外都充滿復古的氛圍,頗有情調。

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人間半醒中式餐酒館二樓用餐區

一樓有廚房及串燒台,少許位子,主要的用餐區在二樓及半樓。復古的空間及擺設、配上昏黃燈光,有種時空交錯的感感。男生穿長袍、女生穿旗袍來用餐應該不錯。

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2024/12菜單

  「人間半醒」的餐點以上海/江浙菜為底,結合日式串燒,也包含一些創意菜色。

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2024/12菜單

目前尚在試營運中,菜單仍在調整,依現場為主。

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上海烤麩

烤麩是上海典型的盆頭小菜,普遍出現在江浙館子。烤麩以生麵筋為原料,經保溫、發酵、高溫蒸製而成,為常見的素食食材,多氣孔有點像海綿,口感鬆軟有彈性。

  「人間半醒」的烤麩偏向「四喜烤麩」,除烤麩再加入木耳、花生等配料,口感更豐富。

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古法家傳紅燒肉配刈包

來店必點首推古法家傳紅燒肉配刈包,這道紅燒肉採上海本幫菜做法,「濃油赤醬、重糖豔色」,醬汁甜鹹濃厚吸附在紅燒肉上,外表豔紅發亮,噴香四溢。

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古法家傳紅燒肉配刈包

搭配可愛的刈包夾來吃。五花肉經逼油再紅燒,看肥不肥、甜鹹濃郁,連女生都驚呼好吃,吃完一顆還想再吃一顆。這種五花肉只要連妹子都愛吃就成功了。

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陳年花雕烘蛋

煎蛋加入花雕酒,酒精蒸發後留下濃郁的花雕香氣,是種大人口味。大家都說好吃,再叫一份。

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蔥燒鴨

好大一盤,應該是半隻鴨了。特色是用了大量的蔥去增加香氣。

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上海油爆蝦

上海人愛吃河鮮、不喜歡吃海鮮。正宗油爆蝦要用河蝦而不用海蝦,但上海的長江和黃浦江都很大,魚蝦豐富而且大隻。「人間半醒」用台灣溪蝦(溪哥)去做,調味一樣是酸甜酸甜,變成一道下酒菜,一份吃完還追加一份。

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臭豆腐毛豆蒸肉餅

這道菜很別緻,整體並不會像清蒸臭豆腐那麼「滿室生香」,但吃起來卻是滿滿臭豆腐的豆香,底下的肉餅很出色,不會死鹹,這一道也追加一份,大推!

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長沙小炒肉

這道糯米椒炒肉片很香,下飯下酒,不會很辣。

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上海菜飯

上海菜飯是上海人的日常食物,用瓦煲製作,底下會帶一點鍋巴,有淡淡的清香。青江菜保持翠綠,根據前「天香樓」主廚保師傅(已故)的說法,一般餐廳為求賣相,會將飯及青江菜分開處理,後來才拌入以保持鮮脆的綠色。而家庭裡面做菜沒有那麼講究,一開是就混在一起悶煮,菜葉中的葉綠素悶太久就變黃了。

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2024/12串燒菜單

串燒(燒鳥)也是「人間半醒」的重點必吃。這裡的串燒風格比較不會刷上很重的醬汁,比較不重鹹。

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串燒

串燒的種類也不少,本貓吃了烤雞翅和五花肉干貝卷,不錯吃。

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核桃酒釀圓子

甜點大推核桃酒釀圓子。這是包芝麻餡的迷你小湯圓,酒釀湯裡放有碎核桃顆粒及打碎的紅棗,和一般酒釀湯圓不一樣,而且很好吃!冷天時刻來上一碗很讚!

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飲料菜單

「人間半醒」是中式餐酒館,飲料方面當然很豐富,酒精與非酒精都有。調酒蠻不錯,招牌是黃酒奶茶。

未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康

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各式飲料

總之,「人間半醒」的復古懷舊裝潢氣氛很好,餐點種類很多,熱炒菜、串燒都蠻有特色,開業時間到半夜,不僅可以吃晚餐,也很適合來吃宵夜並喝一杯。

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