台北市安和路一段112巷10號。(02)2325-3506。 （停業） 本貓發現了一間超值美味的好餐廳，就是「信義安和站」附近的「帕羅瓦歐式小館」。 (店內牆上的畫作) 這間店2013年8月才新開幕，但是主廚陳國發師傅可是大有來頭，他從1985年就進入「圓山飯店」聯誼會工作，曾參與多次國宴料理，對中西菜色都有紮實的基礎。 國發師雖然從「圓山飯店」退下來，但是仍然保有「圓山聯誼會」的傳統好戲：以中 […]…
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德國豬腳
台北市永康街10巷8號。(02) 2392-2447。 （本店搬過家） Oma是德語的婆婆，發音和咱們台語的阿嬤很像。Ursel烏蘇拉則是老闆邱岱玉德國婆婆的名字，店名乃是感念婆婆之恩。 (以前在永康街 6巷9號的老店面) 邱岱玉是位德國媳婦，待過德國，她的婆婆教了她許多德國菜的做法，她每年還會到德國進修德國廚藝，口味應該是非常道地的。而她也是「黑森林德式美食屋」的創始人。 (新店面) 店內的裝 […]…
