台北市南京東路三段285號。(02) 2547-2118。
◎ 大戶屋官網 （南京東路店已歇業，請參考官網其它分店）
「大戶屋」是日本連鎖食堂來台灣開的分店。1958年創立於東京池袋東口店，曾以「全部50円」的獨特經營方式轟動一時，2006年進入台灣市場，目前已有數家分店。
(南京店)
本貓去的是南京店。日系餐廳一定會有食物模型，並且用餐環境乾淨整潔、服務員有一定的訓練，這些方面「大戶屋」都做的不錯。
(日式餐廳都有模型及標價)
「大戶屋」也和其他日本餐廳一樣，強調使用的食材以及米飯，料理也講究SOP標準作業程序，到不同的分店口味不會差太多。
(烤花魚定食)
這「烤花魚定食」的花魚算是大條，是先醃漬過再烤，調味和火候都控制的很好，不會過鹹而且下飯。這裡白飯和小菜是可以免費追加的，光是這條魚就可以配上兩碗飯。
(碳烤雞肉香橘醋定食)
碳烤雞肉帶著碳香同時還蠻嫩的，香橘醋的調味醬也不錯。
(碳烤雞肉)
主菜的水準都還不錯，但是配菜就比較普通。
(定食搭配的豆腐)
雖然「大戶屋」在日本是以平價食堂起家，但是到了台灣，價錢卻幾乎是日本價錢，光是這兩份套餐就要價638元！（有加10%服務費）換言之，來這裡用餐，客平均消費很容易就破300元，300元本貓都可以去吃合菜吃到撐了。雖說本店的料理已經做到非常標準化的地步，口味不差，但是以這樣的價錢來說，C/P 值還是太低。
(用餐環境不錯)
(2012/2/29)
延伸閱讀
- 【台北西門站美食】好食圓滿 2025：藝人李易推薦的小火鍋，麻辣鴨血必吃，西門町舒適的用餐環境，逛街看電影都可以來用餐 7063
- 【台北忠孝敦化站美食】鮨天本 2025：台灣壽司店的頂點，天本昇吾主廚獨特的料理展現，只接待熟客，有錢也未必能吃到，饕客一定要朝聖的夢幻名單 7043
- 【新北市新店區新店市公所站美食】超人鱸魚 2025：米其林必比登，熱賣20多年鮮美滋補鱸魚湯，更棒的是滷肉飯和乾拌麵，高質感的小菜讓人食慾大開 7057
- 【生活】初生生專業頭皮養護中心 2025：幫頭皮做健康檢查和Spa，專業的頭皮保養店，頭髮需要呵護，頭皮也需要照顧 7058
- 【台北中山站美食】SOMA 2025：AI認證飲料界的LV！氣質系手搖飲店推出新茶點，下午茶來杯飲料配茶點剛剛好，全家和全聯可以買得到 7059
- 【懶人包】貓大爺水餃懶人包（2025，33家）：方便、快速、飽足、經濟的庶民美食 7062
No Comments