台北市忠孝東路四段45號。
※ 2017/6/21(三)~ 7/2(二),AM11:00開館。
※ SOGO忠孝館12F活動會館 / 11F特別物販區
SOGO忠孝館每年都會舉辦數次日本美食相關活動,邀請日本各地有名的美食店家及工藝職人來台灣展售,很值得一逛。今年適逢SOGO百貨開幕30周年紀念,活動更是熱鬧並且搭配各式來店禮或滿額禮,SOGO粉絲必來。
這回「夏季日本食藝大展」自6/21(三)~7/2(二)在SOGO忠孝館11F~12F舉行,集結107家品牌參展,其中42家是第一次來台灣登場。
【特色美食】
★軍事迷最愛,廣島吳市得獎海上自衛隊加賀咖哩
★每日售出200萬顆!京都-餃子の王將台北初登場!
★日本中部国際空港必買伴手禮-えびせん家族櫻花仙貝
★吃一口就上癮 金澤No.1招牌甜點-中田屋金鍔餅
★關西機場單日熱銷7千個!京都抹茶卷KYOTO VENETO!
★名古屋名物 地雷也炸蝦天婦羅
【好康活動】
★吳市特產抽選會 消費1,000元 抽克雷頓海灣飯店3天2夜住宿券
★輕夏和風抽抽樂 消費2,000元 抽廣島格蘭王子大飯店住宿券
★沖繩元氣抽抽樂 指定櫃位消費 抽雙人來回沖繩機票
★消費滿額再贈日本直送「有田燒缽碗」、「東廣島環保袋」
★特別企劃名古屋COSPLAY高峰會應援!
★特別活動金澤金箔DIY、京都工藝體驗、きもの浴衣體驗、沖繩樂團表演
【吳市護衛艦加賀咖哩】
這次展出的一個亮點是「克雷頓海灣飯店:護衛艦加賀咖哩」。 日本「明治維新」時,陸軍學德國、海軍學英國,也從英國海軍學習了吃咖哩的傳統,因為咖哩營養豐富,對長年在船上的船員健康有益。日本人吃咖哩就是從日本帝國海軍開始,到現在日本海上自衛隊還是每週五固定會吃咖哩飯。
(加賀號護衛艦被視為準航空母艦,圖片取自維基百科)
發展到現在,日本海自的基地或軍艦都有各自的咖哩食譜,這次來展的得獎咖哩是來自海自最新最大的護衛艦「加賀號」(DDH-184)授權「克雷頓海灣飯店」的咖哩飯。
(實際商品,售價250元/份)
這咖哩飯的特色是加了洋西菜和黑芝麻,所以看起來顏色黑。咖哩有明顯的肉末感,像肉醬一樣,再搭配炸豬排及生菜。口感有濃郁的辛香氣味但是不會嗆辣,日本咖哩普遍偏甜而不會偏辣,本貓還蠻喜歡的。
(吳市與基隆市簽訂為姐妹市)
廣島縣吳市是日本重要的造船廠及海軍基地,史上最大的戰艦「大和號」就是在這裡建造的。吳市也和基隆市簽訂成為姐妹市,這次有推出抽獎活動。
【餃子の王將】
創業於1967年的京都「餃子の王將」首次來台北。(不同於另一家「大阪王將」)
京都「餃子の王將」在日本門市超過700家,每年賣出逾6億顆煎餃,可稱之日本的餃子王!「餃子の王將」餃子皮使用100%北海道產麵粉,豬肉、高麗菜、韮菜、大蒜、薑等主要食材,全都是日本國產。除了餃子外,王將醬油豚骨拉麵也是人氣招牌料理,一樣強調使用100%北海道產麵粉製作麵條。
(在12F左側餐飲區點餐)
【中田屋:金鍔餅】
中田屋的招牌金鍔餅是石川縣金澤名甜點,外層是微微煎過的薄皮,內陷使用大納言紅豆,香甜不膩。
(金鍔餅精緻好吃)
【えびせん家族:櫻花仙貝】
えびせん家族的櫻花仙貝,是遊客在日本中部国際空港必買的伴手禮,使用日本國內產的櫻花,不但可以品嚐到櫻花風味還有蝦子香氣。
【地雷也:炸蝦天婦羅飯糰】
「地雷也」並不是一家地雷店!而是名古屋必吃的美味名物,使用一隻炸蝦天婦羅以及剛炊好的米飯,包裹海苔和蝦子,冷掉也不失美味唷!
(櫻花仙貝和地雷也炸蝦天婦羅飯糰)
【KYOTO VENETO甜點】
京都「KYOTO VENETO」甜點,是日本與義大利的結合,將日式抹茶與西式起士搭配,最有名的就是「京都宇治抹茶起司卷」(售價800元/條),抹茶控必吃。
【味乃家大阪燒】
味乃家是大阪難波60年的大阪燒老店,至今擁有高人氣的排隊名店,少麵粉多餡料的製法,使得味乃家的大阪燒吃起來清脆爽口。
【增米商店:蟹肉可樂餅】
來自福井縣的蟹肉可樂餅,炸功很棒,外皮酥香不油膩,內餡如奶油般,有濃郁的蟹肉香氣。
【京都烤丸餅】
這個烤丸餅好好玩,不同於章魚燒,這些丸子會在模具中滾動!
