總店:金門縣金湖鎮漁村160號。(082)335-886。 (環島南路四段,靠近金門陶磁廠) 金城店:金門縣金城鎮莒光路一段36號。(082)324-080。 (邱良功母牌坊附近) ※ 營業時間:10:30~20:00。 ◎ FB:https://www.facebook.com/liangjin335886/ (環島南路四段路邊的良金牧場) 金門以產高梁酒聞名,製造高梁酒的酒糟用來餵養牛隻 […]…
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金湖鎮美食
金門縣金湖鎮新頭99號。(082)334-707。 ◎ 俊輝碳烤FB臉書粉專 到金門玩有三項代表性小吃可以嚐試:牛肉麵、廣東粥、炒泡麵。金門賣這三樣的店家蠻多的,幾乎到處都找得到。 (門面) 其中以廣東粥最有特色 。金門廣東粥的特色是將米粒熬煮到幾乎不見,完全溶在粥湯裡了!這需要花較常的熬煮時間,在配上好的高湯,才能做出一碗美味。 (金門粥糜) 金門粥糜的特色在於用料大方,食材是本地的蝦子、 […]…