【台北六張犁站美食】榮一川菜：抗漲！拯救荷包君口袋名單，1977年創立的低調隱藏版小館，高CP值便宜熱炒吃粗飽 6099 (停業)

現在物價飛漲，外食越來越貴。本貓就來公開一家低調卻便宜的隱藏版老店「榮一川菜」，CP值很好，拯救大家的荷包君。

台北市信義區嘉興街216巷17號 。(02)2733-9533。

（停業）

「榮一川菜」開在嘉興街216巷，這裡靠近「臨江夜市」（通化街商圈），捷運可搭至六張犁站步行過來。附近還有一家「豪品川菜」也是便宜好吃的熱炒店。

◎ 豪品創意複合式川菜

「榮一川菜」創立於1977年，一直很低調。原本在敦化北路、搬到民生東路四段，再搬到現址也已經20年了。店內裝潢簡單樸實乾淨，菜單還是手寫的（見文末），菜色很多，價錢非常便宜。

店家招待干絲小菜，干絲的醬汁蠻不錯的，帶點麻辣味道，讓這道很普通的小菜便得有趣起來。

「榮一川菜」雖然是川菜餐廳起家，但隨著台灣社會飲食文化的改變，中菜漸漸混合在一起，因此菜單上有川菜也有三杯雞、客家小炒等常見菜色。

宮保雞丁可以說是台灣最廣泛出現的川菜，本貓也經常點來當成測試的基礎參考標地。「榮一川菜」做的算是一般，調味不會太重。本貓比較喜歡醬汁收得再乾一點的、更加裹住雞塊，便宜的店如「四海一家」就做得不錯。

◎ 四海一家

這道牛肉片算是炒的規距，這家的價錢都不貴，可以多點幾道菜。

以這樣的價錢，吃到這樣的豆苗蝦仁算是蠻好的。蝦仁多而且新鮮，超值。

店家還招待海帶豆腐味噌湯，還行，有招待很開心。

「榮一川菜」的銀絲卷還行，特色是附巧克力醬和煉乳，一般就只附煉乳而已。本貓喜歡吃炸的銀絲卷，通常用來代替白飯。              

總之，「榮一川菜」有近50年的歷史，菜色有些老態但很懷舊，味道還行但不會驚豔，服務不錯還有招待小菜、湯品及水果，價錢更是太便宜，人均消費不到300元就可以吃飽，比去百貨公司美食街吃一點東西（很可能是中央廚房調理包覆熱）還划算，物超所值！如果大概4~6位朋友要找個吃熱炒菜的中餐廳簡單聚餐省荷包，「榮一川菜」便宜大碗。

只是「榮一川菜」的師傅都已經上了年紀，目前餐飲業尤其是中餐界經常後繼無人，這家便宜小店還能開多久其實很難說，趕快去把握就對了。

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◎ 豪品創意複合式川菜

看這手寫的菜單多麼古樸啊！

(2024/1/12)