[活動] 日本雞蛋登台囉！健康美味又安心的日本高品質可生食雞蛋 2829

※ 日本雞蛋在CITY’SUPER超市、新光三越和家樂福等通路有售。

【邀約】

(日本雞蛋進口台灣)

本貓一直很喜歡雞蛋料理，雞蛋本身營養又有蛋香，可以做成好多種美味的料理，還有許多蛋糕點心都要用雞蛋，雞蛋真是上天賜與的恩物啊！如果沒有雞蛋，美食的世界就會遜色很多，讓我們向雞說聲：謝謝你！

 

(日本雞蛋)

要做美味的雞蛋料理，當然要有品質好的雞蛋。現在「日本畜產物輸出促進協議會」正式對台灣介紹優質的日本雞蛋，這些雞蛋都通過檢驗，是可以生食的喔！

(日本畜產物輸出促進協議會理事長致詞)

理事長致詞表示很高興日本雞蛋能進入台灣市場，也對日本雞蛋的品質與食品安全很有信心。

順道一提，本貓近幾年參加數場日本人致詞的記者會，一開場都會提到日本311地震，很感謝台灣對日本的溫情援助，非常感謝台灣！雙方的民間情誼的確很深厚。

(有數個品牌的日本雞蛋進口到台灣)

日本很早就發展精緻農業，對於養雞場的衛生及環境都很重視，雞隻在飼養期加入維生素E和其他維他命等，並於下蛋期間母雞不施打任何藥劑等，所以強調雞蛋可以安心生食。

(日本雞蛋有多種品種)

※ 並不是隨便雞蛋都可以生食喔！主要是怕雞隻施打抗生素或餵食荷爾蒙等。還有雞蛋在分級以及清洗殺菌方面也有很多學問，台灣有貼上CAS優良食品認證的洗選蛋比較安全，不肖業者甚至可能對蛋殼漂白增加賣相。相對的，這些日本雞蛋就相當安全，食安有保障。

 

(雞蛋公主友加里)

該協會還請來在日本有「雞蛋公主」之稱的藝人友加里小姐現場示範雞蛋料理！會做料理的可愛女生真是太有魅力了！她不僅是藝能人，還擁有「品蛋師」的資格證照喔！（像品酒師、品油師一樣的專業） 

(先打雞蛋)

大家知道日本料理有很多雞蛋料理，像親子丼、溫泉蛋、半熟玉子、玉子燒等等，都是大家到日本玩時一定要吃的。友加里小姐就現場做蛋包飯給大家吃。

 

(慢慢的攪動煎蛋)

(那個荷包蛋耳環很搶戲)

(每一份蛋包飯用三顆雞蛋)

每一份蛋包飯用三顆雞蛋製作，煎出漂亮的蛋皮包覆在雞肉飯上，雞肉飯已有加了蕃茄醬調味。能吃到美女做的蛋包飯，好嗨森！

(煎差不多啦！)

(將蛋皮倒在雞肉飯上)

(大家都在看她，友加里很緊張)

(用蕃茄醬裝飾)

(完成！)

哇哈哈哈！跟各位介紹全世界獨一無二的貓大爺蛋包飯！ 

(友加里特別為本貓做了貓小爺蛋包飯，太開心啦！)

(據說他是皮卡丘)

 

(友加里雞蛋套餐)

友加里又教大家做溫泉蛋和雞蛋布丁，這樣和蛋包飯搭配起來就是雞蛋套餐啦！

 

(蛋包飯好吃)

日本雞蛋的蛋黃就像土雞蛋一樣比較濃稠，吃起來口感很細密，滑順中又帶點稠，香氣非常濃郁，有雞蛋天然的香甜，好吃！

 

(溫泉蛋)

溫泉蛋只是簡單水煮配上日式醬油及海苔絲，接近生雞蛋，那蛋黃真是太犯規，吃起來香滑但不會腥呢！日本雞蛋的營養價值極高 , 產出後三周內皆可生食（最佳賞味期）。

(雞蛋布丁)

做成雞蛋布丁更是香甜濃稠有彈性，加上一點焦糖調味非常合拍，本貓可以吃10個！

(友加里也教大家做蛋包飯)

左邊那位部落客大口老師應該偷偷在家練了很久……

(兩人都有過關啦！)

許多雞蛋料理都很簡單，大家可以買日本雞蛋回家做做看，親自體驗日本雞蛋的好品質。

(日本雞蛋的品質真的不錯)

 

(購買時請認明這個標章) 

目前日本雞蛋可以在CITY’SUPER、新光三越和家樂福等通路買到，請認明TAMAGO之logo。價格並不便宜，但一分錢一分貨，人家也是飄洋過海來台灣啦！日本雞蛋讓你吃的美味、健康又安心！ 

(2016/9/4)

貓大爺粉絲團