【台北西湖站美食】吃吃喝喝西湖店 MAISON GOURMANDE：隱藏在市場中的法式甜點小店，內科人口耳相傳的秘密，堅持不添加人工色素香料，蘋果塔、可麗露好吃 5262

台北市內湖區內湖路一段285號2樓122室。0918-000218。

※ 11:30~19:00，無休

※ 西湖店為外帶店

本店：台北市松山區三民路153號。(02)2769-1233。

◎ 官網：https://www.maisongourmande.com.tw/

◎ 粉絲頁

【貓大爺推薦美食】

傳說在內湖「西湖市場」內隱藏了一間不錯吃的法式甜點「吃吃喝喝」分店，許多內湖科學園區的上班族會來光顧，這天本貓就來探險看看。

「吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE」是一家風評不錯的法式甜點店，成立於2011年，由法籍主廚主持，本店在三民路上，這家西湖分店是外帶店。

本貓原本以為它會在「西湖市場」的飲食區，沒想到它卻是在隔著玻璃門的服飾雜貨區，果然不好找啊，就像隱藏在9又3/4月台一樣不好找。

「吃吃喝喝」店面很小，店前擺了冷藏櫃和幾個架子，白色系的乾淨店面看起來清新。小店面只能外帶，但可以到隔壁美食區的公共餐桌立刻享用。

「吃吃喝喝」的訴求是：「呈現自然健康的法式糕點，讓喜歡糕點的朋友們可以吃得健康吃得自在。」正是這一點打動本貓想來試試看。坊間有很多甜點店，或許糕點很好吃但似乎不容易擺脫香精、色素、防腐劑的問題。

到「吃吃喝喝」不必擔心這些問題，這家的馬卡龍沒有加人工色素和香料，可麗露沒有加蜂蠟、甜派絕對沒有化學成分，店家使用的原物料都是上等食材。

本貓來試塔丁反轉蘋果派。包裝盒蠻堅固的，比較不怕帶回家就解體了。送小禮物也可以。

一般吃這類派，底部的塔皮很容易會碎裂掉屑，本貓想切橫斷面時心裡顫顫兢兢。沒想到一刀下去居然很輕鬆就切成照片這樣，沒有什麼碎裂或是切不動，真是太優秀。吃起來蠻好吃的，不會過於甜膩。

可麗露不容易做的好吃，本貓想說姑且試試，結果吃起來外皮帶點脆，裡面帶點軟，好吃呢！

冷藏櫃中還有許多甜點，另外也有賣牛奶、果醬這些。如果要現場吃鹹派店家會幫客人加熱。

總之，「吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE」本店開業10年相當不容易，西湖分店開在這麼隱蔽的地方，一定要靠好口碑才能做到。價錢不便宜，但是店家真材實料、堅持不用化學香精色素、實實在在不走偷吃步，成本及付出的努力自然較高。喜歡法式甜點的朋友可以去試試看，喜歡就多支持店家。

◎ 貓大爺文湖線美食 (上)：大直站、劍南站、內湖區、南港區

(2022/9/16)