2019年底開幕的「 慕舍酒店」(Hotel MVSA)是間很有特色的精品飯店,結合旅遊、美食、美酒以及音樂、藝術,飯店與世界七大酒莊結盟,飯店內的餐廳「渥達尼斯磨坊 Molino de Urdaniz」得到「米其林2星」,全館只有38間房,本貓來給大家開箱。
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MVSA 慕舍酒店
台北市中山區建國北路一段61號。(02)2500-6770。
(捷運松江南京站)
◎ 官網:https://www.hotelmvsa.com/
◎ 官方FB:http://bit.ly/2mj1uKH
◎ MVSA酒店 Molino de Urdaniz 渥達尼斯磨坊餐廳介紹
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MVSA 慕舍酒店大廳
「MVSA 慕舍酒店」的位置在台北市建國北路靠近南京東路口,是幢白色的建築物,樓高7層,走精品旅館路線,只有38間房間。
大廳擺放著西班牙名畫鬥牛士複製品(會更換)
「MVSA」取自希臘神話中的繆思女神 (西班牙語:Mvsa/Musa、拉丁語:Muses、希臘語:Μουσαι) 是主司藝術的九位文藝女神的總稱,她們代表了音樂、舞蹈、詩歌所表達出來的愉悅與歡樂,也就是「藝術」的總和。傳說繆思女神常常出現在眾神或英雄們的聚會上,將詩詞歌劇和天文歷史用輕歌慢舞的方式展現風采,為聚會帶來愉悅與歡樂。「慕舍酒店」提供頂級國際精品住宿、米其林二星餐飲及優質服務,讓住客如同享受繆思女神的表演。
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大廳的零食與飲料台,下方還有飲料冰箱
「MVSA 慕舍酒店」的大廳以及每一層樓的公共區域都有零食區,可以讓住宿客人自由自在的吃零食,好開心啊!
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與米其林餐廳渥達尼斯磨坊Molino de Urdaniz及世界七大酒莊合作
這是台灣第一家與世界頂級酒莊合作的飯店,共有全球7大知名酒莊,每一層樓以一間酒莊命名,並且有西班牙「米其林2星」餐廳「渥達尼斯磨坊 Molino de Urdaniz」進駐,結合美食、美酒與住宿,真是太棒了!
![MVSA慕舍酒店](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/08/1694425821-dbe870a2ba4decfc8b38b9aa106f87c5.jpg)
每一層樓以一間合作酒莊命名
「MVSA 慕舍酒店」最大的特色就是與7間世界頂級酒莊集團合作,每一樓層以一家命名,有1F「Kanpai」(美國)、2F「S.A.Prum」(德國)、3F「MANFREDI」(義大利)、5F「GARCES SILVA」(智利)、6F「君萬代」(日本)、7F「Peter Mertes」(德國)、8F「Gramona」(西班牙)。這七間酒莊都是國際上赫赫有名的酒莊,住在這裡可以喝到這些酒莊的好酒。
【The Villa,1F】
(房間及戶外的按摩浴缸)
「MVSA 慕舍酒店」走精品旅館路線,全館僅有38間房間。一般都是雙人房型,有兩間「Villa」別墅房型,分別是1F的「The Villa」和頂樓8F的「The Sky Villa」,這兩間空間較大,並且都有戶外按摩浴缸(Jacuzzi)。
(浴廁)
有淋浴間、廁所、雙套洗手台,還有浴缸。
(房間都有基本備品,裝備品的盒子質感很好)
【雙人房】
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雙人房
「MVSA 慕舍酒店」一般的房間不算大,但是精緻,許多傢俱都是進口貨。如洗手間的玻璃杯或是備品的盒子都是義大利進口。床舖有分單張大床或是雙床,可依客人需要調整。
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雙人房的浴廁
「MVSA 慕舍酒店」每一間房間無論大小都有浴缸,可以舒服的泡個澡。全部房間都是免治馬桶,而且還有液晶螢幕搖控器耶!好Fashion!
