◎ 2015觀光工廠嘉年華 Part.2(大黑松小倆口,王鼎時間,手信坊)
假期不知道那裡適合全家大小一起出遊嗎?其實台灣有許多觀光工廠值得一遊,這些工廠是台灣發展的縮影,結合在地觀光與文創,也具有教育意義,是很適合親子同遊的場所。
(有各項優惠)
在新北市就有相當多的觀光工廠,在2015年的暑假特別規劃了「2015觀光工廠嘉年華」活動,幫大家規畫了八條路線,分別參觀19間觀光工廠。大家可以自行安排時間前往,活動還有許多好康贈品。(詳見官網)
(活動QR Code)
今天本貓就要來介紹「遇見幸福甜蜜遊」一號遊程其中的三間觀光工廠。這條路線主要在三重、五股一帶,相距不算遠。這條路線的規劃是:
空軍三重一村--阮的肉干--幾分甜--維格餅家--準園生態農場
【阮的肉干產業概念館】
新北市三重區重新路四段27號。(02)2980-5576。
◎ 官網:http://www.beefpro.com.tw
(展售區)
肉干是台灣很傳統的產業之一,從菜市場到伴手禮名店都在賣肉干。這間「阮的肉干」是從老肉舖力求轉型,以年輕化、活潑化做為主軸,從傳統中創新。
「阮的肉干」可以在捷運菜寮站下車,步行五分鐘可達。一樓前面是展售區,銷售肉干類產品。
(餓魔包裝)
「阮的肉干」的包裝特色是使用「餓魔」為圖案,設計了一系列各式的包裝。
商家甚至製作了卡通動畫。
(筷子肉干一包兩根,方便食用)
產品則以筷子肉干最著名,做成長條型的豬肉干富含肉汁及蜜汁調味,是很方便的零食。一包兩根,打開也很容易吃完。
遊客會先前往二樓,這邊有拍照區讓大家拍照。
二樓有小型教室,遊客先在這邊看影片、聽簡報,瞭解肉干的歷史與發展。這裡也會舉行互動問答,適合親子前往。
原來肉干是這樣來的啊!
一樓的後方是個小型生產線,遊客可以隔著玻璃看到實際生產肉干的作業。
這是在做「肉紙」。
一樓牆上有生產製程解說。
旁邊牆上則介紹肉干的製程,很有知識性。
(四百度高溫烤箱)
重點是來到這裡有美味肉干可以吃啦!服務員會幫大家用這台四百度高溫的烤箱來烤肉干。
(幫肉干刷上奶油,過份)
服務員會在肉干上加上起司、巧克力粉和松露醬,然後送進烤箱去烤,然後讓大家試吃。這些創意的吃法都很棒耶!
(加了起司巧克力和松露醬的豬肉干)
起司奶香濃郁,搭蜜汁肉干對味;巧克力的甜和苦和肉干的焦香意外的搭;最後壓軸的是松露醬肉干,超好吃的喔!一開始會是濃郁的松露味,但隨著咀嚼,肉干的香味就會出現與松露融合在一起,好好吃。
參觀完後當然要給得買幾包肉干回家吃,說不定你也能發明更多新奇的吃法!
【幾分甜幸福城堡】
新北市五股區五工六路24號。(02)2290-2222。
(麵包店區)
「幾分甜」是一間很成功的連鎖烘焙店,本貓很喜歡它家的雞蛋布丁。在五股這裡設有觀光工廠,一樓是麵包店及餐飲區。
(飲料櫃台)
麵包區裡的港式酥皮叉燒麵包是明星商品。
這家有菲律賓麵包,口感有點像蘋果麵包,但中間有夾奶酥,蠻好吃的耶。
到樓上有拍照區給大家拍照。(現在一定要可以讓我們打卡上傳才行)
導覽員會配合影片及牆上的解說,讓大家瞭解鳳梨酥的製作。
還可以看到鳳梨酥的生產線,作業員忙著生產台灣現在當紅的伴手禮:鳳梨酥。
曾申請金氏記錄的最大鳳梨酥。
(DIY 教室)
大家來這邊參觀,當然不會只有用眼睛看,觀光工廠當然要有動手DIY的部份。這天的課程是裝飾四吋蛋糕。
(四吋蛋糕裝飾DIY)
蛋糕體及上面的鮮奶油是已經現成的了,我們要做的就是發揮創意幫他裝飾,材料有鮮奶油及巧克力片等等,隨便你怎麼惡搞(誤)。
完成品。可以開心帶回家。
【維格餅家鳳梨酥夢工廠】
新北市五股區成泰路一段87號。(02)2291-9122。
這間「維格餅家」是台灣伴手禮的後起之秀,靠著精準的行銷紅到對岸去了,不但在中國有分店,也是許多陸客來台灣都會前往參觀選購的熱門觀光工廠。
工廠外面做了好多公仔玩偶可以供遊客拍照。
店內一樓是大展售空間,產品相當多樣,除了鳳梨酥還有肉干和牛軋糖,可以一次購足。
(大鳳梨內部)
一樓大廳內有顆超大的鳳梨(最上圖),讓本貓好想唱:是誰住在深海的大鳳梨裡?海綿寶寶!
(DIY 教室)
從大鳳梨中的電梯上去,有好大的DIY教室,遊客先在這邊做鳳梨酥體驗,做完後會送去烘烤,遊客繼續導覽行程。
(生產線)
再上樓可以看到龐大的生產線。自動化生產設備嚴格控制溫度、濕度,產量驚人。
(導覽員會讓大家嚐嚐剛烤好的鳳梨酥,熱熱的喔!)
(台灣造型鳳梨酥)
(結帳櫃台有匯率表)
參觀結束後會回到一樓的商品展售區,「維格餅家」有各國觀光客前來,生意做到在結帳櫃台提供匯率表。
(鳳梨酥小包裝盒)
最後再一樓領取大家自己做鳳梨酥,是一個個人造業個人擔的概念。然後結束有吃有玩的參訪行程。
(歡迎來玩)
這些觀光工廠都有趣味性及知識性,尤其適合親子同遊。即便「2015觀光工廠嘉年華」活動結束,這些觀光工廠還是歡迎大家參觀喔!
◎ 2015觀光工廠嘉年華 Part.2(大黑松小倆口,王鼎時間,手信坊)
(2015/8/22)
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