台北市中山區龍江路191號。(02)2517-1929。
※ 09:00~20:00，週日休息
只要是台北市的計程車老司機，大多都知道這間「3元6」小吃店。
(轉角舊店面)
這家老店原本在圓環一帶，搬到龍江和興安街交叉口轉角很久，鐵皮屋攤位雖然簡陋，但幾乎天天客滿排隊，外帶的人也很多。 尤其店家深受運將大哥的喜愛，門口附近總是停滿了小黃，是相當知名的運將美食。
(新店面)
舊店面的用餐環境有些髒亂，服務生端菜時，湯汁經常灑在地上，地上非常油膩，加上又是在馬路邊，車來車往，衛生條件不太好。但是因為興安街並不是主要交通幹道，很容易臨停，以前營業時間很長（開到半夜），對計程車司機運匠大哥很方便，所以生意大好。
後來停業了一陣子，搬家到對面的店面，店面寬度比以前小很多，但有二樓，也增加了冷氣，用餐環境比以前好得多，但也因為不再好臨停，生意不如以往風光。
(一樓用餐區)
一樓用餐區較小，但有洗手間。
(二樓用餐區)
二樓用餐區較寬大，有冷氣，地面不再像過去那樣油油的。
(一樓的廚房)
廚房比以前乾淨太多！
2024/1菜單
「3元6」賣的是台灣傳統小吃料理，招牌是虱目魚肚粥和過魚湯，配上一些小菜。是台北市為數不多吃虱目魚的小吃店。
(乾煎虱目魚肚)
虱目魚在南部很有代表性，但台北市並不多。比起虱目魚湯，本貓較愛乾煎虱目魚肚。一來是煎的可以逼出油脂香，二來比較不會那麼腥。
「3元6」煎的顏色金黃，清爽不油膩，沒有加太多調味，虱目魚肉新鮮，邊緣煎的酥香，搭配胡椒鹽吃。
(過魚味增湯)
「3元6」的過魚味增湯也是招牌。一碗裡面魚肉很多，吃起來過癮。
(過魚肉)
有些肉片還帶點魚皮。過魚肉質細緻緊實，吃起來沒有腥味。味噌湯也不錯喝，不會太鹹。過魚肉大塊少刺，但還是會有一點刺，吃的時候要慢慢吃。
(滷肉飯)
這裡的「滷肉飯」肉燥是肥瘦各半，吃起來很香，很開胃。本貓喜歡這種看得到手切肉塊的，不喜歡那種都化成湯的，只是淋汁而已。感覺兩種成本應該差蠻多的。
總之，近年來虱目魚不斷漲價，「3元6」的價位還算是經濟實惠，虱目魚餐點不便宜，以外的餐點就平價多了 。
「3元6」搬家之後，店門口不再好臨時停車，生意比起以前差非常多。如果要上2樓更是很難顧到臨停的車。雖然現在的店面衛生環境比以前好太多，但就不若以往方便，尤其客人多半不喜歡上2樓。只是搬到對面而已，生意就差非常多，營業時間也就改到晚上8點就收了，不再經營宵夜市場。但生意並不會到不好，畢竟老客人還是不少，只是不若以前誇張。但店家多年來早已賺飽飽，也不必替店家擔心。
(飽足)
人家說，開店的「地點」非常重要，有些店並不一定非常好吃，但是「佔到地理」，只要價錢便宜、餐點不難吃，一樣可以經營起來。「3元6」搬家之後雖然生意不像以往興旺，但本貓感覺餐點更精緻些，不像以往生意太好一位難求。店家趕著出餐，有時水平不一。喜歡吃虱目魚的朋友可以去試試。
◎ 貓大爺文湖線美食 (中)：南京復興站、中山國中站、松山機場站
【延伸閱讀】
(2024/1/7更新)
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【台北中山國中站美食】佳佳豆花：1976年創立，樸實平價傳統豆花及大腸麵線，老老闆還會看風水呢 6334
- 【台北車站美食】台北君品酒店頤宮中餐廳：台灣第一家米其林3星餐廳，美味粵菜與先知鴨 3370
- 【台北南京復興站美食】北平楊順順小館：便宜抗漲省荷包，經濟實惠合菜快炒，還有平價酸菜白肉鍋及砂鍋魚頭，蒸餃麵餅不要錯過 6425
- 【新北板橋美食】老芋無刺虱目魚專賣店 2024：小孩才做選擇！滷肉飯加焢肉雙肉飯，還有爆蚵滷肉飯，再來一份滷虱目魚肚，大滿足 6405
- 【台北中山站美食】龍軒傳承：1千3百坪霸氣餐廳還有水族館，燒鵝、烤鴨、現流生猛海鮮、港式點心都吃得到，包廂用餐私密性高，聚餐好地方 6434
- 【台北忠孝復興站美食】姜太太包子：SOGO復興館旁的排隊包子名店，現場買十送一 4142
No Comments