【The Sky Villa,8F】
(兩面採光的臥室,貓小爺睡的香甜)
另一間別墅房型在頂樓,室內空間也較大,是全旅館最頂級的房間。
(浴廁空間)
浴廁空間大。
(戶外陽台與按摩浴缸)
住在這間採光非常好,還有自己的小陽台。
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每一樓層都有Super Bar零食區
每層樓的公共空間都會放置餅乾點心讓客人隨意吃。
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免費提供聯名酒莊的好酒
在 Wine O’clock 時間提供該樓層聯名酒莊的好酒!(只能喝該樓層聯名的酒)
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康
【西班牙 Molino de Urdaniz 餐廳台灣分店】
![MVSA 慕舍酒店](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2019/11/1660915693-0b843c054bbf481418f4d1bdabc003c8.jpg)
餐廳座位
美酒一定要搭美食,「MVSA 慕舍酒店」與西班牙「米其林2星」的「Molino de Urdaniz 渥達尼斯磨坊」餐廳合作,在地下G樓開設台灣分店(海外唯一分店),派遣兩位西班牙藉主廚常駐台灣,提供精緻時尚菜,搭配來自世界頂級酒莊的好酒。
◎ 慕舍酒店 Molino de Urdaniz 渥達尼斯磨坊餐廳
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葡萄樹燈
在通往GF餐廳的階梯旁有個手工打造的大型燈飾,是葡萄樹的意象,每個燈就像一顆葡萄,呼應葡萄酒的氛圍。
![MVSA 慕舍酒店](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2019/11/1660915755-e7209e181551df5b530dd8d5824874be.jpg)
Molino後院/黃瓜、蠔味香草奶醬
這道「後院」是固定的招牌菜色,以西班牙本店的後院為靈感,將小黃瓜薄片捲搭配出色的起司及醬汁,乳白色的晶球是生蠔湯汁的濃縮菁華,雖然沒有生蠔的實體,卻是滿滿大海的鮮味,味覺鮮明又開胃。
![MVSA 慕舍酒店](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/08/1694426544-76e925c6740a808c13b5adb5751e79f6.jpg)
米其林2星
2020年開幕未滿一年就得到「米其林1星」榮耀,2023年更晉升「米其林2星」至今。
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早餐
住房客第二天的早餐也是在這邊享用,一樣提供「米其林」水平的精緻早餐。
影片連結:https://youtube.com/shorts/2-hRHPlFOLM?si=qROZXcHo3mBl1Nt3
(8F的酒吧)
8樓的酒吧區白天提供住房客使用,供應咖啡及小點心,晚上21:00後變成對外開放的酒吧,世界七大酒莊的好酒都喝得到。
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康
(8F戶外的座位區)
【音樂及藝術活動】
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小提琴家張恆碩,古典吉它名家蘇孟風演奏,藝術家李永裕作畫
「MVSA 慕舍酒店」的名稱來自繆思女神,而飯店也真的致力推廣將住宿、美食、美酒與藝術、音樂結合,營造親近藝術的氛圍。飯店經常與畫家合作展示畫作,也邀請音樂家舉辦音樂餐酒會,非常具有藝術氣息。
影片連結:https://youtube.com/shorts/jnHAC6S1jJA?si=cNAuvbeRqs5kSU_r
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左為小提琴家張恆碩,右為古典吉它名家蘇孟風
2024/7/26,「MVSA 慕舍酒店」據辦一場「繆思盛宴:西班牙狂想曲」音樂藝術餐酒會,除了享用「米其林2星」套餐外,邀請古典吉它名家蘇孟風及小提琴名家張恆碩共同演出,並有知名畫家暨雕塑家李永裕現場作畫,是非常有內涵的活動。
![【台北市飯店】慕舍酒店 Hotel MVSA 2024:結合世界7大酒莊、米其林2星餐廳的高品味精品酒店 6462 【台北市飯店】慕舍酒店 Hotel MVSA 2024:結合世界7大酒莊、米其林2星餐廳的高品味精品酒店 6462](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2024/07/1722177328-4023c5f5c4847aab8cd61437ed8e9c3d.jpg)
李永裕老師現場作品
李永裕老師現場作畫,以西班牙舞者為靈感,畫出曼妙的舞姿。
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MVSA 慕舍酒店的夜色
總之,「MVSA 慕舍酒店」是結合美酒、美食、藝術的精品旅館,帶來全新的住宿體驗,在台灣飯店業中獨樹一格,很有特色。合作的7家酒莊都是當今全球翹楚,愛喝一杯的朋友們看到名單應該精神都振奮起來了。無論商務旅行、設計酒店愛好者或是愛酒人士,都應該來「MVSA 慕舍酒店」住住!
【延伸閱讀】
(2024/7/28更新)
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