台北市建國北路二段52號。(02)2501-8252。
※ 12:00~14:30，18:00~22:00，無休
※ 預約制
※ 可包場、辦活動、婚宴，可容納百人
※ 有個人或四人套餐（每人1500元起），中午有商業午餐，可依照預算客製化
※ 建國高價橋下有停車場
◎ FB官方粉專：https://www.facebook.com/chansonbistro/
香頌外觀
浪漫是什麼？或許很難具體形容，或許每個人答案不同。本貓去「香頌私宅洋樓」享用一頓燭光晚餐，心中不但有了答案，而且發現浪漫還可以吃呢！
老鋼琴與英軍禮兵服
「香頌私宅洋樓」位在建國高架橋旁（靠近長春路），是幢獨棟白色二層歐式洋樓，在兩旁高樓間低調不顯眼、鬧中取靜。大門深鎖、沒有招牌，帶點神秘感，不知道的人會以為這是某個有錢人的私人透天住宅。
歐風復古風情
《艾莉絲夢遊仙境》的故事，主角跟著兔子進到了一個奇妙的時空。本貓按下門鈴等候開門，隨後也進到了一個浪漫典雅、充滿歐式復古懷舊風情的空間，像極了愛情，忘了自己身處台北市中心。
一樓用餐區
「香頌」有兩層樓，一樓做為主要的用餐區。
二樓空間
二樓空間適合包場，可以舉辦慶生、婚宴、各式派對，部份包箱可以打通，容納100人都沒問題。
二樓陽台
二樓陽台看出去是建國高架橋。
葉宗澄老闆
「香頌」的老闆葉宗澄Bokay非常喜愛這種歐式復古的氛圍，他是台北開設私宅餐廳的先軀，另外還開設了「香港私宅打邊爐」、「波記茶餐廳」等，都很有口碑。
◎ 香港私宅打邊爐
◎ 波記茶餐廳
2021套餐菜單
「香頌」的餐點以歐陸西餐為主，有個人套餐也有四人套餐。用餐採預約制。如果是包場或辦活動，餐點可以另外安排，可依預算設計菜單或是提供自助餐式的餐點。
午間商業套餐
中午同事來聚餐或是和客戶約吃飯，來這邊蠻不錯的。
手工麵包佐主廚抹醬
店家手做的小麵包有簡單的麵香，上桌時還很溫熱，搭配店家特調的沾醬，是個輕鬆的前奏。
明蝦佐香檳酒醬與鳟魚卵
大尾的明蝦煎的表皮帶點焦香，底下的醬汁用了香儐酒增香，加上鱒魚卵增添清脆「剝剝」的口感，是蠻迷人開胃的醬汁。
托斯卡尼洋蔥湯
洋蔥湯在西餐中很常見，但各種洋蔥湯做法不一、口感也不一。「香頌」的洋蔥湯本貓喜歡，順口帶點香甜，不會油、不會苦，喝下去胃都暖暖的。
香煎鵪鶉佐松露米形麵
這是燉飯嗎？並不是，它是偽裝成燉飯的米形麵！
很久沒吃到米形麵了！有點驚喜。這是做成米粒形狀的義大利麵，口感很Ｑ彈，白醬加入松露更顯香氣，上面的煎鵪鶉也很香嫩。
牛小排佐牛尾醬
主餐三選一，有牛小排、羊肩排和石斑魚。美國牛小排大致烤到五分熟，肉質彈嫩，越嚼越香。搭配香濃的牛尾醬，讓味道更加醇厚、拉長尾韻。
羊肩排佐芥茉籽羊肉醬
羊肩排鮮嫩，沒有腥羶味，肉質軟彈。搭配的醬汁恰如其份，既可減去羶味也可以達到提味的效果。
餐後甜點附飲料
甜點會依季節調整，如今正是草莓季節，草莓派帶來香甜的結尾，同時還有咖啡或茶飲。整套套餐吃下來頗為飽足。
晚間四人套餐
本貓也分享幾道四人套餐中的菜色給大家參考。如果是四位閨蜜或好友聚會可以考慮點四人套餐，份量更加划算，價錢每人1500元起，詳細菜單請上官方臉書粉專。
焗烤挪威鮭魚起司地瓜泥
焗烤鮭魚充滿起司香氣，與鮭魚的鹹香海味很搭。
蒜味辣蝦洋芋泥
蒜味辣蝦洋芋泥的調味帶著南洋風的香辣，洋芋泥很綿密，都很開胃。
紅酒燉牛肉
「香頌」的紅酒燉牛肉做的很棒，牛肉大塊份量多，燉的入味軟爛，酒香適中不會搶過牛肉的風采。
不一樣的用餐體驗
總之，浪漫典雅的歐風復古氛圍是「香頌私宅洋樓」最大的賣點。按下門鈴，進入大門後，讓人從熱鬧喧囂的台北市中心抽離，進入一個浪漫、寧謐的空間。如此完全預約制、私密性高的地方，非常適合約會、聚餐、慶生、辦活動或是婚禮。餐點走傳統老派歐風料理路線，不花俏但是用料實在、風味經典。如果想要一次與眾不同的獨特用餐體驗，就來預約「香頌私宅洋樓」吧！
【優惠訂位】
◎ 貓大爺新蘆線美食 (上)：松江南京站、光華商場、忠孝新生站
(2021/12/11)
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 【台北中山國中站美食】佳佳豆花：1976年創立，樸實平價傳統豆花及大腸麵線，老老闆還會看風水呢 6334
- 【台北車站美食】台北君品酒店頤宮中餐廳：台灣第一家米其林3星餐廳，美味粵菜與先知鴨 3370
- 【台北南京復興站美食】北平楊順順小館：便宜抗漲省荷包，經濟實惠合菜快炒，還有平價酸菜白肉鍋及砂鍋魚頭，蒸餃麵餅不要錯過 6425
- 【新北板橋美食】老芋無刺虱目魚專賣店 2024：小孩才做選擇！滷肉飯加焢肉雙肉飯，還有爆蚵滷肉飯，再來一份滷虱目魚肚，大滿足 6405
- 【台北中山站美食】龍軒傳承：1千3百坪霸氣餐廳還有水族館，燒鵝、烤鴨、現流生猛海鮮、港式點心都吃得到，包廂用餐私密性高，聚餐好地方 6434
- 【台北忠孝復興站美食】姜太太包子：SOGO復興館旁的排隊包子名店，現場買十送一 4142
No Comments