【南投埔里美食】土角厝水上庭園旋轉餐廳：南投鄉間的驚豔鄉土美味 2031 (推薦)

南投縣埔里鎮水上巷2號。(049)291-2201。

※ 11:00~14:00，17:00~20:00，週三店休

追尋美食是一場華麗的冒險。當意外發掘美食時就會很開心，就會想趕快和大家分享，本貓就來介紹南投一間好餐廳。

(餐廳外面的看板)

南投這間「土角厝水上庭園旋轉餐廳」就是一間意外讓本貓驚豔的餐廳。

(位在鄉間的餐廳)

這間餐廳位在南投鄉間，不但被綠樹包圍，自己還有個池塘和花園，餐廳就搭建在水池上，景觀很別緻。

(搭在水上的餐廳)

(包廂是旋轉餐廳)

土角厝是台灣古老泥土磚砌的房子稱呼，這家餐廳的特色是包廂做成旋轉餐廳。座位底下是個圓形大轉盤，內設馬達，速度是每60分鐘轉一圈。因為速度慢，比較不會影響用餐，如果速度太快就變成旋轉木馬了。

 

(白斬雞拼盤)

上菜了！這間餐廳的排盤都有講究，看起來很美味。這白斬雞有肥嫩，好吃。

(金沙美人腿)

來介紹南投浦里必吃的招牌菜：茭白筍！ 

茭白筍俗稱美人腿，在南投種植很多，每年產值超過10億。在南投餐廳幾乎家家都有這道菜。「土角厝」以鹹蛋黃來拌炒，讓鮮甜多汁的茭白筍多了一份鹹香，而且鹹的恰到好處，很好吃又不會膩。

(招牌客家小炒)

「客家小炒」是代表性的客家菜。因為客家人勤儉，用拜拜剩下來的乾貨：魷魚、豆干、豬肉絲作成一道熱炒菜。「土角厝」做的很好吃，配料比例佳，甜鹹度剛好，開胃下飯。

(招牌土角燒肉)

這紅燒豬肉是台灣道地做法，外觀看起來就很誘人，難怪是招牌菜色。看似油，吃起來卻不會太油。

(蠔油鮮貝菇)

這道菜是將杏鮑菇做成像干貝的樣子，色香味俱全，好好吃啊！這道菜別家很少見，建議必點。

(清蒸石斑魚)

這隻石斑魚好吃，鮮嫩沒有土味。

(有事嗎？) 

(酥香溪蝦)

炸的酥脆的溪蝦很好下飯，鹹度掌控的剛剛好。

(樹子炒山蘇)

山蘇鮮嫩，炒起來就好吃。

(招牌炒米粉)

炒米粉很大一盤並且有很多高麗菜等配料，可以代替白飯當主食。

(老菜脯雞湯)

雞湯中使用了醃製35年的老菜脯，味道甘醇順口，雖然加了中藥材但是沒有藥味。

(招待合菜) 

這一桌合菜套餐是4000元加一成，可供10人份用餐。菜色多半是台灣農家常見的料理，但是有魚有肉很豐盛，風味佳份量又足，價位也很合理實惠，大家吃的很開心。

(花園池塘裡有烏龜疊疊樂)

南投是個很適合休閒渡假的地區，風景美、空氣佳。如果到南投埔里一帶遊玩，推薦到這間「土角厝」享用一頓美味的農村料理。

◎ 貓大爺日月潭及南投自由行旅遊及美食特輯

(2014/9/18)

 

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