重慶市沙坪壩區磁器口鎮磁南街1號。
重慶市是個千年以上的古老城市,即使現在行政區人口超過3000萬(驚),到處高樓大廈林立,仍然保留了一些古鎮老街可以逛,對觀光客來說,最著名也最方便前往的就是「磁器口」和「洪崖洞」,兩者都有捷運可以到達。
(老街外圍商店街,毛血旺是重慶名菜)
其中磁器口位於重慶市沙坪壩區嘉陵江畔,始建于宋代,面積1.5平方公里,東臨嘉陵江,距主城區3公里,是重慶市重點保護傳統街區。
(進入牌樓後的老街)
話雖如此,但近年觀光發展興旺,老街都非常商業化了,滿街都在賣土產,和台灣老街一樣。即便是這樣,對觀光客來說也還是值得去看個熱鬧,瞭解重慶的風土民情。
(老屋風韻猶存)
磁器口古鎮主要是一個「丁」字街區,從牌樓入口進去直走到底是一條橫路,往右手邊轉是主要大街,走到底就是嘉陵江碼頭,再右轉就是出口。碼頭前往左手邊還有一條很長的「磁橫巷」(慢活一條街)也值得進去逛。大概地理位置就是這樣。
(鍾家院)
在牌樓進入後不遠的右手邊有「鍾家院」,這是大戶私人宅第,保留為博物館,入內參觀要10元門票。
(抗戰陣亡將士紀念碑)
從「鐘家院」巷子再進去一小段,往下走有個小廣場,安置1940年建的「抗戰陣亡將士紀念碑」。日本從1937全面侵華,1938年汪精衛叛國,在南京成立傀儡政府與日本人合作,全國激憤。在馮玉祥將軍等人奔走下,籌資建了這個紀念碑,碑前放了汪精衛賣國賊夫婦的銅像讓人吐口水,一如岳飛廟前的秦檜。後來銅像以失,現在這對銅像是按照以前的設計圖重鑄的。
(麻辣串)
回到大街,到處是小吃店或土產店,選擇性不少。如果愛吃辣,重慶街頭很多這種麻辣串,調味超香辣,吃了會噴火!愛辣者一定要試。
(重慶老酸奶)
這個老酸奶在重慶到處都有賣,是種優酪乳的概念。
(酸辣粉)
酸辣粉是當地非常普遍的飲食,可以試試。
(重慶黃桃)
重慶產黃桃,健康又好吃,可以當水果或作成甜點。
(橋頭麻辣鍋底)
麻辣火鍋發源於重慶,大約在清朝道光年間出現毛肚火鍋,一開始是縴夫、碼頭工人、搬運工人吃的簡易料理,後來變成重慶名菜,重慶市內到處都是「老火鍋」店,也到處在賣凝固成塊的湯底,其中以「橋頭」最著名。
(重慶到處都在賣火鍋底)
(火鍋湯底)
這湯底塊表面後後一層橘油,底下是像沙茶醬的顏色,吃起來相當夠味兒,可以買真空包回家做麻辣火鍋、麻婆豆腐或水煮牛肉都可以。這算是到重慶最值得買的伴手禮。
(張老漢酸辣粉)
這間「張老漢酸辣粉」號稱重慶前三強,看到一位老漢在門口煮著酸辣粉還邊煮邊表演,頗有娛樂效果。
(丁字路口)
走到底是丁字路口,橫向是主要大街。
(大街略寬一些,很熱鬧)
(功夫酥)
是種芝麻糖,兩人聯手用手工不斷鎚打。
(重慶小麵店)
重慶人非常愛吃「重慶小麵」,從早餐到宵夜都可以吃。簡單來說這是一種麻辣湯頭的素麵,後來也發展出加入肉燥的版本,但麻辣湯頭是一定要的。像擔擔麵就沒有這麼辣的湯頭。
(氂牛的牛肉乾)
氂牛主要生長在西藏,是西藏人重要的肉及牛奶來源,做成牛肉乾較老硬,本貓沒愛。
(鍋魁餅店)
這是一種煎的脆脆的麵餅,表面撒芝麻,在街上有幾間店在賣,是當地人的小吃。
(鍋魁餅)
(陳建平麻花)
這間「陳建平麻花」是本貓看到整個磁器口排隊最牛的,這家的麻花在許多伴手禮店都可以買到。但重慶的麻花吃起來比較乾粉一點,本貓比較喜歡台灣濕潤一些。大家可以免費試吃看看,喜歡再買。
(巷內有大宅可逛)
(大街上土產店不少)
如怪味胡豆、忠州豆腐乳、江津米花糖都是重慶常見特產。(注意肉製品和水果都不能帶回台灣,被抓到會沒收)
(胡豆)
本貓是在餐廳內吃到「胡豆」,是甜的炸蠶豆酥,意外好吃!非常下酒呢!
(大街旁偶有小巷可進去逛)
(龍鬚糖中國叫龍鬚酥)
(賣冰品的店)
重慶天氣熱,夏天可達40度以上,有火爐之稱,賣冰品的店不少,這間是連鎖店。
(雞雜)
重慶人愛吃雞雜,這類小吃店非常多。
(雞絲豆腐腦)
豆腐腦是豆花,重慶喜加入配料做成鹹的口味。
(印度甩餅)
磁器口相當觀光化,也吸引外國食物來此擺攤,如這攤印度甩餅,印度人也會說一口四川話。
(磁橫街吊腳樓牌坊)
在主要大街快到底的碼頭前,左轉進入「磁橫街」,這裡有不同於大街的商業氣息,而是一種悠閒的氛圍,整條街很長,值得一逛。這裡靠嘉陵江岸,有許多「吊腳樓」是當地特色(房子建在江河邊,底下是空的,只有樓柱)
(手工鐵皮玩具店)
在磁橫街有一間「經典時代手工模型店」,專做手工打造的鐵皮玩具,如古董車、機車、軍車、戰車、雙翼飛機、火車等等。
(各式鐵皮玩具)
做的品質相當好,可當收藏品,價錢自不便宜。
(寶輪寺)
有座寶輪寺老寺廟是當地信仰中心。
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(宛如九份)
再進去的磁橫街,充滿咖啡店、現場駐唱、手工藝品、文創商品,街道的感覺很像九份,店家賣的也相似。
(磁橫街)
這裡頗有文青味。
(小重慶碑)
瓷器口過去作為嘉陵江邊重要的水陸碼頭,曾經繁盛一時,被讚譽為“小重慶”,此碑為國民政府主席林森所題。
(下階梯通往碼頭,右轉通往停車場出口)
(碼頭邊,可見重慶四處高樓林立)
現在嘉陵江邊碼頭區在整修。
(出口往停車場經過的清水門廣場)
雖然磁器口古鎮因觀光發達、商業化嚴重,但也還保有一點重慶老風味,也可以快速瞭解重慶當地的小吃文化,仍然值得一遊。
【重慶市】
◎ 重慶市洪崖洞
◎ 重慶市磁器口老街
【重慶市武隆區】
(2017/6/11)
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1 Comment
中華電信用戶
2018-11-10 at 20:44很棒的分享