【台北市政府站美食】漢來上海湯包台北Dream Plaza店 2025：現點現做18摺小籠湯包，台北Dream Plaza新開幕熱門店，逛街購物用餐好地方 7028

台北統一「Dream Plaza」熱鬧開幕了，前幾天真的是人山人海。尤其6F的全台最大「星巴克咖啡」（Starbucks）等待有夠誇張，本貓還是來到地下B2吃「漢來上海湯包」卡實在。

台北市信義區松高路11號B2。(02)2722-0892。

※ 11:30~14:30，17:00~21:00，無休

「漢來上海湯包」在全台灣有8家分店，多半走百貨美食路線。最新的「台北Dream Plaza店」開在統一「Dream Plaza」B2美食街，位置靠近捷運連通道的入口，位在轉角處不難找。

影片連結：https://youtube.com/shorts/pCKaKaoHyn0?si=WzKm-mcM0WteeN2i

「漢來上海湯包」的座位區以方桌為主，服務員會帶位。這邊因為是百貨美食街，客人多半是來逛街吃飯，比較少家族親友聚餐，座位就以小桌為主。

「漢來上海湯包」主要供應湯包、生煎包、紅油抄手、排骨飯、清燉湯品、中式甜點等，餐點種類很多，價位也合理。

在美食街就可以透過玻璃看到師傅們忙著包各式蒸籠麵點。湯包麵皮是師傅現場手桿，不用機器皮，湯包上規規矩矩的18摺，現包現蒸，新鮮好吃。

現做的餐點要等一會兒，可以先來一些小菜。台式泡菜（五辛素，不會很辣）和什錦豆干絲鬥是開胃冷盤。

做的挺標準的，酒香味剛好。

現做小籠湯包上桌熱騰騰，咬下湯汁豐富，手擀麵皮薄但富有彈性，吃起來清爽不油。一定要趁熱吃！可搭配薑絲或沾醋及醬油，更能襯托湯包鮮味。

喜歡變化口味的朋友可以點麻辣或松露口味，麻辣口味有花椒香氣但不會太辣太刺激，不用沾醬就好吃。

生煎湯包是「漢來上海湯包」的特色菜，一般生煎包都會做的比較大顆，但吃兩顆就飽了，這裡改良成較小的版本，包入鮮蝦和豬肉餡，底部帶點焦脆，本貓可以一口一顆。

胖胖的炒手淋上開胃的紅油調醬，但不會嗆辣。內餡是新鮮的蝦仁與豬肉。

江浙式的店裡多半會有好吃的排骨蛋飯，「漢來上海湯包」的排骨好大一塊又很厚，口感很過癮。配上清爽的蛋炒飯，非常有飽足感。價位雖高，但排骨真的是一般排骨飯大很多。

如果人稍多，「漢來上海湯包」有清蒸鮮魚這樣的大菜。魚肉鮮嫩，用清蒸的手法烹調，讓人忘記這只是間湯包店。

「漢來上海湯包」有一些點心類，如果人稍多或是想吃點簡單的也行。

這裡也有中式炸雞翅，小孩會喜歡。

吃湯包類適合配碗湯，有雞湯、牛肉湯或酸辣湯。牛肉湯的牛腱肉片好大塊。

這個甜點好精緻喔。裡面四種都可以單點，這個拼盤是菁華版，一個人來也以吃到四種甜點。

有冷熱中式甜湯，吃飽飯來個甜湯在很讚。

總之，「漢來上海湯包」鎖定百貨逛街族群及附近上班族，提供方便的餐點，人少也可以來用餐，價位合理。多樣餐點現點現做，新鮮有保障。口味方面大致有一定水平，雖不能與「鼎泰豐」去比精緻，卻是一個平價的選擇。

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(2025/7/29)