台北市復興南路一段283號2F。(02)2703-9988。
藝人明星開的餐廳,多半很難長久。(所以本貓衷心佩服藍心湄,她的「Kiki」是異數。)這天本貓去的店叫「悅華軒」,以前叫做「粵華軒」。原本是2000年時,歌星周華健投資入股成立,至2008年因經營不善歇業。後由來自香港的總經理吳光雄聚集許多老員工,將店名改為「悅華軒」,重新開張。除了店名有點更動,一樣的店面、一樣的服務人員、甚至一樣的菜單。
(蟹子燒賣皇)
這間廣式餐廳有賣包含乳鴿在內的廣東菜,以及港式點心。這裡的「廣式煲仔飯」(最上圖)做的相當規矩,有廣式香腸、肝腸以及燒肉等三味,有些煲仔飯會比較偷懶,少掉燒肉。吃起來口味不錯,淋的醬汁香而不會過鹹。不會比「九記海鮮」或是「鼎珍坊」等店的煲仔飯遜色。
(鹹水餃)
這裡的港式點心向來有口碑,而且價錢很便宜,口味大多都中規中矩。吃了「蟹子燒賣皇」、「家鄉鹹水餃」、「魚翅灌湯包」等都不錯。
(翡翠韭菜餃)
這「翡翠韮菜餃」做的顏色碧綠,外型好看,吃起來也很香。
(荔絲芋香糕)
比較特別的是「荔枝芋香糕」,這樣點心一般比較少見,看起來有一點像沙琪馬的樣子,但是充滿了芋香,吃起來挺特別的。
(魚翅灌湯包)
總之,藝人開餐廳雖然容易做宣傳吸引目光,但是真正要能經營長久,還是要靠料理的工夫與專業的餐飲管理知識。這間餐廳有多年的老班底在撐著,表現不會差,雖然裝潢不是光鮮亮麗,但是口味實在。港式點心雖然不到精緻的程度,一般而言仍算是中上水平。這裡可辦宴席,價錢合理,宴客不會失禮。希望這樣的老味道可以繼續保留下去。
◎ 貓大爺文湖線美食 (下):大安站、科技大樓站、六張犁站、萬芳醫院站、貓空站
(2011/2/28)
延伸閱讀
- 【台北南京復興站美食】廚房客家美食 2025:「輝達」黃仁勳帶家人一起用餐,20年家常風味客家小館,有商業午餐 7009
- 【台北大安站美食】蘭亭燒肉和牛極緻料理 2025:專人服務和牛燒肉店,真材實料高CP值,吃品味不吃昂貴,甜點有現做鯛魚燒冰淇淋 7008
- 【台北忠孝復興站美食】荷李活茶街 2025:百貨商場裡的港式茶餐廳,逛街購物時用餐休憩好地方,地點很棒,約朋友就來這間 7007
- 【台北六張犁站美食】136海鮮麵臥龍店 2025:痛風海鮮麵還有滿滿好料海鮮丼,高CP值的小店,上班族的救星 7006
- 【台北中山站美食】金豬食堂 Gold Pig 2025:韓國燒肉名店來台灣立刻變成預約困難店,原味究好豬直球對決,全程專人代烤,烤豬皮太銷魂 6999
- 【台北小巨蛋站美食】點水樓南京店 2025:山珍海味齊聚一堂,一年四季都豐盛美味,還有特別的 Do Re Mi 和超酷的炸愛玉! 6949
No Comments