新北市三重區中正北路45號。(02)2980-1212。
(停業)
(本貓要結婚了!大誤)
手牽手 跟我一起走 過著安定的生活
昨天已來不及 明天就會可惜 今天妳要嫁給我 聽我說
手牽手 我們一起走 把妳一生交給我
昨天不要回頭 明天要到白首 今天妳要嫁給我
陶喆《今天你要嫁給我》
每當這首芭樂歌響起,代表又有情人結婚了。特別是到了年底,就進入結婚旺季。相信大家應該都收過紅色炸彈、吃過不少喜宴吧?本貓很認真的問大家,你記得那間喜宴好吃嗎?
(新東王入口,餐廳主要在地下一樓)
說真的,本貓吃過不少大飯店的喜宴,但是菜色很一般,和平常去吃單點桌菜相差極大,完全像是兩間餐廳,吃完很快就忘掉吃過什麼菜,久了更不會有印象。然而三重的「新東王餐廳」卻是讓本貓吃完印象深刻的喜宴。
一般餐廳在平時和婚宴會出現很大的落差,主要是餐廳的師傅及設備並不習慣做大量生產。應付幾桌客人不成問題,師傅可以細心料理。但是婚宴一開就是數十桌,要同時大量生產出菜,這可不是容易的事兒。所以訂婚宴場地不必迷信大飯店。
(接待區,左邊是新娘休息室)
「新東王餐廳」在三重經營超過卅年,地點近捷運「菜寮站」,餐廳對面是「三重區綜合體育場」,從台北市開車過來就是過了「台北橋」直走重新路,再右轉中正北路。交通算是便利。
「新東王餐廳」在地下室,有分大小數個廳,最大的可以開個50桌沒問題。
這天本貓品嚐到的是「美滿專案」的餐點,滿25桌,每桌13500元(加一成),另外還有贈送喜酒、喜餅各25組,還有禮服及結婚照(20組)等多樣優惠,這樣算起來價錢很實惠,本貓都想結婚了!(詳情可見官網或親洽)
(和風鮮帶子)
我們來看菜色。首先是「和風鮮帶子」,帶子是指干貝,底下生菜做成和風沙拉。這干貝都超大顆,也很鮮甜彈牙。
(沙律龍蝦盤)
第二道是冷盤拼盤「沙律龍蝦盤」。有龍蝦肉伴馬玲薯泥、燻鮭魚和烤烏魚子等。本貓覺得烤烏魚子挺好吃。
(魚翅佛跳牆)
這道「魚翅佛跳牆」特色是真的看得到魚翅(如果不喜魚翅可以更換)。佛挑牆的甕看起來比較高瘦,但據說內容量其實不小。
(真的看得到魚翅)
(蠔油鮮鮑魚)
這道「蠔油鮮鮑魚」用的是整隻的鮮鮑,並不是用罐頭貨,看起來就很有誠意。吃起來口感彈牙。
(香烤豚子骨)
這「香烤豚子骨」意外的好吃,烤的火候不錯,外表很漂亮,吃起來香軔不乾柴,業沒有豬腥臭味。
(好吃的豬棒棒腿部位)
(白灼活海蝦)
「新東王」強調蝦子都是當日現撈的,蝦子只要新鮮,簡單白酌都鮮甜好吃。
(花好月全圓)
不知從何時開始,喜宴桌上出現炸湯圓這道菜,取圓滿、團圓的吉祥諧音,並且要紅色和白色湯圓都吃到才好。不管這是誰發明的,現在幾乎變成固定班底。這家的炸湯圓大顆不油膩,還加了一些核果類,小朋友一定喜歡。
(蒲燒鰻魚糕)
這「蒲燒鰻魚糕」的特色是鰻魚很大塊,用料很實在,看起來就很過癮。吃起來也中規中矩,底下的米糕綿綿QQ也不錯吃。
(特選烏雞湯)
這「特選烏雞湯」使用較高價的烏骨雞去燉煮,一般這種價錢的婚宴用土雞就不錯了。而且這裡是一隻雞就是獨立燉一鍋,所有精華都在一鍋,不是那種大鍋燉煮再分裝的。這湯頭喝起來真的鮮美不油膩,還有加一些竹笙裝飾,讓人不自禁多喝一碗。
(清蒸深水斑,好肥大,拿小酒杯對比一下)
最後壓軸上桌的是一條好大的清蒸石斑魚。這Size有點嚇到大家。吃起來肉質很鮮嫩緊實、沒有土味,要得。這樣的價位能吃到這麼大隻的石斑算是不錯了。
(贈送日本清酒)
「美滿專案」只要滿25桌,就會送25瓶日本清酒。這清酒是「新東王」自行向日本進的貨,外面買不到。包裝瓶身蠻可以愛的,口味及酒精度不一。本貓很喜歡香柚口味清酒,像果汁一樣好好喝啊!
※ 未成年請物喝酒。喝酒不開車。
(贈送日本喜餅)
「美滿專案」滿25桌,每桌還會送一盒日本神戶百年老店「風月堂」喜餅,這是一般婚宴不會出現的喜餅,客人拿到會很有新鮮感,主人有面子,而且很好吃,很超值。
(甜點:哈根達斯冰淇淋)
餐後會有甜點和水果。正常甜點可能是糕點一類,如果每桌加300元,就可以將甜點升級成為哈根達斯冰淇淋。(吼吼~犯規!)
(水果)
總之,「新東王餐廳」的菜色大致都有不錯的水平,用料蠻實在的,海鮮比例高,份量絕對很飽足,不會因為大量生產而降低水平,吃完會有印象。13500元的價位不僅合理,還加送許多項目,真的蠻划算的,本貓都心動想結婚了。但是據說今年的週末好日子早訂完了,明年想要結婚的朋友可以參考看看。
(2014/10/30)
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