(缽缽雞) 四川省以美食著稱，川菜可說是當今中菜之首。到了四川，美食絕對是旅遊的重點，尤其在成都和樂山都可以吃到多樣美味川菜及小吃。東邊的重慶已經獨立為直轄市不再屬於四川省，但美食仍是同出一系。川西的青藏高原以藏族居多，可以吃到不一樣的藏餐。 (川菜主要的流派) 川菜講究麻、辣、酸、甜、鹹五味融合，一菜一格、百菜百味，不是只有麻辣而已。尤其辣椒其實在清朝嘉慶年間才傳入四川，四川吃辣的歷史其實只有 […]…
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四川旅遊
中國四川省。 ※ 台灣到四川省有直航成都雙流機場班機，飛行時間約3.5小時。 ※ 需要台胞證 (旅行路線圖) 本貓受邀參加「美麗中華達人團」，前往四川一遊。這次的路線是四川省西側「青藏高原」一帶，稱為「小西環線」，由成都出發，遊玩都江堰（世界遺產）、臥龍貓熊保育基地、四姑娘山、甲居藏寨、塔公草原、康定、海螺溝（冰川）、樂山大佛（世界遺產），最後回到成都，途中最高到達海拔4,298公尺的折多 […]…
四川省海螺溝景區瀘定縣磨西鎮磨西老街79號。 （磨西古鎮天主堂） 這間「古道別院」旅館，是本貓在中國內地住過最有溫度、最有人文精神的一間酒店。這在這裡，有如靈魂接受洗滌一般，讓人啟發旅行的感動！ 「古道別院」位在四川省海螺溝景區、磨西古鎮內的天主堂旁。這間「磨西天主教堂」是由法籍傳教士裴恩於1918年興建、1926年完成。建築中西合璧，有中式塔樓與西式基座，百年來優雅的座落於海螺溝美麗的風景之中 […]…
中國四川省成都市都江堰市花園路。 ※ 世界文化遺產、中國5A級景點 ※ 門票：大人80元RMB ※ 08:00~18:00（冬季到17:30） ※ 可由成都搭車前來 這回本貓跟著「美麗中華達人團」到四川省旅遊。飛到成都後，第二天就出發前往著名的「都江堰」景區參觀。「都江堰」被列為「世界文化遺產」，是到成都一帶遊玩必去的景點。 (停車場遊園車購票處) 「都江堰」位於四川省都江堰市城西，岷江 […]…
中國四川省成都市郫縣古城鎮榮華北巷8號。028-8791-8008。 ※ 開放時間：9:00-18:00 ※ 門票：成人票60人民幣 ※ 廚藝教室體驗票每人360元人民幣（需預約） (大門) 中菜博大精深，其中又以四川菜為各菜系之首。川菜講究麻、辣、酸、甜、鹹五味融合，料理手法多樣繁複，有「一菜一格、百菜百味」之稱，川菜也是現代中菜的中流砥柱。無論筵席、火鍋或是街邊小吃，四川美食處處充 […]…
