彰化縣花壇鄉岩竹村聽竹街50號。(04)788-2882。
※ 11:00~14:00,17:00~21:00,無休
(備有免費停車場)
(餐廳外觀)
彰化靠近八卦山大佛的花壇鄉,在聽竹街這一帶的小山丘上,開了好多家土雞城,也算是地方特色。其中最老牌的一間乃是「黑公雞」風味餐廳,創於1993年,以販售土雞、山產、有機農產為主。2004年搬回自有農地,興建了一座都鐸式建築做為餐廳,但是感覺台的可愛。
(白斬雞)
店家強調少油、養生、平價。來這邊店家自己養的白斬雞是一定要吃的。另外還有如山豬肉、鴕鳥肉等較少見的料理。最特別的是一道蜂蛹蛋(最上圖),看起來像是一般煎蛋或菜圃蛋,但是仔細看中間有很多一小坨白白嫩嫩的小東西,這玩意兒就是蜂蛹啦!聽起來有點奇怪,但是據說有美容養顏的功效喔!其實吃起來,蜂蛹本身並沒有太多味道,蛋的香氣自然把它蓋過,所以絕對OK的!
(炒山蘇)
(炸蘿蔔糕)
(竹筍雞湯)
(山豬肉)
這間店的料理平實,價格也平價。若到八卦山風景區或台灣民俗村,有機會可來此地的土雞城街一飽口腹。
(鹹蛋苦瓜)
(和風洋蔥)
(處女蛋)
另外店家非假日或熟客通常都會招待處女蛋,也就是土雞蛋啦。據說吃起來特別營養,口味就是顆白煮蛋。
另外,就在隔壁有一家「公雞土雞城」,原來黑公雞的葉姓三兄弟和黃姓股東後來拆夥了,黃姓股東留在原地經營,並將店名改為「公雞」,葉姓三兄弟則在隔壁新蓋了間「黑公雞」,所以公雞與黑公雞,其實源自同宗。
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【台北南京復興站美食】香港茶水攤 2024:這家茶餐廳不僅菜色超多選擇,還賣潮T,猴塞雷啊!6184
- 【新北板橋站美食】深丘大腸蚵仔麵線 2024:《黑白大廚》魔王評審安成宰主廚認可的台灣麵線,蚵仔肥美、麵線好吃,鐵皮屋小攤爆紅排隊中 6584
- 【台北市政府站美食】Tiny Italy 小義大利餐廳 2024:經濟實惠享用超值西式套餐,平易近人、小而溫馨,小資必收名單 6108
- 【台北內湖美食】德朗火鍋:比臉大日本A5和牛涮起來!用高級法式滴鑽澄清雞湯做火鍋湯底,每100克熱量只有7卡!高質感的個人火鍋,還有德朗超市可以買肉品 5570
- 【海軍艦艇】沱江級巡邏艦 PPG-618 沱江艦:暱蹤外型、雙船體設計,雄風對艦飛彈載台,以小搏大的航母殺手 6583
- 【中國福建旅遊】貓大爺福建必吃美食與小吃(一):閩南廈門與鼓浪嶼篇 3261
No Comments