
台北市南京東路三段285號。(02) 2547-2118。
◎ 大戶屋官網 (南京東路店已歇業,請參考官網其它分店)
「大戶屋」是日本連鎖食堂來台灣開的分店。1958年創立於東京池袋東口店,曾以「全部50円」的獨特經營方式轟動一時,2006年進入台灣市場,目前已有數家分店。

(南京店)
本貓去的是南京店。日系餐廳一定會有食物模型,並且用餐環境乾淨整潔、服務員有一定的訓練,這些方面「大戶屋」都做的不錯。

(日式餐廳都有模型及標價)
「大戶屋」也和其他日本餐廳一樣,強調使用的食材以及米飯,料理也講究SOP標準作業程序,到不同的分店口味不會差太多。

(烤花魚定食)
這「烤花魚定食」的花魚算是大條,是先醃漬過再烤,調味和火候都控制的很好,不會過鹹而且下飯。這裡白飯和小菜是可以免費追加的,光是這條魚就可以配上兩碗飯。

(碳烤雞肉香橘醋定食)
碳烤雞肉帶著碳香同時還蠻嫩的,香橘醋的調味醬也不錯。

(碳烤雞肉)
主菜的水準都還不錯,但是配菜就比較普通。

(定食搭配的豆腐)
雖然「大戶屋」在日本是以平價食堂起家,但是到了台灣,價錢卻幾乎是日本價錢,光是這兩份套餐就要價638元!(有加10%服務費)換言之,來這裡用餐,客平均消費很容易就破300元,300元本貓都可以去吃合菜吃到撐了。雖說本店的料理已經做到非常標準化的地步,口味不差,但是以這樣的價錢來說,C/P 值還是太低。

(用餐環境不錯)
(2012/2/29)
延伸閱讀
- 【台北善導寺站美食】青島排骨:大塊厚片又香嫩的排骨配上滷肉飯,傳說中的立法院排骨便當 6714
- 【台北南京復興站美美食】原味屋泰式料理:曾經8年不漲價,老闆是佛心大好人,祝福一生平安!低調不起眼的平價泰式餐館,隱藏在小巷裡的高CP值省荷包名單 7164
- 【台北台電大樓站美食】師園鹽酥雞:來份蒜香濃郁的鹽酥雞吧!師大學生必修學分,台灣第一家登上NFT的鹽酥雞 6796
- 【台北小巨蛋站美食】珍蜜咖啡坊:曾是電視圈熱門傳奇便當店,許多大明星喜歡吃,如今往事只能回味 6711
- 【台北龍山寺站美食】萬華世界下午酒場:新富町文化市場古蹟裡的居酒屋,不但白天就開喝,還可以自己DIY辦桌(多餃舍水餃、新富市場)7087
- 【泰國曼谷旅遊】傳說中JCB信用卡友免費享受素萬那普機場(BKK)Miracle Lounge 貴賓室,2025最新資訊在這裡 7134

No Comments