【宜蘭市美食】窯烤山寨村：18吋超巨大漢堡 1791

宜蘭縣宜蘭市梅洲二路140號。(03)928-7788。 

哇！好巨大的漢堡！直徑足足有18吋（約46公分）耶！ 

(超巨大漢堡，要預訂才吃得到) 

這個漢堡真是太驚人了，難道是給巨人吃的嗎？ 

(紅色大巨人)

咦！這裡還真的有巨人耶！大膽！何方妖怪？原來是宜蘭「窯烤山寨村」的紅色巨人。 

(路旁的高台與招牌)

宜蘭近年來大力發展觀光，有許多觀光工廠專門做觀光客的生意，甚至還形成群聚效應，有幾間工廠開在附近，遊覽車把客人載來，要吃、要玩、要買伴手禮通通都有。

 

(窯烤山寨村外觀) 

繼南投「妖怪村」大受歡迎之後，宜蘭也出現了妖怪，難不成將來全台灣都要陸續出現妖怪了嗎？那台灣就真的變成「鬼島」無誤！ 

(這其實是間麵包坊加餐廳)

 

(麵包坊)

宜蘭「窯烤山寨村」於2013年10月才開幕，位在梅洲二路上，隔壁是「亞典蛋糕密碼館」，附近還有「橘之鄉形象館」。

 

(麵包標榜新鮮現做)

「山寨村」目前只蓋了一部份而已，以麵包坊和食堂為主，未來在旁邊的空地還有計劃。

 

(歐式麵包) 

「窯烤山寨村」的前部以麵包烘焙為主，櫃台上擺著新鮮出爐的麵包，標榜當現做現賣，還有賣披薩和蜜糖土司，一進門就可以聞到濃濃的麵包香氣。

(法國長棍麵包)

 

(巨人來搶麵包了！)

走到建築中部就可以看到一隻巨大的紅色妖怪「赤魁」，從他的「跨下」通過，後方就是餐廳區。

(巨人小孩被五花大綁) 

餐廳後方還有一隻被俘的巨人小孩。

 

(餐廳空間不小，可以應付遊覽車客人)

 

(蘭陽防衛隊)

為什麼會有巨大妖怪呢？原來「窯烤山寨村」走故事路線，店家虛擬了一個故事，大意就是敘述人類和巨人的爭鬥，人們組成了「蘭陽防衛隊」來對抗巨人等等。雖然說店家想搞一下文創的企圖心是很好啦！但這故事和日本動漫「進擊的巨人」也實在太像了啦！（本貓由衷希望能看到本土的原創故事，而不是只看到山寨別人的故事來改一改）

(神轎上的超級大漢堡：赤魁屁屁牛肉堡，1999元) 

無論如何，我們先回來看巨大的漢堡：「赤魁屁屁牛肉堡」。這個18吋漢堡需要預訂，人數太少不建議點，因為實在吃不完啊！

 

(赤魁屁屁的鐘) 

大漢堡送出來時，工作人員會先搖「赤魁」屁屁的鐘，然後由兩人抬著神轎把大漢堡送上桌，這個儀式倒是挺有趣，很能吸引大家的目光，很有噱頭。

 

(大漢堡用神轎檯進來) 

(超級大) 

 

(閃開！讓專業的來切)

這大漢堡並不好切，所以我們還是請有練過的工作人員來切，他會先用竹籤把漢堡固定，然後才開始切。如果不固定，漢堡很可能會被切爛。

 

(斷面秀) 

這大漢堡夾著牛肉、蕃茄、起司與生菜等，其實就是個巨大的夾心麵包。許多食物，大不一定好吃，因為大了會增加烹調的困難，大的食物要平均煮熟的困難度也高。 

 

(大漢堡與綜合水果汁)

搭配麵包，我們有喝到店家的綜合水果汁「水果轟趴」，蠻好喝的。果汁還用一個小酒曇裝著，這個有趣。

 

(水果轟趴好喝)

 

(70公分長的長棍麵包，請看與 iPhone 4的比例) 

另外還有點「惡棍鴨」，就是把70公分長的法國長棍麵包當成潛艇三明治，超長的麵包夾著宜蘭鴨、生菜、蕃茄、黃瓜、起司、黃芥末醬等等。

(外皮酥脆、餡料豐富，380元) 

這法國長棍吃起來不錯，外皮酥脆，內餡也豐富。雖然它沒有如大漢堡那麼有噱頭，但口味表現更好。

(有創意的麵包袋，但是這樣帶著好像很容易撞到麵包？) 

「惡棍」就是法國長棍麵包，這個包裝袋很酷！

(本店的文案走惡搞 KUSO 路線) 

 

(男女洗手間的圖示也很 KUSO)

 

(蛋捲)

 

(蛋捲)

「山寨村」前部除了麵包區外還有糕點伴手禮區，包括奶油棒、奶凍捲、蛋捲、爆米花、芋頭酥、雞蛋布丁等，包裝文字多半都走 KUSO 路線。

 

(蛋頭布丁)

(蛋頭布丁) 

總之，宜蘭「窯烤山寨村」是個相當有噱頭的旅遊景點，未來也還有很多擴充計劃，應該可以吸引很多遊覽車把客人往這裡送，前景看好。希望店家能將故事更精緻些（少一點《進擊的巨人》影子），也許可以更加融入宜蘭的風土民情與傳統文化，讓「窯烤山寨村」真正成為創意的典範。

(2014/2/4)

 

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