金門縣金城鎮光前路89號。(082)373105。
金門有許多特色美食,有廣東粥、炒泡麵、貢糖、牛肉乾等,但是今天本貓要推薦的乃是「佳軒西點麵包坊」。
西點麵包店到處都是,有什麼好介紹的呢?本貓既然推薦,必然有道理啊!
這間「佳軒西點麵包坊」位在金門高中籃球場的對面,店面並不大,外觀也很普通。但是走進店裡,立刻會被琳瑯滿目的麵包所吸引。「這品項也太多了吧!」不禁讓本貓驚呼,這種類實在好多。
(麵包種類特多)
有料理麵包、吐司、蛋塔、小蛋糕、泡芙、西點餅乾、生日蛋糕、鳳梨酥等等,真的是太豐富了,愛吃麵包的本貓心花怒放,通通都很好吃的樣子,一時不知從何選起啊!
(看的眼花撩亂)
是的,麵包品項多,不但代表師傅功夫強,也代表師傅需要花費更多的心力。每一種麵包的材料、發酵、烘培都不一樣,做越多種類就是整自己。一般的麵包店看來看去就是那幾種基本款,但是這間店完全不一樣,除了基本款還有很多特殊的口味,這就代表本店的師傅願意花更多的心思在製作麵包上。(和日本的麵包店很像,都是種類很多)
(烤椰子蛋糕和大泡芙)
本店粉絲團上寫著,本店標榜的精神是:「只要做得到,盡力滿足客人需求」!真是太令人感動了。店家宣稱:「新鮮、自然、營養、健康、創新,絕不添加任何防腐劑,提供客人多樣化的選擇、多變化的造型,特殊的口味、養生、不油膩的蛋糕、麵包,讓大家吃的開心,吃的健康,口口都有幸福的Fu~~」
(港式奶油蛋糕)
行銷話語人人都會寫,但是本店的麵包真的都不錯吃。光看照片就流一地口水啦!
(黑巧克力布丁)
像是「黑巧克力布丁」就很特別,看起來像蛋塔,但是外皮是巧克力蛋糕,裡面裝著香濃的布丁,好吃耶!
(麻糬和烤布蕾)
問一下店員,原來老闆並不是在地的金門人,是從台北去金門發展的,而且還請了一位很厲害的香港師傅呢!他做了好多特殊口味的麵包喔!
(烤地瓜也是本店特色產品,小巧但好吃呢!)
(法式培根和法式燻雞麵包)
(法式芝士火腿麵包與椰香卷)
(木材麵包)
(港式蛋塔)
(鮪魚麵包及藍乳酪條)
(羅宋麵包)
(居然有韓國麵包耶!)
(起酥蛋糕和芝士棒)
(另一種起酥蛋糕和檸檬蛋糕)
(哆啦A夢愛吃的銅鑼燒,因為香港仍稱小叮噹,因此叫叮噹餅)
(這甜筒是軟海綿蛋糕包著奶油,上層有巧克力外皮,好吃)
(三明治)
(鳳梨酥也有賣)
(奶油餅乾也有賣)
(後方的蛋糕櫃也好好吃的樣子)
(10吋提拉米蘇蛋糕)
(10吋黑森林蛋糕)
有這麼多種口味,天天吃也不會膩啊!多麼希望這家店開在本貓家附近啊!
總之,「佳軒西點麵包坊」的麵包很多選擇性,而且都很好吃,如果有生日或節慶也可以訂購蛋糕,本店也可以訂製宴會茶點。因為位在金城國中對面,有不少學生客人,價位走平價路線。如果到金門玩耍想要吃麵包的話,本貓推薦這一家,各位趕快做筆記啊!
(2013/8/20)
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2 Comments
金門人
2014-05-16 at 13:20是金門高中籃球場對面 不是金城國中拉~~
貓大爺
2014-05-18 at 01:52謝謝~