台南國華街這間「江水號」創立於1931年,光是看到這個年份就讓本貓肅然起敬,當然要來分享這間台南人從小吃到大的冰品店。
台南市中西區國華街三段26號B12。(06)225-8494。
(西門淺草商場)
※ 12:00~20:40,無休
【貓大爺推薦美食】

江水號
台南「江水號」最早是在西市場(大菜市)創立,已有93年悠久歷史。後來市場改建曾一度臨時貨櫃屋,現已搬遷至國華街「西門淺草商店街」有了新店面。店面是兩間打通,一邊是櫃台及廚房、一邊是座位。

江水號座位區
國華街可說是現在台南最熱門的逛街區,每逢周末假日都是滿滿觀光人潮。大家來這邊逛街,逛累了剛好吃碗甜品休息一下。

2024/10夏日菜單
「江水號」夏天賣八寶冰、鳳梨冰、芋泥冰、紅豆牛奶冰等冰品,冬天賣米糕粥、花生湯、紅豆湯等熱湯,全年都可以去吃。

配料
「江水號」的冰品配料幾乎都是自己做的,品質不錯,尤其芋泥受到許多稱讚。

黃太太很可愛
「江水號」不只賣古早味冰品,也很有人情味。老闆娘黃太太對客人很客氣,很多都是吃了多年的老客人。

八寶冰(刨冰前)
八寶冰是「江水號」的招牌,如果第一次來,簡單不想動腦就點這個。裡面有八種好料,個個都可以獨當一面。

八寶冰(舖上剉冰)
「江水號」還是用古早的剉冰機在做冰品,懷舊啊。八寶冰料給的不少,真的不錯吃。芋頭控絕對不要錯過芋泥。

古早味剉冰機
總之,「江水號」是台南知名的老牌冰店,有相當知名度,想吃最好不要太晚去以免有些配料會賣完。冰品樸實無華有懷舊氛圍,不是很花俏驚豔,但是很耐吃。愛吃冰品甜湯的朋友到了台南國華街,記得留一點肚子給「江水號」,也祝福「江水號」順利邁向百年老店。

江水號有古早味
(2024/10/27)
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