(北海道稚內站便當)
每回SOGO日本美食展都會有本貓最愛的日本鐵道海鮮便當,這回來的是JR最北端稚內站販售的鐵道便當。使用蟹肉、干貝、鮭魚、鮭魚卵、海膽等新鮮好料在現場製作便當,光看就流口水啊。
(蟹肉棒三色便當,790元)
最推蟹肉便當,三條肥美的蟹腳好爽快!
(烤丸餅成品)
【靜岡八笑俱樂部:鯛魚燒冰淇淋】
現作的熱呼呼鯛魚燒包入牛奶口味冰淇淋,夏日吃最讚!另外也有包紅豆和麻糬餡的。。
【大阪庵月堂:冰饅頭】
外頭Q彈的抹茶外皮包裹著嚴選北海道產的紅豆內餡,是充滿滑順口感美味的冷菓子。
(庵月堂冰饅頭,售價420元/8入)
【熊本六季:鹽味嚇一跳團子,70元/個】
【北海道鈴木Farm牧場冰淇淋】
結合北海道牛乳與義式冰淇淋做法,夏日最高!
(牛奶味特濃!)
★其它參展日本美食★
(比利時鬆餅)
這攤就在12F電扶梯旁,香的不得了!
(VROG鬆餅)
有多種口味夾心。
(店員穿西裝製做鬆餅是VROG特色)
(豆乳水果布丁)
熊本縣的Monario使用水果加入豆漿、豆泥及寒天製成布丁,好吃不死甜。
(鮭番屋)
賣各式鮭魚產品,可以現切整條鮭魚喔!
(鰻師的蒲燒鰻魚飯)
來自九州鹿兒島的「鰻師的蒲燒」鰻魚飯,另外也有多種海鮮便當。
(北海道干貝)
大家吃日本料理,店家都會標榜「生食級北海道干貝」,本物這裡可以買到。
(布目)
來自函館的「布目」,以鮭魚卵及小花枝飛魚卵著稱。
(大阪藤熊)
來自大阪的藤熊,創立於1917年,是老面孔。招牌是南瓜天婦羅。
(青森墨魚飯便當,220元)
好漂亮的墨魚飯!
(這才叫墨魚飯!)
(購買後會幫客人仔細分切好)
這墨魚飯用整隻墨魚填入拌著海帶芽的米,醬汁入味還帶點芝麻香氣,但吃起來卻不會死鹹.墨魚肉新鮮Q彈。
(函館海鮮市場章魚燒)
日本章魚燒的章魚塊都好大塊,用料就是實在!
(YUZU 玉子燒及壽司捲)
日本人超會做玉子燒。
(京栗子,日本人很愛吃糖炒栗子)
(紀州名產紀州梅,這是無籽的)
(有幾攤在賣日式漬物和昆布,需要補貨的人可以參考)
(山葵醬油)
這醬油已經把山葵和醬油調好了,很適合本貓這種懶人!
★經典工藝品★
【春勢金澤:小春包包,售價9000元/個】
每回SOGO的美食展除了滿足味蕾外,同場還會有日本精緻的工藝品,傳承日本傳統文化,喜好收藏的人不必去日本就可以買到一流的工藝品。
【純金茶壺】
這只純金手工打造的茶壺,一只要價380萬台幣左右!傳家寶等級!
【美草榻榻米】
來自島根出雲的美草榻榻米日式地墊,是以現代科技製作的新式榻榻米,強調不褪色、抗黴菌、高止滑、零甲醛。
【坪川毛筆KOYOMO】
廣島的坪川毛筆KOYOMO是結合傳統川尻製筆工藝的新世代彩妝神器,毛質柔軟、不刺不扎,愛美者必敗。
【中野伊助京念珠】
這間的念珠做工細緻,送禮自用皆宜。
(傳家寶念珠手環)
(京人形的包包)
左邊是用製作日本武士鎧甲的技術做的手提包,有一片片的鋁片,好想要啊!
(漂亮的鯨魚花器)
(鯊魚皮手提包,適合貴婦)
★11F展場★
【東廣島清酒祭】
11F舉辦「東廣島清酒祭」,東廣島市在日本是具代表性的清酒產地,傳承了300年以上的傳統,喜好日本清酒的人可以來選貨!
(飲酒勿開車 未滿18歲 禁止飲酒)
(機器人會說中文介紹清酒喔!)
(北海道札晃農學校的產品)
(夕張哈蜜瓜果凍好吃)
(大家快衝SOGO吧!)
(2017/6/21)
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