忙碌了一年，又到了歲末年終、家人團聚的時候。上網買個宅配年菜，輕鬆覆熱就是一桌好菜，省時省力，皆大歡喜。本貓推薦宜蘭「礁溪老爺酒店」的年菜組合。
礁溪老爺酒店
宜蘭縣礁溪鄉五峰路69號。(03)988-6288。
◎ 官網：https://www.hotelroyal.com.tw/chiaohsi/
◎ 礁溪老爺酒店介紹
◎ 線上訂購：https://hotelroyals.com.tw/PtJYv
※ 全套8道6人份手路年菜。今年12月31日前預購，即享早鳥優惠價7,099元，現省916元，再加贈主廚秘製魩魚XO醬
※ 礁溪老爺提供線上訂購宅配到府服務也可現場自取，冷凍宅配出貨日自1月9日陸續配送，自取則於1月20日至1月26日間，單筆消費滿5,000元以上，提供免費一處冷凍宅配服務
礁溪老爺酒店年菜
「礁溪老爺酒店」是全台知名頂級溫泉度假酒店，房間、美食、設施、服務都超讚。即日起至2025年1月26日推出今年12月31日前預購8道6人份手路年菜組合，即享早鳥優惠價7,099元，現省916元，再加贈主廚秘製魩魚XO醬。年菜可以自由選購組合，如果小家庭可以自由選購幾樣喜歡的菜，彈性很大。
礁溪老爺提供線上訂購宅配到府服務也可現場自取，冷凍宅配出貨日自1月9日陸續配送，自取則於1月20日至1月26日間，單筆消費滿5,000元以上，提供免費一處冷凍宅配服務，即刻預定，新春在家就能輕鬆享受圍爐料理。
干貝蝦球蛋酥西魯
西魯肉湯是宜蘭名菜。精選頂級白蝦仁及干貝絲純手工製作干貝蝦球，搭配宜蘭手路菜：西魯肉，不勾芡以鮮高湯呈現湯鮮味美。
干貝蝦球很特別又好吃
這一鍋份量很大，用料實在，年夜飯來上一鍋全家飽足。
蘭陽香煎松坂花雕鮮蝦
以雞油慢火煸炒老薑香氣，加入花雕酒熬煮，乳化成濃郁白湯，新鮮大蝦與松坂豬肉相融入味，清爽鮮甜，討喜的菜。
鮮蒸櫻桃鴨干貝米糕
這米糕做的蠻漂亮，上面是干貝和鳳眼果，裡面還包著櫻桃鴨腿切片。糯米配上特選古法冷壓初榨黑麻油，加入煸炒老薑，一起翻炒悶煮，香氣四溢。
圓圓滿滿新春甜芋泥
綿密芋頭泥搭配砂糖及牛奶調製，搭配象徵吉祥的宜蘭特產金棗、還有化應子、甜納豆，另外配一包紅棗、桂圓、白木耳糖水，圓圓滿滿、好看好吃。
簡單覆熱就可以立刻上桌
總之，「礁溪老爺酒店」的美食向來表現不錯，「小龍曜豐年」年菜外帶選擇有彈性，並且可以宅配，無需出門、輕鬆在家就可享受高級飯店的美味。尤其是宜蘭鄉親趕快把握機會。
(2024/12/7)
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