【台北六張犁站美食】南京七里香：看到80多歲阿嬤很認真的炸臭豆腐就知道一定好吃的啦！還有滿滿好料的八寶綜合麻辣鴨血臭豆腐 6269

看到80多歲的阿嬤很認真的在炸臭豆腐就知道這一定好吃的啦！還有滿滿好料的八寶綜合麻辣鴨血臭豆腐，本貓就來分享隱藏在小巷裡的這間「南京七里香」。

台北市大安區通化街263號。0935-222924。

※ 11:25~21:00，週日休息

※ 炸臭豆腐僅晚餐供應

「南京七里香」這店名蠻奇特的，它的總店在內湖康寧路一段56號，通化街這邊是分店。雖然位在小巷裡，卻有不少人排隊買外帶。

店裡座位不多，人多時要併桌。裝潢很像去人家家裡，有電視、有冷氣。

「南京七里香」主要賣臭豆腐，麻辣鴨血臭豆腐及數種湯品、滷肉飯、台式小菜。

整體價錢算是平價，要注意的是招牌的炸臭豆腐僅有17:00以後供應，中午來是吃不到的。

晚上可以看到阿嬤很認真的在炸臭豆腐，阿嬤說她已經80多歲了，也記不清楚炸的多少年了。如果阿嬤休息，會是大叔等其它人來炸。

阿嬤仔細的觀察油鍋中的豆腐變化，炸到差不多了就夾起來剪開繼續炸，這樣會增加豆腐受熱的面積，讓整體口感更酥脆。

這炸臭豆腐的份量很足，泡菜也給的多，一大盤讓人開心。吃起來的確很香酥，趁熱熱口感最好。但本貓感覺它的醬油弱了一些，不知道是否是業務用醬油？好的臭豆腐店應該要有自己特調的醬汁，醬汁不好就難以襯托這不錯的臭豆腐。

網路上有人說這家是台北最強臭豆腐，本貓覺得這家是不錯，但沒有到最強啦。本貓個人更愛古亭站「同心大腸蚵仔麵線」的炸臭豆腐，新北永和「師大分部臭豆腐」仍然是本貓心中的第一名！只能說每個人喜好不一囉。

◎ 師大分部臭豆腐

◎ 同心大腸蚵仔麵線

這碗八寶綜合麻辣鴨血臭豆腐很大一碗，裡面好料滿滿，超過癮的。除了有清蒸臭豆腐，還有好多配料，吃起來就是爽。

粉腸冬粉規規矩矩，豬腸有彈性沒有腥味，湯頭清香。

這家的滷味也不錯，如果吃得下可以點一些。

滷肉飯是帶皮油風格，還蠻順口，配臭豆腐不錯。

燙青菜算是規規矩矩，吃外食總是要點一些青菜均衡一下。

總之，「南京七里香」的餐點有一定水平，炸臭豆腐和麻辣鴨血臭豆腐都份量多也好吃，整體價錢不貴，是六張犁一帶不錯的小吃店。

◎ 貓大爺文湖線美食 (下)：大安站、科技大樓站、六張犁站、萬芳醫院站、貓空站

(2024/4/6)