【台北南京復興站美食】甜橘與洋蔥：瓦倫西亞風情牛排西餐廳 110 (停業)

懷念餐廳 2006-03-19

台北市南京東路三段112號。(02)2507-3136。

本店是由「洋蔥」的創辦人盧俊雄另外自創的品牌。2009年盧俊雄與其他四兄弟鬧翻，「洋蔥」宣告分家，其它四兄弟的店改名為「洋蔥先生」，而盧俊雄手上有兩間「洋蔥」及一間「甜橘」，未來會怎樣現在還不明朗。

(室內設計的感覺有如鄉村般的柔合)

「甜橘」的外觀，像是間可愛的歐式小屋。走進去，讓人感到一股南歐鄉間的典雅氣氛，簡單舒適，搭配著本餐廳的英文名字「Valencia」（瓦倫西亞，南歐西班牙東部面地中海的城市，四季常青），可以見到設計師的用心。

(瑞士刀名廠 Victorinox出品)

餐具及傢俱的選擇也很用心，像是刀具採用瑞士刀名廠「Victorinox」的產品，餐盤也是訂製的。但是後來盧老闆卻強調本店的裝璜是北歐風格，這就不倫不類了。

(凱撒沙拉)

餐點分成套餐組合以及商業午餐、下午茶等。價位還算可以，套餐走原來「洋蔥」的七道餐風格，包含生菜沙拉、餐包、前菜、湯品、主菜、甜點、飲料等七樣。以一般平價牛排西餐廳來說，表現相當不錯。

(和風沙拉)

外皮暗小麥色的餐包，拿起來意外的柔軟，吃起來順口，配上奶油醬，好吃。和風沙拉的醬汁酸度剛剛好。

(雙色魚子醬)

(鵝肝醬)

前菜「鵝肝醬」是放在一塊星型的米果以及一塊餅乾上。「雙色魚子醬」的魚子就比較少了，中間有一層水煮蛋，底下的煙燻起士味道重了點，反而讓魚子醬的味道顯不出來。雖然這兩種都是高級食材，但是在份量少的情況下，其實吃不太出來味道。

(這種帶把的湯盤蠻少見的)

湯品使用帶把砂鍋盛裝，蠻特別的。

(沙朗牛排)

主菜方面，無論是「沙朗牛排」，或是「法式香草羊菲力」，感覺上食材都不錯。不過羊排的醬汁比較酸，搭配的沾醬也是偏酸的，本貓有點吃不慣，但是羊菲力的肉質仍然鮮嫩可口。

(法式羊菲力)

甜點方面，「提拉米蘇」的咖啡味很濃郁，鬆軟的蛋糕配上鮮奶油，讓人忘了卡路里。相較之下，「栗子慕斯」就顯得中規中矩了。甜點講究排盤，但是盤子大總會顯得甜點看起來小。

(提拉米蘇)

整體來說，這裡的氣氛很好（店內似乎以女性客人較多？），價位也合理。

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